Kasia199841

Kasia199841
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasteczko z mikrofalówki. Zupełnie inne niż babka z kubka, warto spróbować, jak dla mnie mega smaczniejsze i robi się w minutę. -Łyżka masła -Dwie łyżki cukru(lub łyżka cukru i łyżka miodu) -szczypta soli -żółtko -1/4 szklanki mąki(u mnie wychodzi 1 czubata łyżka żytniej mąki pełnoziarnistej) - pokruszone kawałki czekolady Do kubka wrzucamy łyżkę masła i rozpuszczamy w mikrofalówce, trzeba obserwować co jakiś czas aby nie przypalić. Gdy się rozpuści dodajemy cukier, sól i ewentualnie cukier wanilinowy, mieszamy. Następnie dodajemy żółtko, mieszamy. Wsypujemy mąkę i znowu mieszamy :) Na koniec idą kawałki czekolady ( można zastąpić czym się chce, lentylki, rodzynki, kokos, orzechy. Wstawiamy kubek do mikrofalówki na dosłownie minutkę, ciasto po tym czasie jest, gotowe. Po wyciągnięciu z mikrofalówki samo jakby jeszcze się "dopieka" i robi bardziej kruche, jest zdecydowanie inne w smaku od babki z kubka, polecam :) Można też zrobić w papierku na babeczki. Jeśli wypróbujecie, dajcie znać jak wyszło :) Acha, po wymieszaniu składników może się wydawać, że masy jest malutko ale zawsze po tej minucie rośnie tak do 3/4 kubka :) szybka pizza z patelni -10 minut robienia i tyle samo smażenia :) SKLADNIKI NA CIASTO: 6 łyżek mąki, 2 jajka, woda, 2 parówki, szczypiorek, sól i pieprz, DODATKI 2-3 łyżkikoncentratu pomidorowego lub keczupu, oregano, ser żółty, olej do smażenia *oczywiscie mozesz dać własne składniki np papryke, pieczarki, oliwki PRZYGOTOWANIE: przesianą mąke zmiksować z jajkami, dodając trochę wody, żeby ciasto nie byłó zbyt żadkie ani zbyt gęste. dodać soli i pieprzu do smaku. Parówki i szczypiorek drobno pokroić dodac do ciasta. Na patelni rozgrzać trochę oleju i wylać ciasto. Rozsmarować je na całej powierzchni. Smazyć aż placek na spodzie będzie rumiany, wtedy zmniejszyć mocno ogień i przewrócić placek na drógą strone za pomocą dwóch łopatek. Posmarować koncentratem lub keczupem. Oprószyć oregano i obsypać startym serem. smażyć pod przykryciem, aż ser będzie całkowicie stopiony. Oczywiście jest to wersja podstawowa,można użyc swoich ulubionych dodatków. I jeśli ktoś woli cienkie ciasto to wystarczy zmniejszyć ilość mąki o połowę.