KreatywnaM

Szukam tu inspiracji i zachwycam się waszymi pomysłami :) ~fotografia, kulinaria, sztuka <3 Młoda i pomysłowa.
KreatywnaM
Moje tablice obserwuje 180 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Konin
Rolada z łososiem i szpinakiem. Coś genialnego. Pierwszy raz jadłam to w restauracji i od razu to pokochałam :) 

Składniki:
 mrożony szpinak;
 400 g łososia w plastrach;
 4 jajka;
 twaróg lub dwa opakowania  serków twarogowych;
 2 ząbki czosnku;
 mąka;
 masło;
 pieprz, sól.
 Sposób przygotowania:

 Szpinak rozmrażamy na patelni, dodajemy sól, pieprz oraz przeciśnięty czosnek. Gdy szpinak ostygnie, dodajemy do niego żółtka z jajek, a białka ubijamy na sztywno. Ubitą pianę dodajemy do szpinaku i bardzo delikatnie mieszamy, dodajmy dwie łyżki mąki i mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji. Wykładamy na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia i zapiekamy w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 180 stopni. Po wyjęciu z piekarnika, odstawiamy do przestygnięcia. Smarujemy serkiem twarogowym, rozkładamy płaty łososia, a następnie zwijamy w roladę. Zwijamy ją w folię i wkładamy na kilka godzin, aby zastygła. Następnie kroimy roladę w plasterki. Uwielbiam desery warstwowe. Można z nimi kombinować i używać do nich tego, co akurat mamy w domu. Warstwa owocowa, krucha (np. z zmielonych ciastek, herbatników, płatków kukurydzianych lub owsianych) i warstwa "pianki" (np. bitej śmietany, kaszki manny lub budyniu) Opcji jest mnóstwo :) Na zdrowo lub bardziej kalorycznie Kalafior i brokuły nie muszą być nudne. Usmażone w jajku i bułce tartej, podane z sosem prezentują się super i smakują każdemu :) Najlepsze muffiny na świecie! Nie jadłam lepszych. Zawsze się udają. Mocno czekoladowe :) <3

Link w opisie Orientalnie :) Uwielbiam to tanie, szczególnie na ostro.Ryż curry z kurczakiem. Przepis w opisie.