M_ania

M_ania
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Zupa gulaszowa Gołąbki inaczej 2 polecam ! Składniki bulion drobiowy, 1,5 litra marchewki gotowane, 1,5 sztuki por, 1 spora sztuka masło, 3 łyżki starty ser żółty, 200 g śmietankowy serek topiony, 200 g Śmietana kremówka, 300 ml sól Pieprz ziołowy Gałka muszkatołowa koperek, według uznania Grzanki: oregano, według uznania czosnej granulowany, według uznania łyżka masła, 1 oliwa z oliwek, 1 łyżka bagietka, 1 sztuka 5-6 os. Przygotowanie Gdy por się już zeszkli, dodaj marchewkę i wlej 1,5 l bulionu. Przykryj garnek pokrywką i gotuj ok. 10-15 min. Do zupy dodaj sery. Podczas dodawania cały czas mieszaj zupę, aby się dobrze rozpuściły. Rób to na małym ogniu, aby zupa nie zagotowała się. Gdy sery się rozpuszczą wlej śmietanę i dopraw gałką muszkatołową oraz innymi przyprawami według uznania. Zdejmij garnek z ognia i zmiksuj dokładnie zupę blenderem. Zagotuj zupę. Niech pogotuje się kilka minut. Podawaj z grzankami i posypaną koperkiem. (koperek na prawdę robi różnicę ;)) GRZANKI (bardzo ważne dla uzyskania pełni smaku): Bagietkę pokrój w kostki. Masło mocno rozgrzej z łyżką oliwy z oliwek. Grzanki wrzuć na rozgrzane masło i dopraw solidnie oregano oraz granulowanym czosnkiem. Mieszaj aż będą chrupkie. Grzanki lepiej dodawać do zupy podczas jedzenia stopniowo, żeby się nie rozmiękły. SMACZNEGO! :)

Tablic
4 Zszywek
4 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
65 Obserwuję
1 Obserwują
0