Malinka1405

Malinka1405
Moje tablice obserwuje 9 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Idealny prezent na nowa drogę życia ? :D ... oryginalny sposób podawania truskawek SERNIK ZA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI. Składniki: 100 g okrągłych biszkoptów 600 g truskawek 1 kg sera (z wiaderka) 6 łyżek cukru pudru 2 1/2 łyżki żelatyny 1/3 szklanki gorącej wody 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2 łyżki gorzkiego kakao 1 łyżka cukru pudru 1 galaretka truskawkowa Do dekoracji: 100 ml śmietany kremówki 1 łyżeczka śmietan fixu 1 łyżeczka cukru pudru 6 truskawek świeża mięta Biszkoptami wyłożyć dno tortownicy (23-24 cm). Ser utrzeć z 6 łyżkami cukru pudru i ekstraktem z wanilii. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki gorącej wody i przestudzić. Wystudzoną, ale wciąć płynną żelatynę wlewać cienką strużką do sera cały czas miksując. Masę serową podzielić na dwie części. Do jednej dodać 2 łyżki kakao i 1 łyżkę cukru pudru. Zmiksować. Kakaową masę wyłożyć na biszkopty. Truskawki umyć, osuszyć i pozbawić szypułek. Poukładać na masie kakaowej. Na truskawki wyłożyć jasną masę serową i równomiernie rozprowadzić. Tortownicę lekko wstrząsnąć o blat, aby pozbyć się pęcherzyków powietrza. Wstawić do lodówki na 1 godzinę do stężenia. Galaretkę truskawkową rozpuścić w 400 ml wody, całkowicie wystudzić i tężejącą wylać na sernik. Ponownie wstawić do lodówki (najlepiej na całą noc). Śmietanę ubić na sztywno z cukrem i śmietan fiksem. Wierzch sernika udekorować plasterkami truskawek i bitą śmietaną. Smacznego! kotki maskotki

Tablic
4 Zszywek
6 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
12 Obserwuję
0 Obserwują
2