Liwka14

Liwka14
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kepno
Pizza z ziemniaków z mnóstwem pieczarek

SKŁADNIKI

ciasto:
3/4 kg ziemniaków nie rozpadających się podczas gotowania
1 jajko
1 łyżka masła
5 dag startego żółtego sera
2 czubate łyżki pszennej mąki
pół pęczka natki pietruszki
spora szczypta świeżo zmielonej gałki muszkatołowej
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

nadzienie:
3/4 kg pieczarek
2 spore cebule
5 łyżek oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do posypania:
10 dag startego żółtego sera

    Pieczarki obierz, odkrój końcówki, pokrój na niezbyt cienkie (1/2-1 cm) plasterki. Obraną cebulę pokrój na grube piórka. Natkę drobno posiekaj.
    Ziemniaki obierz, opłucz, pokrój na kostkę o boku około 2 cm, zalej zimną wodą, lekko posól, postaw na ogniu i gotuj do średniej miękkości.
    Kiedy ziemniaki się gotują, rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól i smaż na dużym ogniu cały czas mieszając przez minutę. Dodaj pieczarki i często mieszając smaż na dużym ogniu przez 3-4 minuty, aż pieczarki zaczną być miejscami wyraźnie brązowe. Nie zmniejszaj ognia - pieczarki nie powinny gotować się we własnym sosie. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw na bok.
    Ugotowane ziemniaki odcedź dokładnie, odstaw na kilka minut do przestudzenia.
    Formę do pizzy wysmaruj masłem (możesz też użyć zwykłej formy do pieczenia z niskim lub wysokim rantem).
    Do ziemniaków dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz, natkę oraz świeżo startą gałkę. Rozgnieć i dokładnie wymieszaj. Dodaj starty żółty ser i dokładnie wymieszaj.
    Przełóż masę ziemniaczaną do formy - wyrównaj, zrób dużo widelcem dużo dziurek.
    Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i zapiekaj przez około 15 minut, aż placek ładnie się przyrumieni na brzegach.
    Wyjmij z piekarnika, rózłóż na pizzy pieczarki z cebulę, posyp je serem. Wstaw ponownie do piekarnika i zapiekaj przez 5-7 minut, aż ser zacznie się przypiekać, a pieczarki na brzegach zaczną być chrupkie.
    Pizzę podawaj goracą w towarzystwie dużej miski pełnej sałaty z sosem vinegret. psi język :) Bardzo przydatne<3 choinki #46

3

75

Pizza z ziemniaków z mnóstwem pieczarek SKŁADN...

Trytytka
Trytytka Mmm, dobre rzeczy :D Muszę to przetestować :P

10

93

psi język :)

Bogula
Bogula szkoda że nie zrobili kociego języka
wiktoria3
wiktoria3 cały słownik popieram

16

436

Bardzo przydatne<3

BloodyRose95
BloodyRose95 Przydatne :D
xolaa99x
xolaa99x sprawdzone :) szczególnie ostatnio mięta :)

29

432

choinki

aga3misia
aga3misia świetny pomysł!Dzięki:)
nataliasim
nataliasim to masa jak do ciepłych lodów robiłam ;)

0

33

#46

0

15

~~~

5

48

zrobione ze zwykłych skrzyń.

blackberries
blackberries genialne, muszę nad.tym.pomyśleć ;-)
zelusiek
zelusiek skad masz skrzynie? też chcialam zrobić ale nie wiem skad wziąć. ze sklepu nie chca dac /odsprze...

15

392

jak prosto narysować zwierzeta

mblees
sowka_06
sowka_06 Prosty sposób na narysowanie zwierzątek

2

144

Krem czekoladowy Składniki na 4-6 porcji: 250 m...

Crover
Crover A to nie kajmak ?
gosia3211
gosia3211 A można tym kremem przełożyć jakieś ciasto?

1

14

:).

Aiko123445
Aiko123445 spoko przyda się☺ pozdrowionka *.*