Obserwowani przez K_ataleja na Zszywacz.pl

ZAREJESTRUJ SIĘ

Moje tablice obserwuje 12 osób	Znajdź mnie	Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj

Tablic
4 Zszywek
6 Ulubionych
37 Aktywność
» Obserwowanych
547 Obserwuję
20 Obserwują
3

Kraków Obserwuj

Zszywek: 2996 · Obserwują ją: 3749

Ostatnio dodane:

Strona główna Delicja
Brownie z burakami
Ciasto drożdżowe Trzy Kolory

27 lutego 2015
DELICJA
(GIANT JAFFA CAKE)
DODAJ DO ULUBIONYCH KOMENTARZE (527)

Delicja

Delicja w wersji XXL ;-). Ciasto powstało na wzór popularnych biszkoptów z galaretką i czekoladą (skąd jego nazwa), w UK znanych pod nazwą 'jaffa cakes'. Spód ciasta to klasyczny biały biszkopt 'rzucany', kolejna warstwa to galaretka pomarańczowa z cząstkami świeżych pomarańczy a całość wykończona jest najlepszym musem czekoladowym. Całość smakuje przepysznie, ciasto jest eleganckie, doskonałe na uwieńczenie uroczystego obiadu bądź kolacji. Smakuje lekko i orzeźwiająco - połączenie czekolady i pomarańczy jest ponadczasowe!

Uwaga: ciasto zostało upieczone w tortownicy o średnicy 23 cm a złożone w wysokiej obręczy do tortów (8,5 cm wysokości). Jeśli nie posiadasz takiej obręczy lub wysokiej tortownicy użyj lekko większej tortownicy, najlepiej o średnicy 25 cm.

Składniki na biszkopt:

2 duże jajka
70 g drobnego cukru do wypieków
50 g mąki pszennej
20 g skrobi ziemniaczanej
/szklanka o pojemności 250 ml/

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać.

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.

Do masy jajecznej wsypać przesianą mąkę. Delikatnie wymieszać do przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej, by składniki się połączyły. Wymieszanie składników szpatułką jest również metodą najbezpieczniejszą, nie należy mieszać przy pomocy miksera.

Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 20 - 25 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 - 40 cm upuścić je (w formie) na podłogę, wystudzić w temperaturze pokojowej.

Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu.

Galaretka pomarańczowa:

2 galaretki pomarańczowe w proszku (każda na 500 ml wody)
2 duże pomarańcze
Galaretki przygotować według instrukcji na opakowaniu zużywając 750 ml wody (nie 1 litr). Wystudzić, schłodzić do lekkiego stężenia - nie powinny być płynne, ponieważ wsiąkną podczas nakładania w biszkopt.

Pomarańcze obrać, podzielić na cząstki, cząstki obrać z najmniejszych błonek.

Biszkopt przenieść n...

200-250 g ugotowanego makaronu (u mnie świderki),
ok.1 i 1/2 szklanki fasolki szparagowej,
ok. 3/4 szklanki pokrojonej w kostkę szynki,
opcjonalnie pół małego kalafiora (różyczki),
cebula,
2 ząbki czosnku,
kilka łyżek posiekanej natki pietruszki,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, chili w proszku, rozmaryn, tymianek, suszona bazylia
szklanka startego żółtego sera,
kilka czubatych łyżek bułki tartej

na sos beszamelowy:
szklanka mleka,
czubata łyżka mąki,
czubata łyżka masła,
sól, pieprz, gałka muszkatołowa (do smaku)

Beszamel: w rondelku rozpuścić masło, trzepaczką wmieszać mąkę i zrobić zasmażkę. Wlać mleko i dokładnie rozmieszać. Mieszać całość na małym ogniu, aż zgęstnieje (ok. 5 minut). Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ugotować fasolkę i różyczki kalafiora, szynkę przesmażyć z drobno posiekaną cebulą i czosnkiem. Na koniec smażenia szynki wrzucić ugotowane warzywa i natkę pietruszki, szybko wymieszać i całość doprawić. Połączyć z ugotowanym makaronem. Do naczynia do zapiekania przełożyć część makaronu, posypać serem i polać częścią sosu beszamelowego, powtórzyć czynność 2-3 razy (2-3 warstwy). Wierzch oblać beszamelem, posypać serem i bułką tartą. Zapiekać ok. 10 minut w 180 stopniach (najlepiej użyć funkcji grill) do zarumienienia się wierzchu.

Sernik z frużeliną wiśniową

Szczyrk Obserwuj

Zszywek: 3935 · Obserwują ją: 2319

Ostatnio dodane:

De volaille według Michela Moran... ♥ Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka, 4 plastry szynki parzonej, 4 plastry żółtego sera, 4 łyżeczki musztardy, 50 g miękkiego masła, natka pietruszki (około 1 pełnej łyżki), 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, 1 jajko, szklanka bułki tartej, olej + masło do smażenia w proporcji 1:1, Masło wymieszać z posiekaną natką pietruszki i drobno pokrojonym czosnkiem. Doprawić świeżo mieloną solą i pieprzem. Z piersi z kurczaka usunąć błony i chrząstki, umyć i wyciąć cztery kotlety. Wykrojone kotlety włożyć pomiędzy dwa kawałki folii spożywczej (nie ubrudzimy deski, blatu i tłuczka) i delikatnie rozbić. Każdy kotlet posmarować musztardą, na to położyć plaster szynki i sera. Na wierzchu rozłożyć masło z pietruszką, doprawić solą i pieprzem. Zwinąć w roladki. Roladki panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej z dodatkiem przyprawy do kurczaka. Na patelni rozgrzać olej z masłem (po pełnej łyżce oleju i masła). Usmażyć roladki z każdej strony na złoty kolor. Przesmażone de volaille przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać odrobinę tłuszczem z patelni i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC na około 10-12 minut (w zależności od grubości). Smacznego :)

Krem orzechowy

tatuaż

Piersi z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Obserwuj

Zszywek: 4455 · Obserwują ją: 64323

Ostatnio dodane:

cudne . < 3

*_*

myszków Obserwuj

Zszywek: 10865 · Obserwują ją: 4338

Ostatnio dodane:

]]]

diy

Wiedźmin
Dziki Gon
Medalio...

Rhaunen Obserwuj

Zszywek: 439 · Obserwują ją: 1155

Ostatnio dodane:

klimatycznie *.*

na sportowo

halloween

Białystok Obserwuj

Zszywek: 2306 · Obserwują ją: 8510

Ostatnio dodane:

xxx

Boska <3

xxx

xxx

Warszawa Obserwuj

Zszywek: 2002 · Obserwują ją: 3302

Ostatnio dodane:

Obserwuj

Zszywek: 38968 · Obserwują ją: 134907

Ostatnio dodane:

,,,

,,,

Ostatnie dni promocji!

Obserwuj

Zszywek: 731 · Obserwują ją: 94

Ostatnio dodane:

Stara maszyna do pisania.

awesome

Cudne

Obserwuj

Zszywek: 216 · Obserwują ją: 164

Ostatnio dodane:

#sadlove #love

Jaka Sałatka Na Święta? TOP 12 Pysznych Przepisów na Świąteczną Sałatkę

Obserwuj

Zszywek: 65 · Obserwują ją: 105

Ostatnio dodane:

>::

;::

:))

:)?

Obserwuj

Zszywek: 561 · Obserwują ją: 300

Ostatnio dodane:

choineczki

11 DIY Sposobów na Zapakowanie Świątecznych Prezentów

Świąteczne świeczniki :)

Zakopane Obserwuj

Zszywek: 1554 · Obserwują ją: 4030

Ostatnio dodane:

////

Obserwuj

Zszywek: 104 · Obserwują ją: 737

Ostatnio dodane:

true ;D

wow!

Ciasto Kinder Pingui z frużeliną wiśniową Biszkopt: – 5 średnich jaj – 1/2 szkl. cukru – 3/4 szkl. mąki tortowej – 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia – 3 łyżki kakao – 2 łyżki oleju – 2 łyżki mleka Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier i ubijać, aż się rozpuści, po czym dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Następnie wlać olej i mleko, krótko zmiksować. Na koniec stopniowo przesiewać do masy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto wyłożyć do tortownicy (26 cm średnicy) wyścielonej pergaminem tylko na spodzie. Piec w temperaturze 180 st.C przez 25-30 minut. Upieczony biszkopt pozostawić w formie na 10 minut, po czym „objechać” nożem naokoło, wyjąć na kratkę kuchenną, zdjąć papier i pozostawić biszkopt do całkowitego wystygnięcia. Masa: – 500 ml śmietany kremówki (30-36%) – 4 łyżki cukru pudru – 50 g cukru waniliowego – 250 g serka mascarpone – 2 łyżeczki żelatyny Dodatkowo: - 1 szkl. (250 ml) frużeliny wiśniowej - 1 czubata łyżeczka żelatyny Biszkopt przekroić na dwa placki. Dolny włożyć z powrotem do tortownicy, w której się piekł. Schłodzoną śmietankę ubić z serkiem mascarpone, dodając cukier puder i cukier waniliowy mniej więcej w połowie ubijania. Żelatynę zalać niewielką ilością przegotowanej wody (może być zimna lub ciepła) w kubku lub małej miseczce. Wstawić do gorącej wody i mieszać, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Wyjąć z wody, dodać 1 łyżkę masy śmietankowej, wymieszać, a następnie dodać do pozostałej masy i jak najszybciej wszystko razem połączyć (w zimnej masie żelatyna dosyć szybko tężeje). Połowę masy wyłożyć do tortownicy, wyrównać i schłodzić w zamrażalniku (resztę masy trzymamy w cieple). Żelatynę do frużeliny (1 czubata łyżeczka) rozpuścić w taki sam sposób jak do masy. Trochę przestudzić, po czym wymieszać z zimną frużeliną. Wyłożyć na schłodzoną masę w tortownicy i z powrotem wstawić na chwilę do zamrażalnika, aż trochę stężeje. Następnie wyłożyć pozostałą masę śmietankową, wyrównać, przykryć drugim plackiem biszkoptowym i lekko docisnąć. Ciasto wstawić do lodówki na około 30 minut. Polewa*: – 100 g czekolady (najlepiej deserowej lub po połowie mlecznej i gorzkiej) – 25 g masła – 4 łyżeczki mleka – 1/2 łyżeczki oleju Czekoladę połamać na kawałki i wraz z pozostałymi składnikami umieścić w małym garnuszku. Z kolei garnuszek postawić na większym garnku z gorącą wodą tak, żeby nie dotykał do wody. Poczekać, aż składniki się rozpuszczą, dokładnie wymieszać i trochę przestudzić....

Warszawa Obserwuj

Zszywek: 5335 · Obserwują ją: 22332

Ostatnio dodane:

'''

```

///

````

Małopolska Obserwuj

Zszywek: 3791 · Obserwują ją: 10213

Ostatnio dodane:

Nie wyrzucajcie starych firanek ;)

Islandia

Pasłęk Obserwuj

Zszywek: 739 · Obserwują ją: 12401

Ostatnio dodane:

Dad ♥ brakuje MI Cię najbardziej :((((((((((((((((((((((((

:(((

:'( :'(

Coldplay - Hymn For The Weekend (Official video)

Dynów Obserwuj

Zszywek: 220 · Obserwują ją: 294

Ostatnio dodane:

kokoszka...

Mircze Obserwuj

Zszywek: 5 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

Igor Herbut "Wkręceni-nie ufaj mi Igor <3

John Mamann - Love Life ft. Kika LOVE LIFE :3

OneRepublic - Counting Stars *_*

Magic - Rude <3

Wrocław Obserwuj

Zszywek: 4673 · Obserwują ją: 5203

Ostatnio dodane:

Tosty jajeczne