Lola17

Lola17
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Rzeszów
WILGOTNE CIASTO CZEKOLADOWE.
Składniki:
- 1 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru
- 1/3 szkl. dobrego kakao
- 1 łyżeczka sody
- 1 jajko
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szkl. maślanki
- 1/2 szkl. oleju
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szkl. gorącej wody

Piekarnik nagrzać do temp. 150-160 st.C.
Wszystkie składniki ciasta umieścić w misce i dokładnie zmiksować (wodę wlałam na samym końcu). Wlać do natłuszczonej i posypanej mąką okrągłej formy ze szkła żaroodpornego , o średnicy ok. 23 cm. Piec 1 godzinę lub trochę dłużej (sprawdzić patyczkiem) , ostudzić.

Pianka:
- 175 g białych pianek 'marshmallows'
- 1 łyżka mleka
- 2 białka
- 2 łyżki bardzo drobnego cukru lub po prostu cukru pudru

Pianki i mleko podgrzewać w garnuszku na małym ogniu , często mieszając , żeby się nie przypaliły. Gdy pianki całkowicie się rozpuszczą , zestawić z ognia i wystudzić.
Białka ubić na sztywno , dodać cukier i jeszcze chwilę ubijać. Następnie wymieszać z ostudzoną masą piankową , odstawić na ok. 10 minut , po czym posmarować (odwrócone do góry spodem) ciasto galaretki schrupałby ! 
Ciasto:

1 szklanka mąki pszennej
120 g pokrojonego w kostkę zimnego masła
4 łyżki stołowe brązowego cukru

Masa toffi:

50 g masła
4 łyżki brązowego cukru
400 g skondensowanego słodzonego mleka z puszki (można użyć gotowej masy)
Dodatkowo:

150 g mlecznej czekolady (jeśli wolicie może być deserowa)
30 g orzechów laskowych (mój dodatek, w oryginale brak)
Przygotowanie

Kwadratową formę o boku 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Przesiać mąkę do miski, dodać masło i rozcierać palcami, aż będzie przypominało zacierki. Dosypać cukier i wyrobić elastyczne ciasto.
Wyłożyć ciastem dno formy i nakłuć widelcem.


Piec w temp. 180 °C przez 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste. Pozostawić w formie do ostygnięcia.


Przygotować masę. W teflonowym rondlu umieścić masło, cukier i mleko skondensowane. Gotować na wolnym ogniu, stale mieszając, aż masa zacznie wrzeć. Zmniejszyć ogień do minimalnego i gotować ok 5 minut lub dłużej aż masa zgęstnieje, stanie się jasnożółta i zacznie odchodzić od ścianek naczynia.

Masę wyłożyć na kruchy spód, wierzch wygładzić. Pozostawić do wystygnięcia. 
Kiedy toffi stężeje roztopić czekoladę w kąpieli wodnej. Na masie toffi ułożyć orzechy laskowe, całość polać roztopioną czekoladą, dokładnie ją rozprowadzić i ciasto w chłodnym miejscu, aby czekoalda stwardniała. Składniki na blachę 28 x 40 cm:

Ciasto

5 jajek
220 g mąki
180 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
125 ml oleju
4 łyżeczki cacao
125 ml wody

Masa serowa

500 g mielonego sera (np. z wiaderka)
1 opakowanie budyniu waniliowego
100 g cukru

Jajka ubijamy z cukrem. Dodajemy olej i wodę i dalej ubijamy. Mąkę, proszek i cacao mieszamy i dodajemy do masy jajecznej. Mieszamy króciutko mikserem na najniższych obrotach. Przelewamy do blachy wysmarowanej olejem. 
Ser miksujemy z budyniem i cukrem. Kiedy składniki utworzą jednolitą masę przekładamy ją do woreczka, obcinamy końcówkę i wyciskamy na ciasto pasy w pionie i poziomie by utworzyły kratkę. Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 40 min (do suchego patyczka). ...

8

107

galaretki

Michalinka
Michalinka Pysznie wyglądają;)
matrix69
matrix69 fajne..szczególnie dla dzieciaków na przyjecie urodzinowe
JulkaZa
JulkaZa cudne, biorę i robię :)))

8

355

schrupałby ! Ciasto: 1 szklanka mąki pszen...

farawayy
farawayy jadłabym!
Niki
Niki zrobiłam! pyszne, ale baaardzo słodkie :)
sobcia28
sobcia28 wygląda pysznie <3

13

284

Składniki na blachę 28 x 40 cm: Ciasto 5 ...

Michiyo
Michiyo Tak jak ktoś wcześniej powiedział, wystarczy więcej mąki do ciasta :) I osobiście preferuję ser ...
bunia888
bunia888 wygl?da ekstra napewno zrobi? ale skoro ser sie zapad to zrobi? na cie?cie z ciasta fale dunae
kates20
kates20 Robiłam, wyszlo pyszne, tylko do ciemnego ciasta dodalam więcej mąki i nie wykorzystalam calej ma...

0

6

ojj

5

58

...

sadsad
sadsad podobną do 4 od góry miałam na swojej 18 :) ja kupiłam w sklepie bez nazwy ale może dostaniesz w ...
neefree
neefree cudna
tyna12345
tyna12345 wszystkie są piękne o prucz 1 i ostatniej

4

52

bossska <<<<<33333

Babi86
Babi86 trochę szkoda że nie widać przodu
tyska2115
tyska2115 gdzie ją kupiłaś???

0

55

yes

4

51

.....

olgaaa
olgaaa chce taką torbę! gdzie można taką kupić?
carriee
carriee torebka jest z zary, ale raczej już niedostępna. Popatrz na allegro
olgaaa
olgaaa dzięki:)

11

39

trzy sposoby na loczki

myszeczka1183
myszeczka1183 Nie zgadzam sie.! Mam cieżkie włosy i myślałam tak samo dopóki nie dobrałam dwóch kosmetyków po k...
mynamesmrsstyles
mynamesmrsstyles Ja mam bardzo ciężkie włosy i loki mi się bardzo dobrze trzymają. Wieczorem po umyciu włosów zakr...
gabcia
gabcia ja mam za to lekkie włosy i próbowałam już wszystkiego by uzyskać taki efekt i nic nie wyszło :c ...

2

58

yes

konto-usunięte
konto-usunięte kominy. *.*
xx910nasti9
xx910nasti9 u góry po prawej boski

1

92

me gusta

konto-usunięte
konto-usunięte i tak lubię:D

13

98

.,.,.,.,.,.,.

GiGi_98
GiGi_98 chce ..pragne;)
marzenia09
marzenia09 gdzie mogę taka znaleźć?
xxMartyna
xxMartyna Gdzie taką znajdę ? *.*

2

95

:))

justynazytkowska
justynazytkowska gdzie taką bluzeczkę można kupić świetny zestaw
lalaallala00
lalaallala00 w new look widziałam podobną.

13

83

...

magdalena129
magdalena129 Śliczne;)
Nike
Nike Gdzie można dostać taki sweterek ??
jagodowa
jagodowa Ja kupilam podobny w Reserved;)