MARTUSIA15

MARTUSIA15
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Bystrzyca Kłodzka
Cudowne Banoffee Przepis na pyszną pizze Sromboli - oryginalna przekąska która zaskoczy Twoich znajomych. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Koktajl ananasowy - oczyszczający

 Oczyszczający koktajl ananasowy z siemieniem lnianym
 2 łyżki siemienia lnianego
 1 szklanka gorącej wody
 1 świeży ananas
 1 awokado
 sok wyciśnięty z pomarańczy lub grapefruita


 Ziemię lniane zmiel w młynku lub blenderze, zalej gorącą wodą i odstaw do przestudzenia. Obierz ananasa, wyciśnij sok z grapefruita lub pomarańczy, obierz awokado. Zmiksuj razem wszystkie składniki i od razu podawaj. Ananas sam w sobie jest bardzo słodki, zatem koktajl nie wymaga dosładzania. Pycha! Składniki na faszerowane sosem bolońskim muszelki:

    opakowanie makaronu conchiglioni
    500 g mięsa mielonego
    pół opakowania przecieru pomidorowego
    puszka pomidorów z puszki
    2 starte na grubych oczkach marchewki
    łyżeczka oliwy z oliwek (oleju opcjonalnie)
    trochę masła (do posmarowania naczynia żaroodpornego)
    2 ząbki czosnku
    świeża natka pietruszki (akurat nie miałam ;))
    kulka sera mozzarella
    przyprawy do smaku ( u mnie: sól, pieprz, bazylia, oregano, lubczyk, majeranek, papryka ostra, pieprz cytrynowy, pieprz ziołowy, zioła prowansalskie)




Zaczynamy od podsmażenia czosnku na niewielkiej ilości oliwy. Po chwili dodajemy mięso mielone i smażymy, aż mięso będzie gotowe. Dodajemy przecier pomidorowy, pomidory z puszki, startą marchewkę oraz przyprawy i chwile dusimy. Farsz należy zostawić bardziej rzadki, aby podczas pieczenia makaron zmiękł odpowiednio. Makaron conchiglioni normalnie trzeba gotować aż 20 minut, dlatego zawsze gdy robię zapiekane muszelki gotuje go ok. 10-12 minut i dopiero wsadzam do piekarnika. Po ugotowaniu makaronu wykładam go do posmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Ułożone muszelki faszeruję sosem po bolońsku i kładę pokrojoną w plastry mozzarelle. Przykrywam naczynie folią aluminiową i wkładam do piekarnika. Muszelki zapiekam w 180oC około 30-40 minut (sprawdzam czy makaron jest miękki). I gotowe :) mmmm