Kamila404

Kamila404
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Zupa z cukinii z twarogiem woda - 1.7 litrów Bulionetka drobiowa Knorr - 2 sztuki cukinia - 60 dekagramów tarty chrzan - 4 dekagramy śmietana - 1 szklanka mąka - 2 łyżki ser twarogowy - 30 dekagramów jajka ugotowane na twardo - 2 sztuki pieprz cukier sok z cytryny Zagotuj 1,7 litra wody i dodaj bulionetki Knorr. Umyj cukinię i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Następnie zalej gorącym wywarem i gotuj na małym ogniu. Po 10 minutach dodaj chrzan. Dodaj śmietanę wymieszaną z mąką. Dopraw do smaku. Jajka i twaróg pokrój w kostkę. Wyłóż na talerz i zalej gorącą zupą, podawaj. SERNIK STRACIATELLA BEZ PIECZENIA Sernik Straciatella robi się błyskawicznie i jest niesamowicie łatwy w przygotowaniu. * ser biały 3 x mielony – 750 g * śmietana kremówka 36% – 200 ml * cukier puder – ok. 180-200 g * czekolada mleczna – 100 g * biszkopty okragłe – ok. 30 szt * żelatyna – 2 łyżki * kakao do posypania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Dno tortownicy 24 cm wykładamy połową biszkoptów jeśli są miękkie zostawiamy bez nasączania, jeśli twarde – możemy nasączyć odrobiną słodkiej kawy albo herbaty. Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach zimnej wody, mieszamy, podgrzewamy, ale nie gotujemy. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Dodajemy do zmielonego sera, mieszamy, 1 łyżkę dodajemy do ciepłej żelatyny, a następnie całość wlewamy do masy – wszystko razem dokładnie miksujemy. Wrzucamy posiekaną na kawałki ( mają być większe ) czekoladę i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Całość wylewamy na biszkopty, wyrównujemy, przykrywamy resztą ciastek i obficie posypujemy kakao. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki. ... ... Roladki z szynki z nadzieniem serowo warzywnym 6 plastrów szynki chłopa Hańderek 200 g twarogu półtłustego 4-5 rzodkiewek 1 mniejszy ogórek zielony (gruntowy) 1 łyżka drobno posiekanego koperku 2 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku 1-2 łyżki majonezu sól biały pieprz Przygotowanie: Twaróg rozgnieść widelcem. Rzodkiewki pokroić w drobną kosteczkę. Ogórek obrać ze skórki, przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w drobną kosteczkę. Do twarogu dodać rzodkiewki, ogórek, koperek, szczypiorek, majonez i wymieszać. Doprawić do smaku solą i białym pieprzem. Na foli spożywczej ułożyć szynkę na"zakładkę" po 3 plasterki. Twarożek podzielić na pół rozsmarować na szynce i zwinąć za pomocą foli w rulon. Włożyć rulony na 1-2 godziny do lodówki. Przed podaniem odwinąć z foli i pokroić ukośnie. Każdą roladkę obwiązać szczypiorkiem i podać na liściach zielonej sałaty.

Tablic
6 Zszywek
7 Ulubionych
11 Aktywność
» Obserwowanych
7 Obserwuję
0 Obserwują
0

Kamila404
Kamila404 polubiła: Kurczak w kremowym sosie z ...
Kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami – Składniki: 1 duża pierś z kurczaka (ok. 350-400g) 3 łyżki oliwy z oliwek lub zalewy z pomidorów suszonych 2 czubate łyżeczki przyprawa do kurczaka 2 ząbki czosnku drobno posiekanego lub przeciśniętego przez praskę 1 czubata łyżeczka suszonej bazylii (lub świeżej, drobno posiekanej) 1 czubata łyzeczka suszonego oregano (lub świeżego, drobno posiekanego) sól, pieprz do smaku 250g serka mascarpone ok.200-250ml bulionu ok. 8-10 kawałków suszonych pomidorów 50g parmezanu opcjonalnie ryż Kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami – Wykonanie: Piersi z kurczaka umyć, oczyścić, pokroić na paseczki. Dodać przyprawę do kurczaka i oliwę z oliwek (lub zalewę z pomidorów suszonych). Dokładnie wymieszać. Rozgrzać patelnię, podsmażyć kawałki kurczaka z obu stron. Ściągnąć mięso z patelni. Na tej samej patelni, na której smażył się kurczak podsmażyć czosnek i suszone pomidory pokrojone na mniejsze kawałeczki. Następnie dodać mascarpone i bulion, dokładnie wymieszać. Dodać bazylię, oregano i parmezan, ponownie wymieszać, by powstał jednolity sos. Wrzucić do sosu wcześniej usmażone kawałki kurczaka i dusić całość do czasu aż sos nieco zgęstnieje. Pod koniec doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać, np. z gotowanym ryżem.

4

99

Kamila404
Kamila404 polubiła: Schab duszony w lekkim sosi...
Schab duszony w lekkim sosie koperkowym

0

14

Kamila404
Kamila404 polubiła: Domowy pikantny keczup. Pr...
Domowy pikantny keczup. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

0

13

Kamila404
Kamila404 polubiła: Ciasto jagodowe bez pieczenia
Ciasto jagodowe bez pieczenia

0

10

Kamila404
Kamila404 polubiła: Ciasto z jagodami i kremem
Ciasto z jagodami i kremem

0

8

Kamila404
Kamila404 polubiła: Mocno chrupiący kurczak
Mocno chrupiący kurczak

0

14

Kamila404
Kamila404 polubiła: "Najtrudniejsze jest z...
"Najtrudniejsze jest zdecydowanie się na działanie. Reszta to już tylko kwestia wytrwałości." [Amelia Earhart]

51

3

Kamila404
Kamila404 przypięła: Zupa z cukinii z twarogiem ...
Zupa z cukinii z twarogiem woda - 1.7 litrów Bulionetka drobiowa Knorr - 2 sztuki cukinia - 60 dekagramów tarty chrzan - 4 dekagramy śmietana - 1 szklanka mąka - 2 łyżki ser twarogowy - 30 dekagramów jajka ugotowane na twardo - 2 sztuki pieprz cukier sok z cytryny Zagotuj 1,7 litra wody i dodaj bulionetki Knorr. Umyj cukinię i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Następnie zalej gorącym wywarem i gotuj na małym ogniu. Po 10 minutach dodaj chrzan. Dodaj śmietanę wymieszaną z mąką. Dopraw do smaku. Jajka i twaróg pokrój w kostkę. Wyłóż na talerz i zalej gorącą zupą, podawaj.

4

13

Kamila404
Kamila404 przypięła: SERNIK STRACIATELLA BEZ PIE...
SERNIK STRACIATELLA BEZ PIECZENIA Sernik Straciatella robi się błyskawicznie i jest niesamowicie łatwy w przygotowaniu. * ser biały 3 x mielony – 750 g * śmietana kremówka 36% – 200 ml * cukier puder – ok. 180-200 g * czekolada mleczna – 100 g * biszkopty okragłe – ok. 30 szt * żelatyna – 2 łyżki * kakao do posypania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Dno tortownicy 24 cm wykładamy połową biszkoptów jeśli są miękkie zostawiamy bez nasączania, jeśli twarde – możemy nasączyć odrobiną słodkiej kawy albo herbaty. Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach zimnej wody, mieszamy, podgrzewamy, ale nie gotujemy. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Dodajemy do zmielonego sera, mieszamy, 1 łyżkę dodajemy do ciepłej żelatyny, a następnie całość wlewamy do masy – wszystko razem dokładnie miksujemy. Wrzucamy posiekaną na kawałki ( mają być większe ) czekoladę i jeszcze raz dokładnie mieszamy. Całość wylewamy na biszkopty, wyrównujemy, przykrywamy resztą ciastek i obficie posypujemy kakao. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki.

3

157

Kamila404
Kamila404 skomentowała: ☆☆☆
☆☆☆

4

54

piekne krzesla. z kad?
Kamila404
Kamila404 przypięła: ...
...

0

2

Kamila404
Kamila404 przypięła: ...
...

1

12

Kamila404
Kamila404 polubiła: ...
...

1

12

Kamila404
Kamila404 skomentowała: ...
...

1

12

cudowna!
Kamila404
Kamila404 przypięła: Roladki z szynki z nadzieni...
Roladki z szynki z nadzieniem serowo warzywnym 6 plastrów szynki chłopa Hańderek 200 g twarogu półtłustego 4-5 rzodkiewek 1 mniejszy ogórek zielony (gruntowy) 1 łyżka drobno posiekanego koperku 2 łyżki drobno pokrojonego szczypiorku 1-2 łyżki majonezu sól biały pieprz Przygotowanie: Twaróg rozgnieść widelcem. Rzodkiewki pokroić w drobną kosteczkę. Ogórek obrać ze skórki, przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w drobną kosteczkę. Do twarogu dodać rzodkiewki, ogórek, koperek, szczypiorek, majonez i wymieszać. Doprawić do smaku solą i białym pieprzem. Na foli spożywczej ułożyć szynkę na"zakładkę" po 3 plasterki. Twarożek podzielić na pół rozsmarować na szynce i zwinąć za pomocą foli w rulon. Włożyć rulony na 1-2 godziny do lodówki. Przed podaniem odwinąć z foli i pokroić ukośnie. Każdą roladkę obwiązać szczypiorkiem i podać na liściach zielonej sałaty.

0

5

Kamila404
Kamila404 skomentowała: ❤❤❤
❤❤❤

1

69

fajna kurteczka
Kamila404
Kamila404 przypięła: Składniki na około 4 -5 por...
Składniki na około 4 -5 porcji: 1 kg udek bądź podudzi kurzych ( u mnie 3 uda i 4 podudzia) 400 g młodych ziemniaków 500-600 g warzyw zielonych (groszek, brukselka, brokuł) 250 ml bulionu 50 ml białego wina 5- 6 gałązek świeżego rozmarynu (bądź 1 łyżka suszonego) ząbek czosnku pieprz, sól, olej do smażenia Nagrzewamy piekarnik do 180-200 stopni. Kurczaka obmywamy i osuszamy. Opruszamy solą i pieprzem. Ziemniaki obmywamy i kroimy w grube plastry. Opruszamy solą. Na rozgrzanym oleju smażymy kawałki kurczaka, po 3-4 min z każdej strony, aż do zrumienienia, po czym przekładamy je do naczynia żaroodpornego. Ziemniaki smażmy na tym samym tłuszczu przez około 3 min i również przekładamy je do naczynia żaroodpornego. Jeśli nie mamy świeżych warzyw, tylko mrożone, to opłukujemy je w letniej wodzie, tak aby pozbyć się kawałków lodu. Warzywami przykrywamy kurczaka i ziemniaki. W wolne przestrzenie wtykamy rozmaryn i jeden ząbek czosnku. Całość zalewamy gorącym bulionem warzywnym i winem. Bulion nie musi zakrywać wszystkiego. Warzywa ugotują się na parze. Wstawiamy całość do piekarnika i pieczemy przez 50-60 min, z czego pół godziny pod przykryciem, pozostały czas bez przykrycia. Od czasu do czasu można warzywa podlać bulionem.

1

64

Kamila404
Kamila404 przypięła: Pyszne ciasto Cassis Składn...
Pyszne ciasto Cassis Składniki: Biszkopt czekoladowy 5 jajek 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 2/3 szklanki mąki tortowej 1/3 szklanki kakao 50 g startej gorzkiej czekolady Beza 4 białka 200 g drobnego cukru do wypieków 1 kopiasta łyżka kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Krem 500 g śmietanki 30 % 500 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru Ponadto 2 małe słoiczki konfitury z czarnej porzeczki ( po 250 g ) poncz ( 3/4 szklanki wody + 2 łyżeczki cukru + 4 łyżki likieru z czarnej porzeczki Cassis ) ewentualnie można zastąpić sokiem z czarnej porzeczki połączonym z czystą wódką. Sposób wykonania: Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier. Gdy piana będzie sztywna, lśniąca, a cukier całkowicie rozpuszczony, kolejno dodawać po jednym żółtku. Mąkę i kakao przesiać przez sito i wraz ze startą czekoladą dodać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać szpatułką, krótko, tylko do połączenia składników. Blachę o wymiarach 24 x 32 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać przygotowaną masę, wyrównać powierzchnię. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok. 35 - 40 minut w temp 160 C. Upieczony biszkopt wystudzić. Beza: Białka ubić na pianę. Stopniowo, łyżka po łyżce dodawać cukier. Kiedy będzie całkowicie rozbity, a piana sztywna i błyszcząca, miksować jeszcze ok. 1 minuty. Dodać mąkę, kakao i ocet. Krótko zmiksować, tylko do połączenia składników. Białka wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę, w której wcześniej piekł się biszkopt. Wstawić do nagrzanego do 160 C piekarnika i piec 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 90 C i piec z termoobiegiem jeszcze 30 minut. Bezę wystudzić. Masa: Dobrze schłodzony serek mascarpone i śmietankę umieścić wraz z cukrem pudrem w misie miksera. Ubijać do uzyskania konsystencji kremu. Biszkopt dobrze nasączyć ponczem. Posmarować konfiturą z czarnej porzeczki. Na konfiturę wyłożyć krem z mascarpone. Na wierzch ciasta położyć wystudzoną bezę. Można też przed wyłożeniem na wierzch pokroić bezę na równe kawałki, tak jak to się robi z ciastem francuskim w kremówce. Wtedy ciasto będzie się znacznie łatwiej kroiło. Ciasto wstawić do lodówki na 2-3 godziny.

6

144

Kamila404
Kamila404 polubiła: Syta sałatka z kurczakiem i...
Syta sałatka z kurczakiem i makaronem. Składniki: 500 gramów filetu z kurczaka 250 gramów makaronu średniej wielkości (np. kolanka) 1 strąk czrwonej papryki 1 puszka kukurydzy lub sałatki meksykańskiej pęczek szczypiorku przyprawa do kurczaka lub przyprawa gyros sos: 3 łyżki majonezu 1 kopiasta łyżeczka ostrej(!) musztardy 1 łyżeczka płynnego miodu 1/5 łyżeczki suszonego czosnku lub 2 małe przeciśnięte ząbki sól (mało) czarny pieprz (wg smaku) Przygotowanie: Kurczaka kroimy w kosteczkę, wrzucamy na rozgrzany olej, posypujemy przyprawą (średnio obficie), przysmażamy, pod koniec dolewamy 3 łyżki wody, dusimy przez 2 minutki do odparowania, studzimy. Makaron gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie, odcedzamy, studzimy. Szczypior siekamy. Składniki sosu dokładnie mieszamy ze sobą, odstawiamy na 15 minut. Paprykę kroimy w kosteczkę, konserwę odcedzamy, mieszamy z resztą składników, finalnie doprawiamy, gotowe.

6

26

Kamila404
Kamila404 skomentowała: Katana Stars jeans dostępna...
Katana Stars jeans dostępna zapraszam :)

2

1

Gdzie taka dostane
Kamila404
Kamila404 polubiła: Oryginalne i stylowe bojówk...
Oryginalne i stylowe bojówki khaki musthave

0

3

Kamila404
Kamila404 polubiła: Prosto,stylowo
Prosto,stylowo

9

283