Magdalusz

Magdalusz
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
NALEŚNIKI ZAPIEKANE Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI Z sosem pomidorowym i serem. makaron, kurczak, suszone pomidory Tarta truskawkowa z budyniem...Pychota :) Składniki (forma 13×36 cm): truskawki, liście świeżej mięty do ozdoby. Ciasto: 200 g mąki pszennej, 100 g zimnego masła, 2 łyżki cukru, 1 żółtko, 2 łyżki jogurtu greckiego, szczypta soli. Budyń waniliowy: 300 ml mleka, 3 żółtek, 50 g drobnego cukru, 30 g mąki ziemniaczanej, 20 g masła, 1 łyżka cukru waniliowego. Polecam przygotować domowy budyń waniliowy, ale jeżeli nie macie chęci, czy cierpliwości, możecie zastąpić go zwykłym budyniem waniliowym czy śmietankowym z torebki. Przygotowanie: Truskawki i listki mięty opłucz i osusz. Ciasto: Do miski wsyp mąkę, dodaj sól, cukier, żółtko, jogurt grecki oraz zimne masło. Całość posiekaj nożem, następnie zagnieć jednolite ciasto, którym wyłóż dno i boki blaszki do pieczenia tart. Foremkę z ciastem włóż do lodówki na około 30 minut. Ciasto nakłuj widelcem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez 30 minut, aż ciasto się zarumieni. Ciasto ostudź. Budyń: Cukier, mąkę ziemniaczaną oraz cukier waniliowy umieść w garnku. Dodaj żółtka masło i mleko, a następnie delikatnie wymieszaj. Całość podgrzewaj na lekkim ogniu cały czas mieszając, aż wszystkie składniki się rozpuszczą, a masa zacznie gęstnieć. Gdy masa zgęstnieje, energicznie mieszając zagotuj budyń. Masę budyniową przelej na ostudzone ciasto i wyrównaj, na wierzchu ułóż truskawki przepołowione na pół. Aby tarta truskawkowa z budyniem wyglądała dłużej świeżo, polecam owoce i budyń posmarować rozpuszczona galaretką cytrynową albo żelatyną. chcesz schudnąć 5 lub 15 kg ? bardzo ciekawa dieta spalająca tłuszcz - proste menu. 5 kg gubisz w tydzień a 15 kg masz mniej po miesiącu. Po jej zakończeniu można korzystać z koktajli odchudzających i powoli i nie rzucać się od razu na słodycze :))W razie czego zawsze można skorzystać z metody jak jeść słodycze, żeby nie tyć :) Ryż smażony z kurczakiem i warzywami Składniki, 2 duże porcje: - 100 g ryżu długoziarnistego - 1 pojedyncza pierś kurczaka - marchewka - por - mała cebula - ząbek czosnku - cukinia - pół szklanki posiekanego szczypiorku - łyżka oleju sezamowego -4 łyżki oleju roślinnego - 1/2 szklanki sezamu - listki świeżej kolendry lub mięty - 1 limonka - sól oraz świeżo zmielony pieprz - ewentualnie sos rybny – kilka łyżek Ryż gotujemy w osolonej wodzie, nie może być rozgotowany (prawie al dente). Pierś kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą oraz pieprzem, przekładamy do miski i mieszamy z łyżką oleju. Marchewkę obieramy i kroimy julienne (w cienkie paski). Pora oraz czosnek siekamy w plastry, cebulę kroimy w kostkę. Cukinie kroimy w plastyr, doprawiamy solą oraz pieprzem, dodajemy łyżkę olej sezamowego. Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oleju, dodajemy cebulę oraz czosnek i smażymy przez minutę. Następnie dodajemy kurczaka i smażymy przez 2-3 minuty aż będzie lekko zarumieniony. Wrzucamy marchewkę oraz pora, cukinie i smażymy przez kolejne 4-5 minut. Gdy warzywa lekko zmiękną, dodajemy ryż, sezam, kilka łyżek sosu rybnego (niekoniecznie, tylko jeśli ktoś lubi bardzo słone). Mieszamy przez minutę, dodajemy sok z jednej limonki i odstawiamy z ognia. Podajemy z listkami kolendry lub mięty i cząstkami limonki.

Tablic
4 Zszywek
85 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
0 Obserwują
0