Kasiek_96

Kasiek_96
Moje tablice obserwuje 3 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Przepis na domowe toffifee Składniki: mleko skondensowane słodzone, puszka orzechy laskowe, garść mleczna czekolada, 1 tabliczka foremki od toffifee, 1 sztuka Przygotowanie Mleko gotować przez 3 godziny w wodzie. Wyjąć, odczekać 15 minut, otworzyć i porozlewać do foremek. W każdą dziurkę zalaną karmelem wcisnąć 1 orzech. Wstawić na 2 godziny do lodówki. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i nalać na orzechy. Wstawić znowu na 2 godziny do lodówki. Smacznego! Pycha sernik... Składniki na 8 porcji: (forma 20 cm) Na spód: 200 g czekoladowego biszkoptu, lub ciemnych czekoladowych kruchych ciastek 6 łyżeczek cukru 100 g roztopionego masła Masa serowa: 500 g sera twarogowego trzykrotnie zmielonego (ja używam Tesco) 1/2 szklanki cukru 2 jajka 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej otarta skórka z cytryny sok z połowy cytryny 1/8 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 1/2 łyżeczki pasty waniliowej Wierzch: serek mascarpone 2 łyżki cukru pudru truskawki do dekoracji Wykonanie: Biszkopt lub ciastka rozkrusz w malakserze, dodaj cukier i chwilę rozdrabniaj. Wsyp do formy i wlej masło. Wymieszaj dłońmi. Wyklej dno i boki tortownicy. Wstaw do lodówki. Piekarnik nastaw na 180 stopni. Ser utrzyj z cukrem, skórką i sokiem z cytryny oraz jajkami na puszystą masę. Dodaj wanilię pieprz i mąkę. Chwilę miksuj. Wlej do formy wyklejonej ciastem i piecz 40 minut. Studź w piekarniku, aż będzie letni. Schłódź w lodówce, najlepiej całą noc. Mascarpone wymieszaj z cukrem pudrem łyżką. Nałóż na wierzch sernika. I udekoruj umytymi truskawkami. Smacznego. Ciasto czekoladowe Skład: (forma do pieczenia o średnicy 18 cm) 2 szklanki mąki (ok. 350 g) 1 szklanka brązowego cukru (ok. 180 g) 1 łyżka sody oczyszczonej (płaska) 1 tabliczka czekolady (gorzkiej) szczypta gałki muszkatołowej 2 jajka 1 łyżeczka cynamonu 1/2 szklanki dobrego kakao otarta skórka z 1 pomarańczy 225 g masła 1/4 szklanki zaparzonej kawy 100 g śmietanki kremówki 36% polewa:  2 tabliczki czekolady 1/4 szklanki śmietanki 1. W średnim rondelku, na małym ogniu rozpuszczamy tabliczkę czekolady, masło i cukier. Dodajemy kawę i kakao. Mieszamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Jajka ubijamy na puszystą masę. 2. Do dużej miski przesiewamy mąkę i sodę oczyszczoną (całość dokładnie mieszamy). Dodajemy ostudzoną masę czekoladową, ubite jajka, otartą skórkę pomarańczową, przyprawy i mieszamy do momentu połączenia się wszystkich składników. Na końcu dodajemy śmietankę i ponownie mieszamy, aż całość nabierze jednolitego koloru. Ciasto przelewamy do natłuszczonej formy i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 170 stopni C. Pieczemy ok. 60 minut. Upieczone ciasto powinno w środku być wilgotne. 3. Aby zrobić polewę, roztapiamy czekoladę w kąpieli wodnej a następnie stale mieszając dodajemy ciepłą śmietankę (śmietanki dolewamy tyle w zależności od tego jaką chcemy uzyskać konsystencję). Komentarz: Upieczony tort najlepiej pozostawić w formie do momentu aż ciasto w pełni ostygnie. Ciasto jest dość wilgotne i jeżeli za szybko wyjmiemy z formy,  może się rozpaść. Czekoladową polewę należy nakładać dopiero po ostygnięciu ciasta. Stylizacja paznokci Ela Wilento - źródło :) Pazurki żelowe, śnieżynki <3 Lekka sałatka z kurczakiem i granatem.

Tablic
6 Zszywek
102 Ulubionych
234 Aktywność
» Obserwowanych
15 Obserwuję
0 Obserwują
0