Kate15854545

Kate15854545
Moje tablice obserwuje 123 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
...#1#2 #jesiennie #fall ...#1#2 ...#1#2 ...#1#2
nacula125
daleko Obserwuj

Zszywek: 182 · Obserwują ją: 1080

Ostatnio dodane:

Procentowa zawartość tłuszczu, ustal swoją i wyznacz cel legs and butt Piszcie jakiego typu tapety chcecie to takie dodam :) Piszcie jakiego typu tapety chcecie to takie dodam :)
kawowa
Obserwuj

Zszywek: 2779 · Obserwują ją: 12901

Ostatnio dodane:

Kawowy sernik cappuccino z bitą śmietaną TRUSKAWKOWA PIANKA

Składniki:

na biszkopt :
5 jajek
szczypta soli
165 g cukru
125 g mąki tortowej
50 g mąki ziemniaczanej

na truskawkową piankę:
500 ml dobrze schłodzonej śmietanki kremówki 30%
450 g mrożonych truskawek
2 truskawkowe galaretki *
350 ml wrzątku

+cukier puder do oprószenia

* tym razem użyłam galaretki malinowej i o smaku owoców leśnych- bo takie akurat miałam ;) 

Przygotować biszkopt.

Odważyć potrzebne składniki, mąki wymieszać i przesiać przez sitko..

Piekarnik rozgrzać do 165 ºC.

Białka dokładnie oddzielić od żółtek. Dodać szczyptę soli i ubić mikserem na sztywną pianę (nie dłużej-żeby nie „przebić” białek).
Stopniowo dodawać cukier, ubijać aż piana zgęstnieje.
Dodać żółtka i dalej ubijać.
Na koniec dodać przesiane mąki  i wyłączonym mikserem lub szpatułką wmieszać delikatnie w masę.
Dno blaszki wyłożyć  papierem do pieczenia, boków nie smarować.
Przelać pianę biszkoptową do formy i wyrównać,

Piec około 45-50 minut.

Wyjąć, upuścić dwukrotnie blaszkę z wysokości kilkudziesięciu cm na przygotowaną deskę (dzięki temu biszkopt nie opada). Wystudzić w temp. pokojowej.

Przygotować nadzienie truskawkowe.

Zagotować wodę, odmierzyć  350 ml .
Dokładnie rozpuścić dwie galaretki w podanej ilości wrzątku.
Ubić śmietanę „na sztywno”- uważając, żeby jej nie przebić.
W dużej misce umieścić zamrożone truskawki, zalać gorącą galaretką i zblendować całość.
Do masy truskawkowej przełożyć ubitą śmietanę i na wolnych obrotach miksera połączyć całość.

Biszkopt przekroić na 2 blaty.

Przełożyć masę między blaty biszkoptowe i wstawić ciasto do lodówki na około pół godziny lub dłużej- masa powinna szybko stężeć. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

Uwaga: ciasto można zrobić w dużej prostokątnej blaszce o wymiarach około 25 na 38 warstwy biszkoptu i masy będą  cieńsze niż u mnie, ja robiłam je tym razem w kwadratowej blaszce o boku  27 cm. ... ...
axson99
... Obserwuj

Zszywek: 23638 · Obserwują ją: 7511

Ostatnio dodane:

Ciasteczka nutelLOVE TOP 12 Pysznych Przepisów na Szybki Obiad Ciasto karmelowiec Fit Kolacja: TOP 12 Przepisów i Propozycji na Zdrową Kolację w Wersji FIT
arakaaaa
Obserwuj

Zszywek: 3 · Obserwują ją: 194

Ostatnio dodane:

WOW !! Kolorek.. <3! Kto tęskni za zimą? *-*
klaudia301100
Obserwuj

Zszywek: 1634 · Obserwują ją: 431

Ostatnio dodane:

Piękny ♥️ *.* GUESS ...