Mariettka21

Mariettka21
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
LUBISZ CIEKAWE WNĘTRZA? Jeśli tak - kliknij zobacz więcej... Podsmaż kiełbaskę, potem dodaj cebulkę, zalej pomidorami z puszki i wodą wrzuć makaron wymieszaj przykryj i gotuj na małym ogniu aż makaron zmięknie, na końcu zetrzyj sera przykryj i jeszcze chwilę potrzymaj na palniku ale wyłącz. super smakuje! polecam! Składniki: Na ciasto: 200g mąki 125g masła 40g cukru Cukier wanilinowy Dr. Oetkera Szczypta soli 20g kakao 2-3 łyżki zimnej wody Masa mleczna do tarty: 100ml mleka 80g cukru 1 Cukier wanilinowy Dr. Oetkera 125g masła 100g mleka w proszku 1 łyżka stołowa (25g) serka śmietankowego np. Twój Smak albo Philadelphia Do dekoracji: 1 granat (można zamienić innymi owocami wg. uznania) Przygotowanie: Do miski wsypuję mąkę, dodaję pokrojone na małe kawałeczki zimne masło, cukier, cukier wanilinowy, sól, kakao oraz 2 łyżki zimnej wody. Całość zagniatam na ciasto. Formę do tarty o średnicy 26cm smaruję masłem i wyklejam równomiernie ciastem. Tartę odstawiam na 20 minut do lodówki do schłodzenia. Włączam piekarnik, by się nagrzał do temperatury 200˚C. Schłodzone ciasto wyjmuję z lodówki, nakłuwam gęsto widelcem i wstawiam do piekarnika, by piekło się około 20 minut. Upieczoną tartę odstawiam do całkowitego schłodzenia. Przygotowuję masę do tarty. Mleko gotuję z cukrem i cukrem wanilinowym, a po zagotowaniu odstawiam do wystygnięcia. Masło miksuję na puch. Cały czas mieszając stopniowo dolewam mleka, wsypuję po łyżce mleka w proszku oraz dodaję serek. Wymieszaną masę wykładam na tartę, wygładzam łyżką i posypuję ziarnami granatu. ,,,, Sernik z masą krówkową i orzechami spód: 60g masła 200g herbatników ( u mnie kakaowe) ciastka pokruszyć, wymieszać z masłem wyłożyć na spód blachy lekko dodusić do spodu. Ser: 1 kostka margaryny 1,30 kg sera ( zwykły twarogowy nie zmielony) 5 żółtek 1 szklanka cukru 7 białek 1 budyń śmietankowy 1 cukier waniliowy żółtka ubić z cukrem, dodać margarynę, ubić, dodać ser i budyń, wymieszać. białka ubić z cukrem waniliowym, drewnianą łyżką dodać do masy i delikatnie wymieszać. Masę wyłożyć delikatnie na pokruszone ciasteczka, piec 45 minut w 150st. ( z termoobiegiem) Ponadto: masa krówkowa orzeszki ziemne solone Masę krówkową podgrzać na parze wodnej i dodać orzeszki (po prostu lepiej będzie się ją rozkładać) Ja masę krówkową wykładałam na ciepły ser. I gotowe :)