Lagoon

Lagoon
Moje tablice obserwuje 166 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ROLADA BEZOWA Z MALINAMI SKŁADNIKI NA BEZĘ: 4 białka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM MALINOWY: 250 g malin 400 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody DODATKOWO: 50 g wiórków kokosowych Białka w temp. pokojowej miksujemy razem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodajemy po łyżce cukru. Miksujemy, aż masa będzie gęsta i lśniąca. Na koniec dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną i jeszcze przez chwilę miksujemy. Formę o wym. 23×35 cm lub nieco większą wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150 C z termoobiegiem na około 40 min. Ściereczkę kuchenną oprószamy wiórkami kokosowymi, delikatnie wykładamy na nie bezę i zostawiamy do wystudzenia. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i zostawiamy do wystudzenia. Maliny miksujemy (kilka zostawiamy do środka) i przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek. Kremówkę miksujemy razem z mascarpone na gęsty i jednolity krem. Następnie dodajemy maliny, przesiany cukier puder oraz żelatynę. Wykładamy równomiernie na bezę i gdzieniegdzie wkładamy całe maliny. Zwijanie rolady rozpoczynamy od dłuższego boku. Owijamy folią i wkładamy na około godzinę do lodówki. Przed podaniem oprószamy delikatnie cukrem pudrem i dekorujemy malinami. Torcik Wuzetka Sernik mascarpone z toffi i czekoladą....obłędny :) BEZ PIECZENIA! • Spód: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 2 łyżki masła, • Masa: • 500 g serka mascarpone, • 250 ml kremówki 36%, • 3 łyżki cukru pudru, • 3 łyżeczki cukru waniliowego, • Karmel: • 250 g mleka skondensowanego słodzonego (ugotowanego wcześniej), • 1 łyżka masła, • 150 g orzeszków ziemnych niesolonych, • Polewa: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 250 ml kremówki 36%, Dno tortownicy, o średnicy 20 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i wstawić na kilka minut do zamrażarki. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej z masłem. Lekko przestudzić i wylać na dno torownicy. Przy pomocy szpatułki szybko i równomiernie rozprowadzić po dnie formy. Ponownie wstawić do zamrażarki aż czekolada zastygnie. Kremówkę ubić mikserem na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy, odstawić. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, dodać ubitą kremówkę i połączyć. Gotową masę wyłożyć na czekoladowy spód. Na wierzch ułożyć orzeszki ziemne i lekko docisnąć. Całość wstawić do lodówki. Ugotowane mleko skondensowane rozgrzać z masłem do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Całość wyłożyć na ciasto przykrywając orzeszki. Dobrze schłodzić. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej, w tym samym czasie, na małym ogniu podgrzewać kremówkę, cały czas mieszając. Śmietanę dodać do masy czekoladowej i szybko wymieszać do uzyskania gładkiego kremu. Masą czekoladową pokryć warstwę karmelu na cieście. Schłodzić w lodówce. gdzie takie kupie? proszę o link sweet *_*

0

12

...

10

72

<33

14laura
14laura Ale słodki
princessofNewYork
princessofNewYork ale sweet widok <3
truskaweczk_a
truskaweczk_a jaki uroczy szczeniaczek :)

6

31

marionetka życia

asiak8
asiak8 piękne.....i przede wszystkim prawdziwe!!

18

159

...

Gosia_Klimza
Gosia_Klimza Chcę mieć kiedyś tak zdrowe i długie! :)
Karolineczka
Karolineczka Opaska w HM jest :)

17

61

Lubicie bomberki ? Ja uwielbiam <3

jula96
jula96 Czy tylko ja wyglądam w niej jak ochroniarz? :D

15

116

...>

konto-usunięte
konto-usunięte hahaha mam taką samą bluze

31

313

okno :))))

marysia179
marysia179 OMG!!! Piekne tez bym chciala mieszkac tak :D
PollyWally
PollyWally marzenie - a marzenia się spełniają :D

14

13

Kupić czy nie ? Jak myślicie modne są jeszcze t...

o0ja0o
o0ja0o gdzie znajdę?
jagielo8
jagielo8 Widziałam podobną na aliekspress ;)
Howkings
Howkings Nie zastanawiaj się czy modne :)

1

0

...

konto-usunięte
konto-usunięte korzystna przeróbka :D

6

88

Świetne spodnie!

DeeZeepl
DeeZeepl Najlepiej! <3
Paulinka61399
Paulinka61399 Gdzie taki sweter moge znaleźć?
princessofNewYork
princessofNewYork świetne jeansy

3

51

Uśmiechając się nie pokazujesz swoich uczuć, k...

moniczka199425
moniczka199425 z jakiego filmu to jest?
milena256
milena256 Polecam śmiać się przy grze w kartach na której trzeba się mocno skupić. To zdezrientuje ludzi ;DDD

3

10

....

agachmiel
agachmiel coś pięknego gdzie mogę to zamówić
meksyk77
meksyk77 też bym chciała kupić
mariasz
mariasz Rewelacja! Ja tez chce!