Kwiatuszek8820

Kwiatuszek8820
Moje tablice obserwuje 232 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sernik z budyniem czekoladowym Składniki: Spód: 2 jajka 1 żółtko 2 i 1/2 szklanki mąki (użyłam tortowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 kostki zimnego masła 1/2 szklanki cukru Masa budyniowa: 4 budynie czekoladowe bez cukru 4 szklanki mleka 4-5 łyżek cukru (dałam 4 łyżki cukru, jeśli wolimy słodsze proszę dać 5) Masa serowa: 1/2 kg mielonego tłustego sera (użyłam gotowego sera na sernik) 1 szklanka cukru 4 jajka, osobno żółtka i białka 1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru 1/3 łyżeczki aromatu śmietankowego Dodatkowo: cukier puder do posypaniaMasa budyniowa: 1. Z podanego mleka i cukru ugotować budynie (najlepiej w garnku z grubym dnem, żeby budyń się nie przypalił). Kiedy budyń zacznie się gotować, potrzymać go jeszcze 1 minutę na małym ogniu mieszając, żeby dobrze się ugotował. Następnie odstawić do ostygnięcia (budyń będzie bardzo gęsty). Spód: 2. Z podanych składników na spód zagnieść ciasto i wstawić je na 30 minut do lodówki.3. Schłodzonym ciastem wylepić blaszkę o wymiarach 25x35cm posmarowaną masłem i posypaną mąką. Na wierzchu równomiernie rozprowadzić budyń. Masa serowa: 4. Żółtka utrzeć z połową cukru (ucierać mikserem ustawionym na najwyższe obroty przez około 5 minut). Następnie dodać ser, budyń śmietankowy w proszku , aromat i wymieszać dokładnie składniki na jednolitą masę. 5. Nastawić piekarnik na 180oC na funkcji góra-dół.6. Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać pozostały cukier i miksować jeszcze przez chwilę, aż masa zgęstnieje. Dodać ją do masy serowej i delikatnie wymieszać łyżką. 7. Masę serową równomiernie rozłożyć na budyniu i blaszkę wstawić do nagrzanego piekarnika. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika przez 50 minut.8. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Udanych wypieków:) jak uroczo ♡ ... Suknia Ślubna Adria 1819 Przekąski na Sylwestra: 18 Ciekawych i Pysznych Przepisów

Tablic
27 Zszywek
695 Ulubionych
220 Aktywność
» Obserwowanych
75 Obserwuję
1 Obserwują
7