JustynaAntczak

Jestem jaka jestem :)
JustynaAntczak
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sernik straciatella

Składniki:


    Masa serowo-śmietankowa
    śmietana 30% 500ml
    ser biały mielony 800g
    cukier puder 250g
    5 łyżeczek żelatyny
    cukier waniliowy
    czekolada gorzka
    Biszkopt
    6 jajek
    1 szklanka cukru
    2 budynie czekoladowe
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 łyżka kakao
    2-3 łyżki mąki
    Polewa czekoladowa
    125 ml śmietanki 30%
    czekolada mleczna

Przygotowanie:
Całe jajka ubijamy z cukrem,budynie wsypujemy do szklanki i uzupełniamy mąką aby szklanka była pełna,dodajemy kakao i proszek do pieczenia,wszystkie składniki wsypujemy do ubitych jaj ,delikatnie mieszamy.Piec 20-30 min.Przekroić na dwie części.

Krem:

Cukier, cukier waniliowy i ser ucieramy, dodajemy ubitą śmietanę ,startą na tarce czekoladę i rozrobioną w 1/2 szklanki wody żelatynę(wcześniej należy ją namoczyć a następnie podgrzać ale nie dopuszczać do zagotowania) wymieszać i delikatnie wyłożyć na jedną część ciasta,przykryć drugą i polać polewą czekoladową
Smacznego ;) maxi king <3 bransoletka.13 bransoletka z suwaka