Maciejka53

Moje hobby to : wyszywanie kartek, druty, szydelko, szycie maskotek ,
Maciejka53
Moje tablice obserwuje 283 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Torun
A&D ❤️❤️❤️ 10...2018 16...2018 18...2018 z okazji 80 urodzin

Tablic
106 Zszywek
353 Ulubionych
75 Aktywność
» Obserwowanych
511 Obserwuję
23 Obserwują
2

Maciejka53
Maciejka53 skomentowała: ...z okazji chrztu świętego...
...z okazji chrztu świętego Kubusia❤️

2

3

Piekny kartonik
Maciejka53
Maciejka53 przypięła: A&D ❤️❤️❤️
A&D ❤️❤️❤️

0

1

Maciejka53
Maciejka53 przypięła: 10...2018
10...2018

0

1

Maciejka53
Maciejka53 przypięła: 16...2018
16...2018

0

1

Maciejka53
Maciejka53 przypięła: 18...2018
18...2018

0

1

Maciejka53
Maciejka53 przypięła: z okazji 80 urodzin
z okazji 80 urodzin

0

2

Maciejka53
Maciejka53 polubiła: z okazji 80 urodzin
z okazji 80 urodzin

0

2

Maciejka53
Maciejka53 przypięła: urodzinowa
urodzinowa

0

2

Maciejka53
Maciejka53 przypięła: BN 2019
BN 2019

0

2

Maciejka53
Maciejka53 polubiła: BN 2019
BN 2019

0

2

Maciejka53
Maciejka53 przypięła: serweta patchwork
serweta patchwork

0

4

Maciejka53
Maciejka53 zaczęła obserwować tablicę: KREMY DO CIAST I TORTÓW
Krem cytrynowy . 6 jajek 30... Masa kokosowa inny wariant.... krem cappuccino Składniki k... Masa kokosowa. MASA KOKOSO... Krem z orzechów włoskich 1... Masa do ciasta z wykorzysta... Krem: 6 żółtek 1/2 litra ml... Budyniowy krem do tortów-or... Krem waniliowy do tortu
Obserwuj tablicę
Maciejka53
Maciejka53 przypięła: Dwukolorowe wafle
Dwukolorowe wafle

0

4

Maciejka53
Maciejka53 przypięła: Składniki: 3 wafle kwadrato...
Składniki: 3 wafle kwadratowe galaretka czerwona galaretka żółta galaretka zielona galaretka bursztynowa 2 kubeczki śmietanki kremówki po 200 ml każdy 2 łyżki cukru pudru 1/2 słoiczka powideł śliwkowych Żółtą galaretkę rozpuścić w 200 ml wody, wystudzić. Andruty jeśli trzeba to dociąć na wielkość niedużej blaszki do pieczenia, wyłożyć ją folią i na dnie ułożyć jeden andrut. Jeden kubeczek śmietanki ubić na sztywno z cukrem pudrem, wlać wystudzoną galaretkę. Kiedy masa zacznie tężeć wylać ją na wafel i wyrównać lub zrobić ząbki za pomocą specjalnej szpatułki. Galaretki zieloną i czerwoną rozpuścić osobno każdą w szklance wrzątku. Kiedy zaczną mocno tężeć wyłożyć je na żółtą piankę, każdą mniej więcej na połowie. Odstawić aż zastygnie a w tym czasie rozpuścić bursztynową galaretkę w 200 ml wody i przestudzić. Pozostałą kremówkę ubić jak poprzednio z cukrem pudrem a następnie zmiksować z tężejącą bursztynową galaretką. Wylać masę do foremki i kiedy będzie prawie całkowicie zastygnięta przykryć waflem (nie wcześniej żeby andrut nie nasiąkł). Całość odstawić do stężenia. Następnie wyjąć z foremki. Ostatni wafel posmarować powidłami i nałożyć na niego całość tą stroną, która robiona była pierwsza czyli żółtą pianką w dół. Przechowywać w woreczku w lodówce, kroić ostrym cienkim nożem.

0

11

Maciejka53
Maciejka53 przypięła: pyszne wafle
pyszne wafle

0

10

Maciejka53
Maciejka53 przypięła: Wafle z pianką i galaretką
Wafle z pianką i galaretką

1

27

Maciejka53
Maciejka53 przypięła: Pyszne Ciastka z Ciasta Fra...
Pyszne Ciastka z Ciasta Francuskiego: TOP 15 Najlepszych Przepisów na Słodkie Przekąski

0

27

Maciejka53
Maciejka53 przypięła: Szybkie Ciasto Bez Pieczeni...
Szybkie Ciasto Bez Pieczenia: TOP 18 Najlepszych Przepisów

0

45

Maciejka53
Maciejka53 zaczęła obserwować: malakalaq
malakalaq
Maciejka53
Maciejka53 przypięła: biszkopt z kremem karpatkow...
biszkopt z kremem karpatkowym i owocami

2

52

Maciejka53
Maciejka53 przypięła: Domowe Wafle – TOP 12 Pyszn...
Domowe Wafle – TOP 12 Pysznych Przepisów na Szybki Deser

0

24

Maciejka53
Maciejka53 przypięła: Ciasto 3bit SKŁADNIKI 20 P...
Ciasto 3bit SKŁADNIKI 20 PORCJI 500 g herbatników* 1 puszka (ok. 500 g) masy kajmakowej 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (każdy po 40 g) 750 ml mleka 3 łyżki cukru 200 g masła (miękkiego) 500 ml śmietanki kremówki 30% (zimnej) 1 cukier wanilinowy 2 opakowania fix-u do śmietany 50 g ciemnej czekolady 1 łyżka kakao opcjonalnie: 50 g orzechów włoskich lub pekan PRZYGOTOWANIE Proszki budyniowe wymieszać z 250 ml mleka oraz cukrem. Resztę mleka (500 ml) porządnie zagotować, wlewać mleko z budyniem cały czas mieszając. Gdy masa będzie gładka zagotować ją, odstawić z ognia i mieszając od czasu do czasu całkowicie ostudzić. Dno formy o wymiarach 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód wyłożyć 1/3 herbatników, na wierzchu rozsmarować masę kajmakową, przykryć drugą warstwą herbatników. Miękkie masło ubić na puszystą masę, następnie dodawać stopniowo po łyżce ostudzony budyń cały czas ubijając masę aż będzie gładka i jednolita. Masę budyniową wyłożyć na herbatniki, przykryć ostatnią warstwą ciastek. W oddzielnej misce ubić na sztywną pianę kremówkę z dodatkiem cukru wanilinowego, pod koniec dodać fix-y. Rozprowadzić na wierzchu ciasta. Orzechy rozdrobnić w melakserze i razem z kakao oraz startą czekoladą posypać po cieście. Odstawić w chłodne miejsce na ok. 2 - 3 godziny. WSKAZÓWKI * Używamy herbatników z "ząbkami" np. petit beurre, maślanych np. Leibniz. Zwykle używamy jasnych ciastek, ale czasem warto wypróbować wersję z kakaowymi. Masę kajmakową możemy kupić gotową, ale ja najchętniej gotuję przez 2 i 1/2 godziny puszkę słodzonego mleka skondensowanego (jak w cieście MIODOWNIK), można to przygotować wcześniej.

0

68

Maciejka53
Maciejka53 polubiła: Ciasto 3bit SKŁADNIKI 20 P...
Ciasto 3bit SKŁADNIKI 20 PORCJI 500 g herbatników* 1 puszka (ok. 500 g) masy kajmakowej 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (każdy po 40 g) 750 ml mleka 3 łyżki cukru 200 g masła (miękkiego) 500 ml śmietanki kremówki 30% (zimnej) 1 cukier wanilinowy 2 opakowania fix-u do śmietany 50 g ciemnej czekolady 1 łyżka kakao opcjonalnie: 50 g orzechów włoskich lub pekan PRZYGOTOWANIE Proszki budyniowe wymieszać z 250 ml mleka oraz cukrem. Resztę mleka (500 ml) porządnie zagotować, wlewać mleko z budyniem cały czas mieszając. Gdy masa będzie gładka zagotować ją, odstawić z ognia i mieszając od czasu do czasu całkowicie ostudzić. Dno formy o wymiarach 20 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na spód wyłożyć 1/3 herbatników, na wierzchu rozsmarować masę kajmakową, przykryć drugą warstwą herbatników. Miękkie masło ubić na puszystą masę, następnie dodawać stopniowo po łyżce ostudzony budyń cały czas ubijając masę aż będzie gładka i jednolita. Masę budyniową wyłożyć na herbatniki, przykryć ostatnią warstwą ciastek. W oddzielnej misce ubić na sztywną pianę kremówkę z dodatkiem cukru wanilinowego, pod koniec dodać fix-y. Rozprowadzić na wierzchu ciasta. Orzechy rozdrobnić w melakserze i razem z kakao oraz startą czekoladą posypać po cieście. Odstawić w chłodne miejsce na ok. 2 - 3 godziny. WSKAZÓWKI * Używamy herbatników z "ząbkami" np. petit beurre, maślanych np. Leibniz. Zwykle używamy jasnych ciastek, ale czasem warto wypróbować wersję z kakaowymi. Masę kajmakową możemy kupić gotową, ale ja najchętniej gotuję przez 2 i 1/2 godziny puszkę słodzonego mleka skondensowanego (jak w cieście MIODOWNIK), można to przygotować wcześniej.

0

68

Maciejka53
Maciejka53 przypięła: Biszkopt pieczony według te...
Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny... na foremkę o średnicy 23-24 cm (upieczony biszkopt kroimy na 3 blaty) lub na foremkę o wymiarach 21/30 cm (upieczony biszkopt kroimy na 2 blaty): 7 jajek 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej WYKONANIE: Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową! Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170༠C - bez termoobiegu. Do szklanej miski przesiewamy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na wysokich obrotach miksera. Pod koniec ubijania stopniowo łyżka po łyżce dosypujemy cukier. Kiedy ubita piana będzie sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera na najniższe i małymi porcjami dolewamy roztrzepane żółtka. Wyłączamy mikser i zaczynamy dosypywać przesiane mąki. Mieszamy bardzo delikatnie przy użyciu metalowej łyżki lub szpatułki. Staramy się nie zniszczyć delikatnej struktury piany. Ciasto przekładamy do formy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Przez pierwsze 20 min. nie otwieramy drzwiczek. Po ok 35-40 min. biszkopt powinien być upieczony. Gotowość ciasta sprawdzamy drewnianym patyczkiem. Upieczony biszkopt natychmiast wyjmujemy z piekarnika i energicznie rzucamy go na blat (w tortownicy) z wysokości ok. 50 cm. Wyjmujemy z formy dopiero gdy całkowicie ostygnie. Boki oddzielamy nożykiem.

0

68

Maciejka53
Maciejka53 polubiła: Biszkopt pieczony według te...
Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny... na foremkę o średnicy 23-24 cm (upieczony biszkopt kroimy na 3 blaty) lub na foremkę o wymiarach 21/30 cm (upieczony biszkopt kroimy na 2 blaty): 7 jajek 1 szklanka drobnego cukru do wypieków 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej WYKONANIE: Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową! Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170༠C - bez termoobiegu. Do szklanej miski przesiewamy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na wysokich obrotach miksera. Pod koniec ubijania stopniowo łyżka po łyżce dosypujemy cukier. Kiedy ubita piana będzie sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera na najniższe i małymi porcjami dolewamy roztrzepane żółtka. Wyłączamy mikser i zaczynamy dosypywać przesiane mąki. Mieszamy bardzo delikatnie przy użyciu metalowej łyżki lub szpatułki. Staramy się nie zniszczyć delikatnej struktury piany. Ciasto przekładamy do formy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Przez pierwsze 20 min. nie otwieramy drzwiczek. Po ok 35-40 min. biszkopt powinien być upieczony. Gotowość ciasta sprawdzamy drewnianym patyczkiem. Upieczony biszkopt natychmiast wyjmujemy z piekarnika i energicznie rzucamy go na blat (w tortownicy) z wysokości ok. 50 cm. Wyjmujemy z formy dopiero gdy całkowicie ostygnie. Boki oddzielamy nożykiem.

0

68

Maciejka53
Maciejka53 polubiła: Proste ciasto jogurtowe z t...
Proste ciasto jogurtowe z truskawkami. Przyznaję, że przepis lekko zmodyfikowałam, na potrzeby mniejszej blaszki i z powodu niewystarczającej ilości jogurtu w lodowce. Nie chciało mi się już spacerować do sklepu po więcej :P Składniki na średnią tortownicę o średnicy 22 cm (w oryginale była blaszka 24x28cm): SUCHE: 225g mąki pszennej - pierwotnie 450g 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - było 1 i 1/2 łyżeczki 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej - było 1/2 łyżeczki skórka otarta z 1/2 cytryny - w oryginale z całej cytryny MOKRE: 1 jajko - miało być 1 duże lub 2 małe 200ml jogurtu naturalnego - pierwotnie 400ml 70ml oleju - było 140ml 75g cukru - było 150g cukru pudru, ja zamieniłam na zwykły cukier kryształ sok wyciśnięty z 1/2 cytryny - w oryginale z całej cytryny OWOCE: 300g truskawek - pierwotnie 600g Do miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Dodać skórkę otartą z cytryny i wymieszać. W drugim naczyniu roztrzepać jajko z cukrem, olejem i sokiem z cytryny do połączenia się składników. Dodać jogurt i razem wymieszać. Dosypać suche składniki z poprzedniej miski i krótko rozmieszać - łyżką lub mikserem, obojętne - do połączenia się składników - ciasto będzie dość gęste. Średnią tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej ciasto i wyrównać łyżką wierzch. Truskawki umyć, osuszyć, odszypułkować, przekroić na połówki. Poukładać je na wierzchu ciasta przeciętą stroną do góry. Piec w temperaturze 170C - u mnie bez termoobiegu, grzałka góra-dół, środkowy poziom piekarnika; piekarnik należy wcześniej rozgrzać - przez około 45-50 minut do suchego patyczka. Gotowe wyjąć z piekarnika i zostawić do wystudzenia w formie. Przed podaniem można oprószyć lekko cukrem pudrem.

0

85

Maciejka53
Maciejka53 przypięła: Tort Ambasador Biszkopt: ...
Tort Ambasador Biszkopt: 6 jajek 1 szklanka mąki tortowej 1 szklanka cukru 1 opakowanie kisielu cytrynowego 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 2 kostki masła 3 szklanki mleka 3,2% 1,5 szklanki cukru 2 budynie waniliowe (każdy po 40g) 7 żółtek 2-3 łyżki kakao gorzka czekolada puszka brzoskwiń Biszkopt: Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Do masy jajecznej dodajemy stopniowo przesianą mąkę z kisielem i proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy, aż do połączenia składników. Ciasto przelewamy do tortownicy (26cm) wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką. Pieczemy w 180 stopniach przez 40 minut. Masa: 2,5 szklanki mleka zagotowujemy z cukrem. Żółka dokładnie mieszamy z 0,5 szklanki mleka, wsypujemy budynie, dalej dokładnie mieszamy i bardzo powoli wlewamy na gotujące się mleko, cały czas mieszając. Gdy budyń się zagotuje i zgęstnieje zestawiamy z ognia i studzimy. Miękkie masła ucieramy na puszystą masę. Nie przerywając ucierania dodajemy po jednej łyżce zimnego budyniu. Masę dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy kakao i pół tabliczki gorzkiej czekolady pokrojonej w drobną kostkę. Do drugiej części odsączone (syrop zachowujemy) i pokrojone brzoskwinie (zostawiamy trochę jasnej masy bez brzoskwiń do posmarowania boków tortu). Biszkopt dzielimy na 2 części i nasączamy syropem z brzoskwiń. Ciemną masę nakładamy na pierwszą część ciasta, przykrywamy drugim ciastem i nakładamy jasną masę. Boki smarujemy pozostawioną jasną masą (bez brzoskwiń). Boki i wierzch tortu posypujemy drugą połową gorzkiej czekolady startej na wiórki. Tort wstawiamy do lodówki. Najlepiej smakuje na drugi dzień.

0

1