Konsti19

Konsti19
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Orzechowiec ciasto: 3 szklanki mąki 2 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 kostki masła (butter) 3 łyżki śmietany 3 łyżki miodu 1 łyżeczka sody masa: 1 kostka masła 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 2 łyżki cukru 3 szklanki mleka polewa orzechowa: 1 szklanka orzechów włoskich 1/2 kostki masła 3 łyżki miodu 2 łyżki cukru Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy i dzielimy na dwie równe części. Każdą z nich należy rozwałkować i ułożyć w dwóch blachach o równej wielkości. Wszystkie składniki polewy orzechowej należy przesmażyć na patelni.Gotową polewę trzeba rozprowadzić na jednej części ciasta. Obydwie części ciasta wkładamy do piekarnika. Pieczemy w temperaturze 180 stopni 15-30 minut. Do masy należy zagotować 2 budynie w 3 szklankach mleka, z dodatkiem 2 łyżek cukru. Masło ucieramy mikserem i stopniowo dodajemy wystudzony budyń. Ciasto powinno wyglądać w następujący sposób: na spód ciasto kruche bez polewy orzechowej, na to masa budyniowa i następnie ciasto z polewą orzechową. Ciasto najlepsze do spożycia jest drugiego dnia. Pieczywo czosnkowe ;u; nie lubię dekoracji z balonów na weselu ( wydaja mi się oklepane i niemodne ) ale takie dekoracje sprawiają że zmieniam zdanie :) Włoska lazania Przygotowanie: 35 min * zapiekanie: 45 min * 1 porcja: ok. 475 kcal Składniki na 6 porcji: - 16 płatów lazanii - 70 dag mięsa mielonego - mały słoiczek koncentratu pomidorowego - ząbek czosnku - cebula - 2 szkl. bulionu - 50 dag mozzarelli - po 1 szkl. mleka i śmietany 18 proc. - bazylia - po czubatej łyżce masła i mąki - pieprz - sól - olej Sposób wykonania: 1. Na oleju zeszklij cebulę. Dodaj mięso i mieszając, smaż, aż stanie się grudkowate. Dodaj koncentrat i szklankę bulionu. Przypraw czosnkiem solą, pieprzem, cukrem i bazylią. Duś 10 min. 2. Z mąki i masła zrób zasmażkę. Rozprowadź bulionem, mlekiem i śmietaną. Mieszając zagotuj. Przypraw. 3. Odrobinę sosu rozsmaruj w formie, przykryj płatami makaronu, rozsmaruj 1/2 porcji mięsa, posyp odrobiną sera, polej sosem. Przykryj makaronem. Powtórz. Polej resztą sosu, posyp serem. Zapiekaj 45 min w temp. 180 st. C. ...