Meerkat

To fascynujące, że pomimo bycia aż takim skomplikowanym i tak tajemniczym przykładem biologicznej maszyny, jesteśmy w stanie sami się zanalizować! To coś specjalnego, niespotykanego w historii ewolucji! To właśnie nasza umiejętność zdobywania wiedzy o nas
Meerkat
Moje tablice obserwuje 7 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Elbląg
Sernik autorstwa samego mistrza Gordona Ramsaya. Przygotowałam go na przyjęcie zaręczynowe mojej koleżanki, podbił serca wszystkich, zgromadzonych gości. Sam efekt przekroczył nawet moje oczekiwania. Sernik bez pieczenia o ciasteczkowym spodzie, kremowy, rozpływający się w ustach, dodatek czekolady świetnie przełamuje lekko cytrynowy smak sernika. Polecam przepis wart wypróbowania. Składniki na spód sernika: 8 ciastek digestive 25g masła Składniki na masę serową: 175g drobnego cukru do wypieków 450g sera kremowego typy philadelphia 1 laska wanilii * 75ml soku z cytryny 175g crème fraîche** 475ml śmietany kremówki 36% Składniki na polewę czekoladową: 150g gorzkiej czekolady 150ml śmietany kremówki 36% Sernik cytrynowo-czekoladowy Boże Narodzenie, Ciasta bez pieczenia, Sernik, Serniki bez pieczenia, Wielkanoc12 stycznia 2013Komentarze: 5 DSC_8327-3 Sernik autorstwa samego mistrza Gordona Ramsaya. Przygotowałam go na przyjęcie zaręczynowe mojej koleżanki, podbił serca wszystkich, zgromadzonych gości. Sam efekt przekroczył nawet moje oczekiwania. Sernik bez pieczenia o ciasteczkowym spodzie, kremowy, rozpływający się w ustach, dodatek czekolady świetnie przełamuje lekko cytrynowy smak sernika. Polecam przepis wart wypróbowania. Składniki na spód sernika: 8 ciastek digestive 25g masła Składniki na masę serową: 175g drobnego cukru do wypieków 450g sera kremowego typy philadelphia 1 laska wanilii * 75ml soku z cytryny 175g crème fraîche** 475ml śmietany kremówki 36% Składniki na polewę czekoladową: 150g gorzkiej czekolady 150ml śmietany kremówki 36% Forma do pieczenia: tortownica 20cm Ciastka pokruszyć (w malakserze lub wałkiem), wymieszać z masłem. Tortownicę, średnicy 20 cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia, na spód wyłożyć masę ciasteczkową, dociskać łyżką, wyrównać. Włożyć do lodówki. Mikserem wymieszać ser z cukrem i ziarenkami wanilii ( ja dodałam w zamian dwie łyżeczki ekstraktu z wanilii). Masa ma mieć kremową konsystencję. W osobnym naczyniu ubijamy lekko (ważne!) śmietanę kremówkę. Dodajemy do ubitej śmietany creme fraiche i sok z cytryny mieszamy składniki. Powstałe dwie masy łączymy razem mieszając. Do garnuszka wlać śmietanę i pokruszoną czekoladę wymieszać, do jej rozpuszczenia. Odstawić (masa ma być schłodzona tak aby nie topiła masy serowej i dość gęsta aby można nią było ,, rysować”). Na spód tortownicy rozprowadzić pierwszą z trzech porcji masy serowej, wyrównać. Na wierzchu masy używając rozpuszczonej czekolady strumieniem ” ... Sport!! A co wy myślicie o bieganiu? Czy lepiej biegać jesienią, czy czekać na wiosnę? jak dla mnie bardzo tak! Brr ^^ Za oknem coraz zimniej, a to sprawia, że człowiek potrzebuje czegoś ciepłego w środku. A co będzie lepsze niż maślana chałka z nutellą?Idealnie krucha na zewnątrz i miękka w środku. Przepis rodzinny, udoskonalony o dawkę magnezu w postaci czekolady :) (Większość składników dodawana była na oko, także proponuję "pobawić się" z tym ciastem, uda się na pewno) U mnie w domu jest on odwiecznym znakiem nadchodzącej jesieni! I zawsze kojarzy się z podjadaniem ciasta mamie siedzącej w kuchni w deszczowe wieczory. Składniki: a) na zaczyn: 60g świeżych drożdży 200 ml mleka (nie zimnego!) 2 łyżki cukru 3 łyżki mąki b) Na całe ciasto: 3 szklanki mąki (ok. 550g) 100g Kasi/ masła 1 szklanka cukru 50ml mleka 1 cała torebka cukru wanilinowego 1 jajko 1,5 łyżki amaretto/rumu/ekstraktu z wanilii + nutella Składniki na zaczyn wymieszać dokładnie, do uzyskania konsystencji śmietany. Odstawić na 15 min w ciepłe miejsce. W tym czasie roztopić masło, dodać cukry i pozostałe 50 ml mleka. Kiedy zaczyn będzie gotowy łączymy go z mąką i z mokrymi składnikami, na końcu dodajemy jajko. Wyrabiamy ciasto przez przynajmniej 15 min.(W razie gdyby masa wciąż była kleista proponuję dodać jeszcze trochę mąki). Tak przygotowane ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na 30 min, następnie rozdzielamy na trzy części i zaplatamy z nich warkocza. Kiedy warkocz jest zapleciony w wolne przestrzenie łyżką wkładamy nutellę. Ciasto odstawiamy jeszcze na 10 min do ostatecznego scalenia i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy 25-30 min na termoobiegu. Idealne do ziołowej herbatki lub kawy, w nawet najbardziej pochmurny dzień. :) Pozdrawiam i smacznego!

Tablic
6 Zszywek
7 Ulubionych
94 Aktywność
» Obserwowanych
196 Obserwuję
9 Obserwują
1

koszula

7

88

koszula

ATka022
ATka022 Przydałaby mi się TAKA tylko biała!
ombresska
ombresska aktualnie można kupić bardzo podobną w Housie
azocha
azocha tak, ja kupilam taka w housie
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Penny Dreadful

1

0

Penny Dreadful

creative_soul
creative_soul znacie? polecam!
już powoli trzeba wyjmować swetry z szafy...

39

70

już powoli trzeba wyjmować swetry z szafy...

Clarnoska
Clarnoska No na pewno bo w nocy nie będzie już tak ciepło
Zobacz wszystkie komentarze (39)
Te zeszyty/kalendarze czy notatniki (jak kto woli, bo nie wiem jak na to sie mówi) są świetne! :) jak ktoś chce poszukać do kupienia w internetach to można znaleźć je pod nazwą ...

15

64

Te zeszyty/kalendarze czy notatniki (jak kto wo...

XSENA
XSENA te w Kaufland ' zie to takie podróbki "fillofax", bo zrobione z ekoskóry. Poza tym...
baleetnica
baleetnica moglby mi ktos dac jakis link albo cos do IDENTYCZNEGO? :)
Zobacz wszystkie komentarze (15)
...

8

103

...

amel18
amel18 *.*
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Lepsze by były jakby obie pary były w jednym stylu ;). Ale i tak fajne :)

1

1

Lepsze by były jakby obie pary były w jednym st...

an21489
an21489 chce takie:-)boskie
Nie lubię matematyki, ale KOCHAM to równanie.

0

2

Nie lubię matematyki, ale KOCHAM to równanie.

moje "efekty" po 3 miesiącach ćwiczeń! ;) najważniejsze jest samopoczucie i samodyscyplina! pamiętaj! ;* postanowilam-> wykonuje->cieszę się z efektów! ;)) t...

11

0

moje "efekty" po 3 miesiącach ćwiczeń...

Zobacz wszystkie komentarze (11)
...

0

25

...

klasa styl szyk i prostota

4

247

klasa styl szyk i prostota

anita0910
anita0910 no prostu bosko
Aga2086
Aga2086 idealnie!
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Nogi Bajka ♥!

238

281

Nogi Bajka ♥!

Myszka71234
Myszka71234 troszke za chude :-(
Zobacz wszystkie komentarze (238)
...

55

417

...

Yasmine
Yasmine http://www.cropp.com/pl/pl/dziewczyna/kolekcja/torby-plecaki/lz341-18x/bag
6021299
6021299 ładniutka :):):):):):):)
Zobacz wszystkie komentarze (55)
...

0

134

...

śliczne *.*

14

142

śliczne *.*

hipcioch
hipcioch https://arif.pl/kolko-zamykane-kulka-dodatkowa-ozdoba-pk536-p-2841.html
ilus888
ilus888 trzeba mieć ucho przeklute? czy mozna tylko tak założyć ?
konto-usunięte
konto-usunięte http://allegro.pl/nausznica-koleczko-z-zawieszka-listek-i5099722393.html prosze:)
Zobacz wszystkie komentarze (14)
...

5

156

...

pati155
pati155 gdzie znajde takie spodnie ???:O
ixmartaxi
ixmartaxi Podobne spodnie przymierzałam w Zarze ale maja bardzo wysoki stan, trochę jaśniejsze kupiłam w Be...
Zobacz wszystkie komentarze (5)
...

0

2

...

...

0

1

...

...

0

1

...

Marita

0

1

Marita

...

1

24

...

eldedreda1
eldedreda1 piękne