Marakuja1

Marakuja1
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kotlety.

Szklanka kaszy jaglanej
2 małe marchewki
pietruszka
seler
paczka mrożonych brokułów
2 jajka
Przyprawy do smaku ;)

Uformować i odtoczyć w bułce tartej . 

Usmażyć - Smacznego ;) małe szarlotki z toffi TARTA POMIDOROWO-SEROWA
ciasto 
200g mąki
100g zimnego masła
1 jajo
2 łyżki zimnej wody
pół łyżeczki soli

4 pomidory
2 kule sera mozzarella po 125g
80-100g sera lazur lub gorgonzola
1 duża cebula
1 łyżeczka cukru brązowego
1 łyżka oliwy z oliwek, sól, pieprz, suszona bazylia, oregano

Do miski wsypuję mąkę i sól, dodaję pokrojone w kostkę masło i jajo. Siekam wszystko aż masło połączy się z mąką i szybko wyrabiam gładkie ciasto. Formuję kulę, wkładam do foliowego woreczka i chowam do zamrażarki na minimum 15-20 minut. Sałatka z brokułem, jajkiem i pomidorem, w sosem jogurtowo-czosnkowym.  

Super, prosta sałatka którą można zjeść na ciepło lub zimno;) Ja robiłam porcje dla rodziców i siebie- w dietetycznej wersji, i na nią podam przepis :)

Składniki: 
- brokuł 
- 4 jajka 
- 3 pomidory 

Sos:
- mały jogurt naturalny
- 2 (lub 3) ząbki czosnku 
- sól, pieprz czarny, ziołowy, ziła prowansalskie. 

Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy na prze (lub w wodzie), oraz przygotowujemy jajka na twardo. Czosnek siekamy na drobno, dodajemy do jogurtu, doprawiamy do smaku wszystkimi przyprawami, dokładnie mieszamy. W zależności od tego czy mamy ochotę na sałatkę na ciepło czy zimno, studzimy ugotowane rzeczy lub nie. Jajka i pomidory kroimy na ćwiartki, układamy razem z brokułami i zalewamy sosem. 

Smacznego ;)


Sos w wersja niedietetycznej:
- pół małej śmietany
- pół małego jogurtu 
- łyżka majonezu 
- przyprawy Pieczone kotlety mielone ze szpinakiem i serem feta

Przepis po kliknięciu w zdjęcie!

27

567

Pulpety z makaronem w sosie pieczarkowo porowym...

konto-usunięte
konto-usunięte Nie jem mięsa dlatego zastąpiłam soją. Wyszło przepyszne! Polecam! :)
paulawroc
paulawroc Mi niestety nie wyszło:( śmietana się zwarzyła i sosu nie było wcale:(- chociaż smak dania dobry.
iwonka2010
iwonka2010 pyszne pyszne przepyszne