LykeLee

LykeLee
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pieczone ziemniaki z pieczarkami
SKŁADNIKI

1 kg ziemniaków nie rozpadających się podczas gotowania
3/4 kg małych pieczarek
3 spore cebule
główka czosnku
8 łyżek oleju
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
Ziemniaki obierz, pokrój na ćwiartki i gotuj na parze (lub w osolonej wodzie) przez 5 minut - powinny pozostać całkiem twarde.
Pieczarki oczyść, duże pokrój na ćwiartki, małe na połówki. Obraną cebulę pokrój na ósemki. Czosnek podziel na pojedyncze ząbki.
Blachę do pieczenia wysmaruj olejem. Włóż na nią ziemniaki, cebulę i pieczarki, posól i dopraw pieprzem. Dokładnie wymieszaj. Skrop pozostałym olejem.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut. Po tym czasie zamieszaj warzywa po raz pierwszy. Piecz jeszcze 15 minut, raz mieszając.
Kiedy ziemniaki będą złociste i chrupiące, wyjmij warzywa z piekarnika i od razu podawaj.
Najlepiej smakują z dipem jogurtowym z mnóstwem zielonych listków. SZARLOTKA Z KARMELIZOWANYMI JABŁKAMI I DOMOWYM BUDYNIEM Kamizelka Debenhams 38(M). Gorset George 34B. .....