Letanya

Letanya
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasto czekoladowo - kawowe

Ciasto:
200 g gorzkiej czekolady
2 czubate łyżki kakao
120 g masła
2/3 szklanki mocnej kawy
¼ szklanki mąki
½ szklanki cukru
7 jajek
czubata łyżeczka proszku do pieczenia


Polewa: 
50 g czekolady mlecznej i 50 g czekolady białej
80 - 100 ml śmietanki płynnej 30-36%
2 czubate łyżki kawy rozpuszczalnej
Przygotowanie

Czekoladę, kakao, masło, kawę i ¼ szklanki cukru włożyć do garnka z grubym dnem i podgrzewać na małym ogniu (mieszając) do połączenia wszystkich składników. Odstawić do przestygnięcia.

Żółtka dokładnie ubić na białą puszystą masę (ubijać przy najmniej kilka minut). Wymieszać z ostudzoną masą czekoladową (masa nie powinna być gorąca). Delikatnie połączyć z przesianą mąką, wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Białka ubic na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodając stopniowo cukier. Piana powinna być sztywna i lśniąca. 1/3 piany delikatnie połączyć z masą czekoladową za pomocą drewnianej łyżki. Resztę masy delikatnie wmieszać.

Tortownicę o śr. 22 cm natłuścić i wyłożyć papierem do wypieków. Masę przełożyć do formy i piec w piekarniku nagrzanym do temp. 160 C około 1 godziny, bez termoobiegu o ok. 15-20 minut dłużej.

Ciasto po upieczeniu studzić w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach (dzięki temu ciasto tylko nieznacznie opadnie).

Wystudzone ciasto wyjąć z formy. Przygotować polewę: W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę, śmietankę i rozpuszczoną w dwóch łyżkach gorącej wody kawę, wymieszać do połączenia składników). Ciasto polać przygotowaną polewą. tablica weselna prezent ślubny obrazek w ramce z najsłynniejszymi parami świata w tym z imionami państwa młodych <333 Alternatywa dla kartki na wesele ;) Ramka z pierwszym milionem młodej pary

6

123

kurczak, ziemniaki, marchewka, cebula, boczek, ...

TheAqata
TheAqata bez sosu, tylko przyprawy do smaku, z boczku i się wytopi trochę i zapiecze ziemniaki, na 180 sto...

5

156

...

jomima
jomima Zrobilam...Niestety jestem troszke rozczarowana bo ziemniak mimo ze pociety na cienkie plasterki ...
brbr3
brbr3 A moze ta pyre na kilka minut podgotowac, tak wstepnie tylko?

25

556

Kurczak jak z KFC Składniki: skrzydełka z kur...

magierusa
magierusa Kochani, panierka z KFC to woda i mąka z odrobiną przypraw (wcześniej kurczaka marynujemy) i na z...
24061963
24061963 jedzonko super polecam

11

310

Przepis - Złociste i chrupiące pieczone ziemnia...

more
more MUSI BYC DOBRE
a1988f
a1988f sprawdziłam.... bardzo dobry przepis
ZieloneChmury
ZieloneChmury no to dobry obiadek będzie ;)

3

6

Dokładnie :)

anja_20
anja_20 jakie to prawdziwe :]
ImpossibleNow
ImpossibleNow takie życiowe;D
becia27
becia27 Taaaaaak!

2

0

Zawalistreee

Letanya
Letanya gdzie można takie dostać ? <3
Wiki8849
Wiki8849 Nie wiem

1

1

///

sklaudias95
sklaudias95 nizej mogla te majtki opuscic... -.-

3

9

xxx

granolla
granolla em... nie, nie podoba mi się
katniss
katniss megaa !
Ruda1
Ruda1 Świetnie wygląda ale dużo z tym problemu...