Mar_Tusia

Mar_Tusia
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ucierane ciasto z truskawkami
Składniki:
- 20 dag masła
- 16 dag cukru
- 4 jajka
- 20 dag mąki pszennej
- 4 dag mąki ziemniaczanej (lub 1 torebka budyniu waniliowego albo śmietankowego)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- aromat waniliowy lub śmietankowy
- ok. 50 dag truskawek

Wszystkie składniki ogrzać do temperatury pokojowej. Masło utrzeć z cukrem i solą na puszystą masę. Wbijać po jednym jajku , za każdym razem dokładnie ucierając (gdyby masa trochę się "zwarzyła" , dodać nieco mąki i dalej ucierać , aż będzie jednolita). Na koniec dodać aromat i obydwie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia , wymieszać. Ciasto wyłożyć do blaszki (u mnie 20 x 30 cm) , na wierzchu poukładać pokrojone truskawki , całość posypać kruszonką. Piec ok. 45 minut w temp. 180 st.C.

Kruszonka:
- 15 dag mąki
- 10 dag masła
- 5 dag cukru pudru

Masło drobno pokroić , rozetrzeć z mąką i cukrem pudrem. Bananowe roladki z chleba tostowego.
 Składniki na 4 roladki z chleba:
4 kromki chleba tostowego
1 banan
odrobina cynamonu
1 jajko
1-2 łyżek mleka
ok 2 łyżki masła do smażenia
Każdą kromkę rozwałkuj (tak, rozwałkuj) na płaski placek. Na każdej z nich ułóż po ok 1-2 łyżek pokrojonego w drobną kostkę obranego banana. Obsyp cynamonem do smaku, zwiń w ścisłą roladkę,  zanurz w roztrzepanym z dodatkiem mleka jajku, a następnie wyłóż je na rozgrzaną patelnię z dodatkiem masła. Smaż z każdej strony przez kilka minut do czasu, aż roladki będą złociste i już. Tureckie chlebki z kurczakiem
Ciasto:

400 g mąki pszennej
2 łyżeczki drożdży instant
sól morska
szczypta cukru
2 łyżki jogurtu naturalnego
1, 5 łyżki oliwy
letnia woda ( na wyczucie)

Farsz:

podwójna pierś z kurczaka
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 dojrzałe pomidory
1 łyżka koncentratu pomidorowego
sól. pieprz, ostra papryka, tymianek
olej
keczup

Mąkę mieszamy z drożdżami, jogurtem i oliwą. Dodajemy sól i cukier. Wyrabiamy gładkie ciasto dodając po trochu letnią wodę tak aby ciasto nie było lejące ani za suche, ale odchodziło od ręki (w sumie ok 3-4 łyżki). Wyrobione ciasto odstawiamy na 30 minut, przykryte ściereczką, do wyrośnięcia.
W tym czasie przygotowujemy farsz. Na rozgrzanym oleju podsmażamy posiekaną drobno cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Następnie dodajemy kurczaka pokrojonego w drobną kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Kiedy kurczak się już lekko przyrumieni dodajemy pomidory, koncentrat i tymianek. Całość chwilę razem dusimy. Zdejmujemy farsz z ognia i wracamy do ciasta.
Ciasto po wyrośnięciu dzielimy na 5 części i formujemy z nich owalne placki - obędzie się bez wałkowania. Każdy placek smarujemy ketchupem i nakładamy wzdłuż farsz. Sklejamy końcówki, tak aby powstał kształt łódeczki. Końce dosyć mocno ściskamy, aby się nam ciasto nie otworzyło w trakcie pieczenia. Zapiekamy w 200 C około 20 minut SYROP TRUSKAWKOWO RABARBAROWY

Składniki (na 6 słoiczków):
- 1,5 kg mocno dojrzałych truskawek,
- 1,5-2 kg dojrzałego rabarbaru (najlepiej malinowego),
- 1 kg cukru,
- 600 ml wody,
- 2 łyżeczki soku z cytryny

Wykonanie:
Truskawki kroimy na ćwiartki a rabarbar drobno siekamy. Wsypujemy je do garnka z grubym dnem i zasypujemy cukrem. Mieszamy i odstawiamy na około godzinę.
Następnie do garnka dolewamy wodę i ustawiamy go na małym ogniu. Owoce gotujemy około 30-40 minut. Na koniec dolewamy sok z cytryny. Po tym czasie sok zlewamy dwukrotnie przelewając go przez drobne sito (odcedzając sok po raz pierwszy mieszajcie zawartość sitka i odkładajcie owoce do innego naczynia - powstanie z nich pyszny dżem).
Jeśli chcecie, aby sok służył Wam zimą przelejcie go do wyparzonych słoików i pasteryzujcie 15-20 minut. Jeśli chcecie używać go na bieżąco, przelejcie go do szczelnie zamykanej butelki i trzymajcie w lodówce. Potrzebne bedą nam piersi z kurczaka oraz:
2 łyżki oliwy rozgrzać na patelni
2 zielone posiekane papryczki jalapeno (są to ostre papryczki, można je spokojnie zastąpić zwykła papryka) 
3 posiekane zabki czosnku
Całość wsypujemy na rozgrzana patelnie i smazymy 3minuty.
Następnie dodajemy do tego tak z 230 gram serka kremowego i po chwili dodajemy 1/4 szklanki (mi sie najepiej odmierzyla na szklanki) sera cheddar (można go spokojnie zastąpić serem salami) wszystko mieszać aż sie rozpusci. 
Nadzieniem "wypchac" piersi i zabezpieczyć je przed wydostaniem sie nadzienia wykalaczkami, piec w nagrzanym piekarniku przez 30-35minut. Po upieczeniu niezapomnij wyjąć wykalaczek, podawać na cieplo. Jeżeli ktoś chce to może nawet podać do piersi sos guacamole

źródło: stylowi. pl/andzius21

5

33

...

Roxxx_2000
Roxxx_2000 ale sliczne *-* też takie chce!!!
aste44
aste44 Nie wiem, też bym takie chciała :)
kasiaa333
kasiaa333 <3 http://my367.tumblr.com/

9

33

*_*

krysia0497
Agattellaxd
Agattellaxd Cudowne *o*
Suodka27
Suodka27 gdzie można takie zdobić ?

1

5

cudenka <3

patty17
patty17 bardzo lubie takie drobne pierścionki ;)

0

13

...

9

21

Spodnie ombre <3

dalie
dalie ooo dzięki ;)
ivrex3
ivrex3 to zdjęcia z bloga mojej koleżanki :D tu macie dokładnie jak ona robiła jeansy ombre:) http://an...
dalie
dalie dzięki =*

2

52

KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI. Składniki: 2 szk...

elasz
elasz Przepis jest tu: http://kulinarnespotkania.blogspot.com/search/label/truskawki
nadziejka20
nadziejka20 Bardzo dobre ;)

3

29

Ciasteczko czekoladowe w 3 minuty Składniki 4...

ioluska
ioluska jest jakas alternatywa dla mikrofalówki? :) np. piekarnik?
weronika111a
weronika111a Jeszcze nie próbowałam w piekarniku ale myślę że może być :)
kasia9650
kasia9650 podaj dalej składniki i jak zrobić z góry dziękuję