Lutthiien

Lutthiien
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gdańsk
Z butelek DIY *** Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm ... ...

Tablic
5 Zszywek
135 Ulubionych
114 Aktywność
» Obserwowanych
2 Obserwuję
0 Obserwują
0

Lutthiien
Lutthiien przypięła: Z butelek DIY
Z butelek DIY

0

2

Lutthiien
Lutthiien polubiła: Z butelek DIY
Z butelek DIY

0

2

Lutthiien
Lutthiien przypięła: ***
***

2

35

Lutthiien
Lutthiien polubiła: ***
***

2

35

Lutthiien
Lutthiien przypięła: Składniki na tortownicę o ś...
Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm

7

92

Lutthiien
Lutthiien polubiła: Składniki na tortownicę o ś...
Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm Ciasto: * 450 g mrożonego, rozdrobnionego szpinaku * 4 jajka * 2 szklanki mąki krupczatki * 1 i 1/3 szklanki oleju * 1 pełna szklanka cukru * 3 łyżeczki proszku do pieczenia (Szklanki o pojemności 250 ml) Krem: * 500 ml kremówki * 500 g mascarpone * 3/4 szklanki cukru pudru * 1,5 szklanki jagód * 2 szklanki malin Dodatkowo: * jagody i maliny do dekoracji Rozmrożony szpinak przekładamy na gęste sito i mocno odciskamy z wody. Szpinak łączymy z połową oleju i miksujemy przy pomocy malaksera (lub blendera), aby go jeszcze bardziej rozdrobnić. Jajka ubijamy z cukrem na jasną, puszystą masę (przez około 7 minut), a następnie - cały czas miksując - dodajemy masę szpinakową oraz pozostały olej. Kiedy składniki się połączą dodajemy partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia (dodatkowo lekko go natłuszczając). Ciasto przelewamy do formy, wyrównujemy wierzch i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy ok. 50-60 minut (do suchego patyczka). Po wyjęciu z piekarnika ciasto odstawiamy do całkowitego wystygnięcia, najlepiej na całą noc. Wystudzone ciasto przekrawamy na 3 blaty - pierwszy od góry może być cieńszy niż dwa pozostałe, ponieważ jego należy skruszyć. Płynną kremówkę łączymy z mascarpone oraz cukrem pudrem i miksujemy do chwili powstania gęstego (znacznie gęściejszego niż sama bita śmietana) kremu, z którego odkładamy 4 łyżki, a do pozostałego w misce dodajemy maliny oraz jagody i delikatnie mieszamy łyżką. (Zbyt długo ubijany krem może się zwarzyć podobnie jak sama śmietana, więc kiedy tylko uzyskamy odpowiednią konsystencję, należy zaprzestać miksowania). Krem z owocami dzielimy na 2 części i przekładamy nim ciasto. Odłożonym wcześniej kremem smarujemy boki ciasta, a następnie całość posypujemy pokruszonym ciastem. Ciasto wstawiamy do lodówki na co najmniej 3 godziny (a najlepiej na całą noc). Przed podaniem wierzch ciasta dekorujemy świeżymi owocami. Smacznego :)

7

92

Lutthiien
Lutthiien przypięła: ...
...

0

84

Lutthiien
Lutthiien przypięła: ...
...

0

27

Lutthiien
Lutthiien przypięła: DIY- organizer łazienkowy
DIY- organizer łazienkowy

3

139

Lutthiien
Lutthiien przypięła: ...
...

0

14

Lutthiien
Lutthiien polubiła: ...
...

0

14

Lutthiien
Lutthiien polubiła: s t r o n g
s t r o n g

2

40

Lutthiien
Lutthiien przypięła: "karmnik" dla psa :)
"karmnik" dla psa :)

0

6

Lutthiien
Lutthiien polubiła: "karmnik" dla psa :)
"karmnik" dla psa :)

0

6