LykeLi

LykeLi
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... ... Czekoladowy mus z Baileys Baileys .... Mój ukochany likier. W kategorii słodkich alkoholi absolutny numer jeden. Jego istnienie jest powodem poważnego zagrożenia alkoholizmem w moim przypadku. ;) Smak boski, najlepsze co kulinarnie ma do zaoferowania Irlandia.Proponuję dzisiaj mus czekoladowy dla dorosłych na bazie Baileys. Boski irlandzki likier jest w nim wyraźnie wyczuwalny. Nie zamieniajcie czekolady na gorzką, mleczna wydobywa z Baileys niewiarygodnie łagodne i subtelne nuty smakowe. Tak sobie myślę, że można by podać ten mus z owocami. Wydaje mi się, że dobrze komponowałyby się tutaj cytrusy czy ananasy. Niezłe byłyby też chyba maliny lub wiśnie w syropie. U nas w domu nie udało się tych zestawów smakowych przetestować. Mus zniknął jak sen złoty, w postaci czystej, bez żadnych dodatków. Po prostu w mgnieniu oka. ;) Składniki: 200 g mlecznej czekolady 40 g masła 2 jajka 3 łyżki likieru Bailey's 200 ml śmietanki kremówki 1 łyżka cukru szczypta soli Czekoladę razem z masłem roztapiamy na parze lub w mikrofalówce. Żółtka lekko roztrzepujemy. Ostudzoną czekoladę dodajemy łyżkami do żółtek, ciągle ubijając trzepaczką. Na koniec dodajemy po łyżce likier Bailey's za każdym razem dobrze ubijając. Gdyby masa się warzyła nie przejmujemy się tylko nadal ubijając podgrzewamy ją na parze, aż ponownie stanie się gładka i lśniąca. Ubijamy kremówkę i dodajemy do niej łyżkami masę czekoladową ciągle ubijając. Białka ubijamy na sztywno z solą i cukrem i łączymy delikatnie z musem. Rozkładamy do kompotierek i wstawiamy do lodówki do schłodzenia na minimum kilka godzin. Przed podaniem można ozdobić migdałami i wiórkami czekolady. Smacznego! :) Obojętność #pracuj #uczsie #dzialaj

Tablic
6 Zszywek
15 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
6 Obserwuję
0 Obserwują
1

Czekoladowy mus z Baileys Baileys .... Mój ukochany likier. W kategorii słodkich alkoholi absolutny numer jeden. Jego istnienie jest powodem poważnego zagrożenia alkoholizmem ...

7

190

Czekoladowy mus z Baileys Baileys .... Mój uk...

Ru_dzia69
Ru_dzia69 czy wyjdzie mi to jeśli nie dodam alkoholu?
Zobacz wszystkie komentarze (7)
tru

43

221

tru

I_love_Newt
I_love_Newt Prawdziwe... :*
drawback
drawback Ci, ktorzy duzo placza na pewno maja najpiekniejsze oczy... Co za bzdura
Zobacz wszystkie komentarze (43)
haha ;D dobre :DD

5

7

haha ;D dobre :DD

Fashionistka022
Fashionistka022 Może niektórzy dzięki temu nauczyli by się trochę kultury
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Naucz się szpagatu! Podejmujesz wyzwanie? :D Rozróżniamy dwa rodzaje szpagatu – damski inaczej francuski, z gimnastyki to siad kroczny oraz szpagat męski inaczej turecki czyli s...

40

347

Naucz się szpagatu! Podejmujesz wyzwanie? :D Ro...

Nieoceniona12
Nieoceniona12 leżąc zrobie szpagat...ale na stojąco nawet do 3/4 nogi nie podniose xd
Karolka120105
Karolka120105 ja umiem zrobić obydwa szpagaty i potrafię w nich siedzieć ;)
Zobacz wszystkie komentarze (40)
...

0

44

...