KOSOGL0S

KOSOGL0S
Moje tablice obserwuje 137 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Cebulkę, czerwoną fasolkę, szczypiorek, kukurydzę i czerwone pomidorki (z puszki) podsmażamy na głębokiej patelni. Dodajemy ok szklanki kaszy jaglanej i szklankę bulionu. Gotujemy ok 10-15 min pod przykryciem. Dodajemy ulubione przyprawy (wskazana jest papryka chilli) i trochę soku z limonki. Dusimy jeszcze 5 min i gotowe! Kuleczki ziemniaczane w panierce

Składniki:

- o,5 kg ziemniaków,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- 1 jajko,
- 4 łyżki bułki tartej plus dodatkowa bułka do obtaczania,
- przyprawy do smaku – sól, pieprz, przyprawy do ziemniaków,
- olej do smażenia


Treść przepisu:

Ziemniaki obieramy a następnie gotujemy. Gdy ziemniaki będą już ugorowane przepuszczamy je przez praskę ( lub dokładnie tłuczemy). Do schłodzonych ziemniaków dodajemy jajko, mąkę ziemniaczaną, bułkę tartą i przyprawy. Ponownie mieszamy całość.
Z masy ziemniaczanej ( jeszcze ciepłej) formujemy kuleczki a następnie obtaczamy je w półce tartej.
Smażymy w głębokim oleju. Odsądzamy na ręczniczkach papierowych. Obiadowa surówka z porem, gruszką i zielonym ogórkiem

Składniki:

    1 duży por
    2 gruszki
    1 wężowy ogórek
    3 łyżki posiekanego szczypiorku
    3 łyżki jogurtu naturalnego
    3 łyżki majonezu
    sól, pieprz 

Sposób przygotowania: Pora przekrawamy wzdłuż i kroimy w półplasterki. Gruszkę obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. To samo robimy z ogórkiem. Jogurt mieszamy z majonezem. Mieszamy wszystkie składniki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem Krem Kinder Bueno

Przepis po kliknięciu w zdjęcie! Świąteczne ciasteczka z mlekiem


Składniki na ciasto

1 i 1/2 szklanki mąki
1/2 kostki miękkiego masła
1 łyżka śmietany
1/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 opakowania cukru waniliowego
2 żółtka
szczypta soli

Składniki na masę

1 kostka miękkiego masła
20 dkg cukru pudru
25 dkg mleka w proszku
kilka łyżek mleka (gdyby masa okazała się za twarda)


Przygotowanie ciasta na ciastka



Z podanych składników zagniatamy ciasto i wkładamy na jakieś pół godziny do lodówki.


Po wyciągnięciu ciasta odrywamy od niego spory kawałek i rozwałkowujemy go na bardzo cienki (ok 2 mm) placek na podsypanej mąką stolnicy.

Z tak rozwałkowanego ciasta wykrawamy kieliszkiem ciastka i układamy je na wyłożonej papierem do pieczenia blasze.

Tak przygotowane ciastka wstawiamy do rozgrzanego piekarnika.

Ciastka pieczemy ok 15 minut w 180 stopniach.

Przygotowanie masy


Z podanych składników zagniatamy masę i nakładamy ją łyżeczką na ciasteczka.