Joanna9584

Joanna9584
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Naleśniki zapiekane z kurczakiem i warzywami z sosem pomidorowym i serem Sałatka z kurczakiem, pomidorkami i papryką. Kurczak nadziewany kurkami i mozzarellą Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka 250 g grzybów kurek mała cebula 2 łyżki masła łyżka ostrej musztardy szczypiorek pół kostki mozzarelli sól, pieprz 1 jajko bułka tarta lub panierka "Panko" Sposób przygotowania: Cebulę podsmażyć na maśle dodać pokrojone kurki, smażyć około 10 min, na koniec dodać posiekany szczypiorek. Pierś kurczaka rozbić, przyprawić solą i pieprzem, posmarować musztardą. Następnie ułożyć dwa plastry sera mozzarella i usmażone grzyby. Delikatnie zwinąć, jeśli się będzie rozpadał użyć wykałaczek i spiąć. Tak przygotowana roladkę maczać w jajku następnie panierować w bułce. Użyłam panierki "Panko". Panko to Tajlandzka panierka według japońskiej receptury w formie płatków. Jest delikatniejsza i znacznie dłużej pozostaje chrupiąca niż typowa panierka z bułki tartej. Roladki podać z pieczonymi ziemniakami i ulubioną surówką. Smacznego. Rosół Prezydentowej *.*