Marceline54

Marceline54
Moje tablice obserwuje 3 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lublin
Stein Gate, moja ulubienica z tego anime Prosta w zrobieniu i ładna kokardka z modeliny ;) choinka Mleko owsiane Składniki: ♥ 4 łyżki stołowe płatków owsianych ♥ 400ml przegotowanej wody ♥ ewentualnie szczypta soli lub 1/2 łyżeczki cukru Przygotowanie: ♥ Płatki owsiane umieść w kielichu blendera i zalej wodą. ♥ Zacznij miksować i miksuj około minuty. ♥ Następnie przelej ciecz przez gazę do innego naczynia. ♥ Powstały płyn to mleko owsiane. Możesz je dosłodzić lub lekko posolić dla smaku:) mleko kokosowe - 1 opakowanie wiórków kokosowych (100g) - (ważne jest, aby to było nowe opakowanie z długim terminem ważności, ponieważ wiórki przechowywane w opakowaniu otwartym po prostu wietrzeją) - gazę, - wrzątek (ok. 0,5 l). SPOSÓB WYKONANIA: 1. Wiórki kokosowe wsypujemy do małego garnka lub miski, zalewamy wrzątkiem tak, aby wszystkie wiórki zostały przykryte wodą. Mieszamy. 2. Garnek lub miskę z masą kokosową przykrywamy talerzykiem lub pokrywką i odstawiamy na 10-15 minut. 3. Po upływie czasu masę blendujemy (wiórki nie zostaną całkowicie rozdrobione, ten zabieg ma na celu wyekstrahowanie tłuszczu z wiórków). 4. Zblendowaną masę przesączamy przez gazę, dokładnie wyciskając wiórki. 5. Mleko przelewamy do słoika, odstawiamy do ostygnięcia (nie przykrywając). Po wystudzeniu można przechowywać je 2-3 dni w lodówce. Uwaga! Na drugi dzień prawdopodobnie w słoiku oddzieli się tłuszcz od 'serwatki kokosowej'. Można wówczas wykorzystywać sam olej kokosowy, który ma szerokie zastosowanie w gastronomii, lub można mocno wstrząsnąć, by ponownie uzyskać konsystencję mleczka. Z podanego przepisu uzyskujemy 400-600 ml mleka, w zależności od ilości użytego wrzątku i siły wyciskania wiórków. :)