MCutsA

MCutsA
Moje tablice obserwuje 16 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
wiązanie krawatu Lubicie bataty? Ja bardzo! Dlatego polecam wam ten świetny przepis na słodkie ziemniaki w formie frytków. Zaczerpnięty z bloga nowecialo-nowezycie. Przepis bardzo prosty, szybki i smaczny. Przepis: Bataty obieramy, kroimy w słupki (nie za duże, nie za małe) i wrzucamy do miseczki z wodą. Wykładamy blaszkę papierem do pieczenia. Wyciągamy surowe frytki z wody, rozkładamy na blaszce, obsypujemy rozmarynem i ziołami prowansalskimi. Można dodać inne ulubione przyprawy, ja nie chciałam jednak maskować smaku batatów. Przyprawione frytki skrapiamy oliwą z oliwek. Ja użyłam rozpryskiwacza. Tak przygotowaną blaszkę wstawiamy do nagrzanego na 200 st. piekarnika (z termoobiegiem) lub 220 st. (bez termoobiegu) na 20 minutek. Proponuję po 15 minutach do nich zajrzeć, bo czas pieczenia zależy od ich grubości i mocy piekarnika. Polecam podawać je ze słodkim sosem :) Zapiekanka z tortellini Składniki: (porcja na 2-3 osoby) 250 g tortellini ze szpinakiem 20 dag polędwicy sopockiej lub szynki gotowanej (najlepiej w plastrach) 20 dag sera żółtego 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła sos: 2 łyżki oliwy 1 cebula 1 ząbek czosnku sól, pieprz, cukier do smaku 1 łyżka suszonej bazylii 1 łyżka suszonego oregano 500 g passaty pomidorowej lub krojonych pomidorów z puszki Sposób przygotowania: Tortellini ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. W niewielkim garnuszku rozgrzać oliwę. Dodać drobno pokrojoną cebulę i podsmażyć. Dodać czosnek. Smażyć razem ok. 1 minuty. Wlać passatę, dodać przyprawy, przykryć i dusić na niewielkim ogniu ok. 30 minut. Doprawić do smaku. Na patelni rozgrzać masło. Dodać pokrojoną w kostkę wędlinę. Podsmażyć na złoto. Pod koniec smażenia dodać przeciśnięty przez wyciskarkę czosnek. Razem krótko przesmażyć. Niewielkie naczynie do zapiekania wysmarować masłem. Na dnie ułożyć połowę tortellini. Przykryć połową sosu. Wyłożyć połowę smażonej szynki i posypać połową startego sera (patrz zdj.) W ten sam sposób ułożyć drugą warstwę wszystkich składników. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp. 190 C przez 20 minut. Przed podaniem posypać świeżą bazylią. Podsmaż cebulkę, potem dodaj kiełbaskę, zalej pomidorami z puszki i wodą wrzuć makaron wymieszaj przykryj i gotuj na małym ogniu aż makaron zmięknie, na końcu zetrzyj sera przykryj i jeszcze chwilę potrzymaj na palniku ale wyłącz. super smakuje! polecam! Zapraszam na mojego Facebooka: Modoo-Mall

Tablic
6 Zszywek
35 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
98 Obserwuję
3 Obserwują
2