Lagoon

Lagoon
Moje tablice obserwuje 166 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ROLADA BEZOWA Z MALINAMI SKŁADNIKI NA BEZĘ: 4 białka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM MALINOWY: 250 g malin 400 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody DODATKOWO: 50 g wiórków kokosowych Białka w temp. pokojowej miksujemy razem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodajemy po łyżce cukru. Miksujemy, aż masa będzie gęsta i lśniąca. Na koniec dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną i jeszcze przez chwilę miksujemy. Formę o wym. 23×35 cm lub nieco większą wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150 C z termoobiegiem na około 40 min. Ściereczkę kuchenną oprószamy wiórkami kokosowymi, delikatnie wykładamy na nie bezę i zostawiamy do wystudzenia. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i zostawiamy do wystudzenia. Maliny miksujemy (kilka zostawiamy do środka) i przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek. Kremówkę miksujemy razem z mascarpone na gęsty i jednolity krem. Następnie dodajemy maliny, przesiany cukier puder oraz żelatynę. Wykładamy równomiernie na bezę i gdzieniegdzie wkładamy całe maliny. Zwijanie rolady rozpoczynamy od dłuższego boku. Owijamy folią i wkładamy na około godzinę do lodówki. Przed podaniem oprószamy delikatnie cukrem pudrem i dekorujemy malinami. Torcik Wuzetka Sernik mascarpone z toffi i czekoladą....obłędny :) BEZ PIECZENIA! • Spód: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 2 łyżki masła, • Masa: • 500 g serka mascarpone, • 250 ml kremówki 36%, • 3 łyżki cukru pudru, • 3 łyżeczki cukru waniliowego, • Karmel: • 250 g mleka skondensowanego słodzonego (ugotowanego wcześniej), • 1 łyżka masła, • 150 g orzeszków ziemnych niesolonych, • Polewa: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 250 ml kremówki 36%, Dno tortownicy, o średnicy 20 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i wstawić na kilka minut do zamrażarki. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej z masłem. Lekko przestudzić i wylać na dno torownicy. Przy pomocy szpatułki szybko i równomiernie rozprowadzić po dnie formy. Ponownie wstawić do zamrażarki aż czekolada zastygnie. Kremówkę ubić mikserem na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy, odstawić. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, dodać ubitą kremówkę i połączyć. Gotową masę wyłożyć na czekoladowy spód. Na wierzch ułożyć orzeszki ziemne i lekko docisnąć. Całość wstawić do lodówki. Ugotowane mleko skondensowane rozgrzać z masłem do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Całość wyłożyć na ciasto przykrywając orzeszki. Dobrze schłodzić. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej, w tym samym czasie, na małym ogniu podgrzewać kremówkę, cały czas mieszając. Śmietanę dodać do masy czekoladowej i szybko wymieszać do uzyskania gładkiego kremu. Masą czekoladową pokryć warstwę karmelu na cieście. Schłodzić w lodówce. gdzie takie kupie? proszę o link sweet *_*

Tablic
11 Zszywek
24 Ulubionych
1177 Aktywność
» Obserwowanych
143 Obserwuję
13 Obserwują
13

hhg

0

7

hhg

<33

1

37

<33

MyszchaXD
MyszchaXD *-*
...

2

44

...

adus32
adus32 piękne
nikkii23
nikkii23 Idealny;)
*.*

0

1

*.*

...

23

304

...

koniczynka80
koniczynka80 Jak patrzę na to zdjęcie , ogarnia mnie wewnętrzny spokój...
Kamka2006
Kamka2006 Piękne
BlueDot
BlueDot przepiękny ma w sobie dużo uroku ;) aż nie mogę się napatrzeć na to cudo
Zobacz wszystkie komentarze (23)
...

1

32

...

beca88
beca88 śliczna czasem też mam raką fryzurę
...

84

118

...

Zobacz wszystkie komentarze (84)
tru

43

221

tru

I_love_Newt
I_love_Newt Prawdziwe... :*
drawback
drawback Ci, ktorzy duzo placza na pewno maja najpiekniejsze oczy... Co za bzdura
Zobacz wszystkie komentarze (43)
hajs się zgadza :d

71

199

hajs się zgadza :d

bllvck
bllvck Chyba pseudo feministki powiększają swoją grupę. Powodzenia laski w prawdziwym świecie ;)
patka44
patka44 Mi się podoba
partnerbankdp
partnerbankdp Tylko tu zarobisz kilka tysięcy miesięcznie ! sprawdzona strona! www(.)bit(.)ly/33ZSISP tam gdzie...
Zobacz wszystkie komentarze (71)
wino urodzinowe na urodziny lub inne okoliczności, na życzenie projektuje takie naklejki

75

180

wino urodzinowe na urodziny lub inne okolicznoś...

Agata0809
Agata0809 jak to trwale nakleic na butelkę?
Zobacz wszystkie komentarze (75)
spódniczka krakowiankasklep.pl

0

1

spódniczka krakowiankasklep.pl

spódniczka krakowiankasklep.pl

0

0

spódniczka krakowiankasklep.pl

lato idzie...

0

0

lato idzie...

♡♡♡

1

8

♡♡♡

DzastaNadia
DzastaNadia super zdjęcie ! *-*
***

0

0

***

dziewczęco

0

2

dziewczęco

piękne włosy

0

14

piękne włosy

...

0

9

...

...

0

3

...

Tom III "Zagrożeni" Akademia Cimmeria stała się dla Allie czymś więcej niż szkołą – była jej schronieniem. Jednak grupa ludzi powiązanych z rodziną dziewczyny próbuje ...

3

5

Tom III "Zagrożeni" Akademia Cimmeria...

uza99
uza99 kocham
ILoveHorse
ILoveHorse najlepsza książka jaką kiedykolwiek czetałam. po prostu kocham
lajcikowax3
lajcikowax3 ma ktoś na pdf??