MalaMi009

MalaMi009
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kurczak z ryżem po meksykańsku. Składniki: -500 g piersi z kurczaka, -1 cebula, -1 papryka, -1 puszka czerwonej fasoli, -1/2 puszki kukurydzy (można dodać całą), -1 woreczek ryżu, -1 puszka pomidorów, -1-2 łyżki koncentratu pomidorowego, -200 ml wody, -olej do smażenia, -sól pieprz, -słodka i ostra papryka (wg. uznania) -tabasco (opcjonalnie), Przygotowanie: Kurczaka opłucz, oczyścić i pokrój w dużą kostkę, następnie dopraw solą i pieprzem. Posiekaną w piórka cebulę zeszklij na rozgrzanym oleju, dodaj kurczaka i podsmaż, dorzuć pokrojoną w paski paprykę. Całość smażyć do czasu gdy papryka lekko zmięknie. Przełóż wszystko do garnka (lub pozostaw na patelni jeśli jest wystarczająco duża), podlej wodą, dodaj koncentrat i pomidory z puszki oraz przyprawy. Wszystko wymieszaj i dosyp kukurydzę oraz czerwoną fasolkę. Meksykański król imprezy!!! Składniki: 500 g pieczarek, 500 g mięsa mielonego, 2 czerwone cebule, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, pół główki sałaty lodowej, 4 pomidory, 200 g sera żółtego, 1 puszka kukurydzy, 1 puszka czerwonej fasoli, 0,5 l gęstego jogurtu naturalnego, 6 łyżek majonezu, paczka chipsów tortilla, papryka ostra, pieprz, sól Przygotowanie: Czerwoną cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Mięso mielone podsmażamy z odrobiną tłuszczu na patelni. W połowie smażenia dodajemy cebulę, doprawiamy do smaku przyprawami. Przed końcem smażenia dodajemy koncentrat pomidorowy i dokładnie mieszamy. Następnie mięso studzimy. Pieczarki obieramy i kroimy w plastry, podsmażamy je na masełku. Sałatkę układamy warstwowo. Na spód dużej miski układamy porwaną sałatę lodową. Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i układamy na sałacie. Na pomidory kładziemy wystudzone mięso, a na mięso pieczarki. Na pieczarkach układamy odsączoną z zalewy kukurydzę, a następnie fasolę. Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę. Ser ścieramy na grubych oczkach tarki lub kroimy w zapałki. Posypujemy nim sałatkę. Z chipsów układamy koronę, a resztę kruszymy posypując sałatkę. Sałatkę wstawiamy do lodówki na kilka godzin do przegryzienia. Życzę smacznego ;) ... xxx Sałatka tortellini z kurczakiem i nutą curry Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 opakowanie tortellini 1 por 1 duża papryka 1 puszka kukurydzy 3-4 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego sól, pieprz, curry, przyprawa do kurczaka Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w małą kostkę. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Usmażyć na złotu kolor. Dodać łyżkę jogurtu i posypać sporą ilością curry. Wymieszać i ostudzić. Tortellini ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić. Por lekko sparzyć. Zieloną część przekroić na pół i kroić w piórka. Paprykę umyć i pokroić w drobną kostkę. Kukurydzę odsączyć. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Dodać majonez, łyżkę jogurtu i doprawić solą i pieprzem. Odstawić do lodówki na parę godzin, żeby wszystko się ze sobą "przegryzło" Smacznego!

Tablic
7 Zszywek
33 Ulubionych
6 Aktywność
» Obserwowanych
7 Obserwuję
0 Obserwują
0