Lagoon

Lagoon
Moje tablice obserwuje 166 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ROLADA BEZOWA Z MALINAMI SKŁADNIKI NA BEZĘ: 4 białka 1 szklanka cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM MALINOWY: 250 g malin 400 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 1/4 szklanki gorącej wody DODATKOWO: 50 g wiórków kokosowych Białka w temp. pokojowej miksujemy razem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodajemy po łyżce cukru. Miksujemy, aż masa będzie gęsta i lśniąca. Na koniec dodajemy przesianą mąkę ziemniaczaną i jeszcze przez chwilę miksujemy. Formę o wym. 23×35 cm lub nieco większą wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150 C z termoobiegiem na około 40 min. Ściereczkę kuchenną oprószamy wiórkami kokosowymi, delikatnie wykładamy na nie bezę i zostawiamy do wystudzenia. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i zostawiamy do wystudzenia. Maliny miksujemy (kilka zostawiamy do środka) i przecieramy przez sitko, aby pozbyć się pestek. Kremówkę miksujemy razem z mascarpone na gęsty i jednolity krem. Następnie dodajemy maliny, przesiany cukier puder oraz żelatynę. Wykładamy równomiernie na bezę i gdzieniegdzie wkładamy całe maliny. Zwijanie rolady rozpoczynamy od dłuższego boku. Owijamy folią i wkładamy na około godzinę do lodówki. Przed podaniem oprószamy delikatnie cukrem pudrem i dekorujemy malinami. Torcik Wuzetka Sernik mascarpone z toffi i czekoladą....obłędny :) BEZ PIECZENIA! • Spód: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 2 łyżki masła, • Masa: • 500 g serka mascarpone, • 250 ml kremówki 36%, • 3 łyżki cukru pudru, • 3 łyżeczki cukru waniliowego, • Karmel: • 250 g mleka skondensowanego słodzonego (ugotowanego wcześniej), • 1 łyżka masła, • 150 g orzeszków ziemnych niesolonych, • Polewa: • 100 g czekolady mlecznej, • 100 g czekolady gorzkiej, • 250 ml kremówki 36%, Dno tortownicy, o średnicy 20 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i wstawić na kilka minut do zamrażarki. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej z masłem. Lekko przestudzić i wylać na dno torownicy. Przy pomocy szpatułki szybko i równomiernie rozprowadzić po dnie formy. Ponownie wstawić do zamrażarki aż czekolada zastygnie. Kremówkę ubić mikserem na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy, odstawić. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę, dodać ubitą kremówkę i połączyć. Gotową masę wyłożyć na czekoladowy spód. Na wierzch ułożyć orzeszki ziemne i lekko docisnąć. Całość wstawić do lodówki. Ugotowane mleko skondensowane rozgrzać z masłem do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Całość wyłożyć na ciasto przykrywając orzeszki. Dobrze schłodzić. Czekolady podzielić na cząstki i roztopić w kąpieli wodnej, w tym samym czasie, na małym ogniu podgrzewać kremówkę, cały czas mieszając. Śmietanę dodać do masy czekoladowej i szybko wymieszać do uzyskania gładkiego kremu. Masą czekoladową pokryć warstwę karmelu na cieście. Schłodzić w lodówce. gdzie takie kupie? proszę o link sweet *_*

Tablic
11 Zszywek
24 Ulubionych
1177 Aktywność
» Obserwowanych
143 Obserwuję
13 Obserwują
13

...

4

86

...

konto-usunięte
konto-usunięte Talent :D
never_land
never_land śliczne *.*
sweetMADness
sweetMADness to jest naklejka na laptopa *.* tez taka chce
Zobacz wszystkie komentarze (4)
...

6

51

...

wktoriawika
wktoriawika koło 1 949 ,00
mariolla_k
mariolla_k Biżuteria do każdej stylizacji. zapraszam: www.srebrnaagrafka.pl/sklep/mariolla
Zobacz wszystkie komentarze (6)
>>>--->

5

123

>>>--->

Milusia12
Milusia12 Według mnie tatuaż powinien mieć jakieś znaczenie : może ktoś mi powiedzieć co ten strzały oznacz...
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Polska.

0

3

Polska.

rzeźba

6

30

rzeźba

o0ja0o
o0ja0o wow...mega:)
magda45001
magda45001 super
poduszeczka
poduszeczka gratuluję cierpliwość twórcą
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Cudownaaa :3

2

98

Cudownaaa :3

konto-usunięte
konto-usunięte jakoś mało tych ubrań :D
Poduszka mops

3

33

Poduszka mops

sysuniaaa
sysuniaaa gdzieś można taką dostać?
lucyfraktor69
lucyfraktor69 jaka śliczna :)
...

0

54

...

Składniki: (14-16 szt. batoników) 350 g miąższu z bardzo dojrzałych bananów (zwykle są to 4 średnie banany) 220 g płatków owsianych bez glutenu 100 g suszonej żurawiny 100 g d...

0

94

Składniki: (14-16 szt. batoników) 350 g miążs...

...

0

136

...

Piękna :)

0

4

Piękna :)

...

0

5

...

dokładnie...

1

75

dokładnie...

olunisia123
olunisia123 hahaha dokladnie
...

2

31

...

spinsdreams
spinsdreams szukam idealnego, ale nie mogę nigdzie znaleźć
++++

0

7

++++

0

0

...

0

2

...

...

1

16

...

Princess07
Princess07 Piekny
...

0

3

...

fuck off

0

5

fuck off