Obserwowani przez JeanLicorne na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 0 osób	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj	posen

Tablic
4 Zszywek
2 Ulubionych
23 Aktywność
» Obserwowanych
19 Obserwuję
1 Obserwują
0

Opole Obserwuj

Zszywek: 487 · Obserwują ją: 3992

Ostatnio dodane:

12 Domowych Przepisów na Pyszne Ciasto Bez Pieczenia

Najlepszy bulion warzywny Kingii Paruzel

Składniki:
2 marchewki
1 pietruszka
¼ selera
2 łodygi selera naciowego
liść kapusty włoskiej
plaster kapusty włoskiej
½ pora
pęczek natki pietruszki
pęczek koperku
2-3 pieczarki
2 ząbki czosnku
½ cebuli
1 łyżeczka ziaren pieprzu
2 liście laurowe
1 pomidor
2 L wody
sól i pieprz

Przygotowanie:
Marchewkę, pietruszkę, seler w korzeniu obrać i włożyć do garnka.
Dodać pozostałe umyte warzywa tj.: liść i kawałek kapusty włoskiej, seler naciowy, pieczarki, por, pęczek pietruszki i koperku, ząbki czosnku obrane z łupin, pomidor i podpieczoną na brązowy kolor na suchej patelni cebulę.
Całość zalać wodą, dodać ziarenka pieprzu, liście laurowe. Garnek postawić na małym ogniu, przykryć pokrywką tak aby była lekko uchylona i gotować około 3-4 godzin.
Bulion ma delikatnie mrugać nie może się zagotować – wtedy będzie mętny. Kiedy warzywa będą miękkie, całość odcedzić, a wywar (bulion) doprawić solą i pieprzem.

MOŻLIWOŚCI:
w sezonie na szparagi często dodaję do bulionu ich umyte twarde końcówki
świetny smak dodaje też gałązka (ta twarda część) brokuła
zamiast pieczarek można użyć dowolnych suszonych grzybów
do bulionu można dodać ziele angielskie

wieszak z drzewa

Sposób na zapakowanie prezentu