Joanna17

Moje hobby: lepienie z modeliny, Hiszpania, siatkówka, robienie bransoletek z muliny :)
Joanna17
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Omlet. Przepis po kliknięciu! :) Domowa tortilla! Prosty i szybki sposób! Emotikon smile Bez konserwantów, spulchniaczy i całej listy składników, o pochodzeniu których możemy się tylko domyślać... Składniki na 8 dużych sztuk: 2 szklanki mąki pszennej 160ml gorącej wody 2 łyżki oleju szczypta soli Wykonanie: 1. W misce mieszamy mąkę z solą i zalewamy gorącą wodą. Nie musi być wrząca. Najlepsza będzie taka po 2-3 minutach od zagotowania. Dodajemy olej. Mieszamy składniki drewnianą łyżkę, a następnie zagniatamy rękoma około 5 minut. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na kilkanaście minut, aby odpoczęło. 2. Ciasto dzielimy na 8 mniej więcej równych części. Z każdej z nich formujemy kulkę, którą rozpłaszczamy dłonią, a następnie wałkujemy jak najcieniej na koło o średnicy o 1-2 cm większe niż średnica dno patelni, ponieważ tortille skurczą się w trakcie smażenia. Jeżeli jest taka potrzeba można w trakcie wałkowania minimalnie podsypać je mąką. Nie przejmujcie się, jeśli nie wyjdą Wam idealne okrągłe. To nie ma być wzorzec koła do Sevres tylko placek do domowego obiadu. Emotikon wink Jezus moim światlem ;) Pizza bez drożdży Czas przygotowania: 30 minut Czas pieczenia: 20 minut Ilość porcji: 8 Składniki 2 szklanki mąki 1/3 szklanki oliwy lub oleju 2/3 szklanki mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia (ewentualnie sos:) 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyzki wody szczypta soli szczypta pieprzu łyżeczka czosnku łyżeczka oregano łyżeczka bazylii + ulubione Etapy przygotowania Połączyć wszystkie składniki razem. Zagnieść ciasto, rozwałkować i ułożyć na blasze. Posmarować sosem i na to wrzucić swoje ulubione dodatki :) Piec w temp. 150 stopni przez ok 15-20 min. ps. Ja zawsze na koniec (5 min przed wyjęciem pizzy z piekarnika) posypuje ją ziołami prowansalskimi, dzięki temu ma piękny zapach i jeszcze lepiej smakuje. Na zimno smakuje równie pysznie :) SMACZNEGO ! przepis pochodzi z mojegotowanie.pl Quesadilla Składniki: tortilla ser mozzarella plastry pepperoni papryka czerwona cebula czarne oliwki pieczarki sos salsa Sposób wykonania: Wszystkie składniki nakładamy wedle uznania na połowie tortilli, przykrywamy drugą połową i smażymy na patelni bez dodatku tłuszczu z obu stron, aż do rozpuszczenia sera. Kroimy na pół i podajemy z sosem salsa.

Tablic
2 Zszywek
18 Ulubionych
189 Aktywność
» Obserwowanych
3 Obserwuję
0 Obserwują
3