Kinga1729

zwariowana zawsze uśmiechnięta:D żyję chwilą
Kinga1729
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Tarnawatka
wow a tu znowu Zamość..:) zamość:) "Sernik kapłański

Składniki

Ciasto
1,5 szklanki mąki
3 łyżki kakao
80 g cukru
100 g masła roślinnego
2 żółtka
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa
500 g zmielonego białego sera
1 budyń śmietankowy
1 cukier waniliowy
3 łyżki cukru
2 białka
2 jajka
3 łyżki masła
Wykonanie

Przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia zagniatamy z masłem, żółtkami i cukrem. Dosypujemy kakao i ugniatamy do momentu uzyskania ciasta o jednolitej konsystencji. Wstawiamy do zamrażalnika na pół godziny.

Do zmielonego sera (może być gotowy do serników) dodajemy białka, całe jajka, cukry, budyń i masło i miksujemy wszystkie składniki. Masa nie powinna być zbyt płynna, jeśli tak się zdarzy, dodajemy odrobinę mąki. Ja dodałam niewielką ilość cukru, warto spróbować masę serową i ewentualnie ją dosłodzić. Blaszkę o wymiarach 12 cm x 25 cm wykładamy papierem do pieczenia. Połowę ciasta ścieramy na tarce o grubych oczkach, wykładamy masę serową i na wierzch ścieramy pozostałe ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170ºC  na 50-60 min. Studzimy w otwartym piekarniku przez kilkanaście minut, następnie wyciągamy ciasto. Sernik kapłański najlepiej smakuje po nocy w lodówce."

mniaaam..:) CHCESZ ZROBIĆ CIEKAWY OBRAZ - NARYSUJ NA KARTCE WSZYSTKO MLEKIEM A PO WSIĄKNIĘCIU PRZEPRASUJ JĄ ŻELAZKIEM!