Kanasta

Kanasta
Moje tablice obserwuje 42 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Domowe Knoppersy. Na okrągło! Składniki na masę mleczną: • 1/4 szklanki mleka • 1/4 szklanki cukru • 175 g miękkiego masła • 1 szklanka mleka w proszku Mleko gotujemy z cukrem w małym garnuszku, mieszając. Jak tylko cukier się rozpuści, ściągamy z palnika, studzimy. Masło ubijamy mikserem na najwyższych obrotach na jasną, puszystą masę. Stopniowo dodajemy mleko (po łyżce), dalej miksując, aż masa będzie gładka (zbyt szybkie dodanie mleka grozi zwarzeniem się masy). Dodajemy mleko w proszku i miksujemy. Składniki na masę z nutelli: • 100 g masła • 160 g nutelli • 1 łyżka kakao • 2 czubate łyżki zmielonych orzechów laskowych • 100 g orzechów laskowych (nie mogą być inne, ze względu na smak), posiekanych, podpieczonych (można podsmażyć na suchej patelni, niekoniecznie piec w piekarniku) Masło, nutellę, kakao miksujemy, na koniec dodajemy zmielone i posiekane orzechy, mieszamy. Ponadto: • 3 suche wafle (o wymiarach 23 x 29 cm każdy) • 70 g czekolady mlecznej • 70 g czekolady gorzkiej Pierwszy wafel kładziemy na deseczce, smarujemy masą z nutelli, przykrywamy drugim waflem. Następnie smarujemy masą mleczną, przykrywamy waflem. Obciążamy deseczką i wkładamy na lekkie stężenie kremów do lodówki (kremy po całonocnym leżakowaniu w lodówce ciężej się kroją, trzeba je wyjąć z lodówki wcześniej). Po stężeniu i sklejeniu się wafli smarujemy je płynną czekoladą od strony kremu mlecznego (czekoladę gorzką i mleczną topimy w kąpieli wodnej i mieszamy). Czekamy, aż czekolada stężeje, ... ooo Paul Villinski- Motyle myszki Relaxing room

Tablic
4 Zszywek
47 Ulubionych
13 Aktywność
» Obserwowanych
1 Obserwuję
0 Obserwują
0