Martynahahaha

Martynahahaha
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
,,, ... Mini serniczki czekoladowe Przepis po kliknięciu w zdjęcie ♥ AMERYKAŃSKIE NALEŚNIKI: Składniki: -3 jajka -1/2 szklanki mąki pszenej -1 łyżeczkę proszku do pieczenia -delikatnie ponad 1/2 szklanki mleka -szczypta soli -jogurt naturalny Przepis: Oddzielić żółtka od białek. Do żółtek dodać mąkę, proszek do pieczenia i mleko, po czym zmiksować składniki na gładkie ciasto. Gotowe ? Możecie się zająć białkami. Trzeba je ubić ze szczyptą soli i delikatnie wymieszać z ciastem. Rozgrzać patelnię (najlepiej teflonową) i wlewać porcję ciasta wielkości naszych placków. Kiedy brzegi ciasta będą złote, można nałożyć na nie co tylko sie chce - na przykład maliny, albo jagody. Mogą to być kawałki jabłka, gruszki czy ananasa. Potem należy przewrócić placek na drugi bok i też go zrumienić. Placek na talerz, jogurt naturalny jako dodatek i juz ! Smacznego !! Churros Nigelli hiszpanski tradycyjny przysmak śniadaniowy :3 z czekolada jesli ktos był to wie jakie smaczne, a niepozornie wyglada :3 SKŁADNIKI NA CHURROS 50 g miałkiego cukru 2 łyżeczki mielonego cynamonu 125 mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka oliwy 250 ml świeżo gotowanego wrzątku ok. 500 ml oleju roślinnego do smażenia (ja smażyłam w małym rondelku, dzięki czemu zużyłam o wiele mniej oleju) SKLADNIKI NA SOS CZEKOLADOWY /mozna podawać z NUTELLĄ wyjdzie podobnie :D 100 g gorzkiej czekolady dobrej jakości 25 g mlecznej czekolady 1 łyżka jasnego syropu melasowego (może być miód płynny) 150 ml śmietanki kremówki PRZEPIS Cukier mieszamy w małej miseczce z cynamonem-posłuży nam do obtoczenia usmażonych churros. Składniki sosu topimy w rondlu o grubym dnie na bardzo małym ogniu, a kiedy czekolada zacznie się topić mieszamy wszystko, zdejmujemy z ognia i pozostawiamy w ciepłym miejscu. W misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy łyżkę oliwy oraz wrzątek i wszystko ucieramy. Mieszamy, aż powstanie ciepłe, lepkie ciasto. Odstawiamy na 10 minut. W tym czasie rozgrzewamy olej roślinny w dość małym rondelku: powinien sięgać mniej więcej do jednej trzeciej jego wysokości. Szprycę cukierniczą z końcówką w kształcie dużej gwiazdki napełniamy ciastem. Wyciskamy prosto do nagrzanego oleju kilkucentymetrowe paski, odcinamy je kuchennymi nożyczkami. Smażymy, aż staną się złote, wyjmujemy łyżką cedzakową lub szczypcami i układamy na talerzu wyłożonym papie...

Tablic
11 Zszywek
35 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
54 Obserwuję
1 Obserwują
1