MarudaRuda

MarudaRuda
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 bialystok
:)) Składniki na 3szt:

na ciasto:

1 i 3/4 szklanki mąki
3/4 szklanki ciepłej wody
15g świeżych drożdży
łyżeczka oliwy z oliwek
3/4 łyżeczki soli
na nadzienie:

ok. 250-300g wiejskiej kiełbasy
średnia papryka
mała cebula
pół łyżeczki papryki ostrej
łyżeczka ziół prowansalskich
ok. 150g sera żółtego
sól
pieprz
ponadto:

roztrzepane jajko do posmarowania
szczypta ziół prowansalskich do posypania


Wykonanie:

Z wody, drożdży i dwóch łyżek mąki zrobić zaczyn. Odstawić na 15 minut.

Wyrośnięty zaczyn dodać do reszty mąki, oliwy i soli. Wymieszać, wyrobić elastyczne ciasto (około 5-7 minut). Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia (około 30-40 minut).

Kiełbasę pokroić plasterki, cebulę w piórka, paprykę w cienkie paseczki, ser zetrzeć. Wszystko razem wsypać do miski, dodać zioła, paprykę, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać dokładnie.

Ciasto podzielić na trzy części, każdą z nich rozwałkować na okrągły placek grubości ok. 3mm (lub więcej jeśli lubicie grubsze ciasto). Na połowie każdego ułożyć nadzienie, złożyć i mocno docisnąć brzegi formując pieróg. Posmarować jajkiem, posypać ziołami.

Rozgrzać piekarnik wraz z blachą na której będą pieczone calzone. Wyłożyć calzone na blachę. Piec około 20 minut w temp. 200oC. Podawać na ciepło.

Jako pierwsza	 dodała Maria Gogola	 do Kulinaria

7

29

....zdecydowanie

Error404notfound
Error404notfound Niekoniecznie. Może to być krzyk ukochanej osoby gdy ginie...
JagGos
JagGos Boże to maja byc motywacje !!

0

17

...

31

310

Galaretkowiec Składniki: 500ml mleka ( 2 szkla...

Athelas
Athelas ok, już tężeje :) Ja zrobiłam, że zamiast mleka dałam jogurt naturalny plus rozpuszczona galaretk...
Athelas
Athelas Co do powyższego wyszło, ale wydaje mi się, że nadal za mało żelatyny. Musiałam mrozić, żeby to s...

15

119

pocałunki:***

trzymaj_fason
trzymaj_fason moim zdaniem, żaden facet nie wie co te miejsca oznaczają... to tylko my sobie wmawiamy takie głu...
Roska5555
Roska5555 mmmmmmmmmmmmm :* .......... :D
JustynaRembowska
JustynaRembowska jedynie w reke moga wiedziec o co chodzi :D

4

16

:D.

adamoni
adamoni Kari05 hahaha:D teraz chociaż wiadomo od czego:D
agaaa12
agaaa12 hahahahahah.:D

0

11

love.

1

9

buziorek :**

latifa
latifa słodziak ;*

0

3

!!!