Korenia

Korenia
Moje tablice obserwuje 170 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wrocław
Makaron z serem po amerykańsku :) Składniki: 110 g masła, niesolonego około 340 gramów drobnego makaronu (macaroni, świderki, wstążeczki) 60 gramów mąki pszennej sól pieprz, najlepiej świeżo zmielony gałka muszkatołowa, zmielona (opcjonalnie) 470 ml mleka 2 szklanki sera żółtego, przetartego na tarce (użyłam mieszanki goudy, dojrzałego cheddaru, parmezanu i mozzarelli) Wykonanie: 1. Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Powinien być al dente. 2. Sos beszamelowy: rozpuść masło w sporym garnku. 2a. Do rozpuszczonego masła dodaj stopniowo mąkę i mieszaj intensywnie za pomocą trzepaczki. Wciąż mieszając gotuj przez około 2-3 minuty. 2b. Powoli wlewaj mleka i mieszaj powstały sos bardzo energicznie za pomocą trzepaczki (nie dopuść do powstania grudek). Gotuj do zgęstnienia płynu (zrobi się budyń). 3. Dodaj do sosu ser i gotuj (na najmniejszym gazie) do jego rozpuszczenia. 4. Dopraw sos solą, pieprzem i gałką. 5. Wsyp makaron do sosu i wymieszaj danie dokładnie. 6. Podawaj na gorąco. Można też mac & cheese przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać dodatkowym serem i zapiec. Makaron z wędzonym łososiem w śmietanowym sosie (przepis zgodny z KPP, porcja dla 2 osób) 1 łyżka oleju z pestek winogron 1 szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu 250g wędzonego łososia, pokrojonego na kawałeczki 1 mały pęczek koperku ok. 3/4 kubeczka kwaśnej śmietany do podania: ugotowany makaron tagliatelle (wody na makaron nie solić!) Do rozgrzanego rondla dodać olej i szczyptę pieprzu, gdy olej się rozgrzeje, dodać łososia, smażyć przez ok. 3min. Dodać koperek i śmietanę, dusić kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje. Wymieszać z gorącym makaronem i podawać natychmiast. Bourjois Aqua Laque, więcej na blogu! :) evelyns50shadesofred.blogspot.com Potrzeba: kasiążka, klej, nóż do tapet, nici i igła, zatrzask, kawałek ładnego materiału Przygotowanie: Zaczynamy od wycięcia wszystkich kartek ze środka książki.Przyklejamy dwa kawałki materiału na okładkę z wewnętrznej strony.W kartkach robimy dziurki igłą, aby potem przyszyć materiał, który będzie wypełniał boczne ścianki.Kładziemy książkę pionowo na materiale i odmierzamy ile go potrzebujemy na zrobienie ścianek.Złożony materiał wycinamy w wedug wzoru i zszywamy tak jak na obrazku.Teraz przygotowany kwałek materiału przyszywamy do wcześniej przygotowanych dziurek z obu stron książki.Ostatni etap to przyklejenie stron do okładki, a następnie zakrzasków do boków stron. pomysł z the idea room. potrzebujesz: soda do czyszczenia,nie do pieczenia. liście umieścić w garnku, dodać 3/4 filizanki sody i 4 szklanki wody. gdy woda zacznie wrzeć, zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem. gotować ok 45 min, po jakimś czasie dodać wody by zalać liście, muszą być ciągle pod wodą by nie wyschły.po niecałych 2h wyciągnąć delikatnie z garnka, i umieścić w naczyniu z zimną wodą. Wtedy pędzelkiem "wyczyścić" liście z miąższu.liście wyłożyć na papierowy ręcznik by wyschły:)

Tablic
16 Zszywek
274 Ulubionych
123 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
11