Megson

Megson
Moje tablice obserwuje 55 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Wielkanoc - naturalne barwniki do jajek :) OMLET EWY CHODAKOWSKIEJ 
dwa jajka roztrzepać, do jajek dodać lekko rozdrobnione 50g brokuła (ja wcześniej lekko podgotowałam na parze), 50g pokrojonej w kostkę papryki oraz półtorej łyżki kukurydzy, utworzoną masę wylać na rozgrzaną patelnię z 1 łyżką oliwy, poczekać aż się zetnie, złożyć na pół i smażyć jeszcze z każdej ze stron. Smacznego! Pyszne bagietki z piekarnika
SKŁADNIKI
Składniki:
3 bagietki ( średniej wielkości)
4 jajka
100 g dowolnej szynki
100 gram sera żółtego
szczypiorek
sól
pieprz
PRZEPIS

Wycinamy środki naszych bagietek. Szynkę kroimy w cienkie paseczki, ser żółty ścieramy na tarce, kroimy drobno szczypiorek oraz niewielką ilość papryki. 

Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy. Dodajemy sól i pieprz do smaku. 

Gotowe nadzienie wkładamy do bagietek a następnie zalewamy je jajkiem. 

Piekarnik nagrzewamy do 180°C a następnie pieczemy przez około 10- 15 minut, aż nadzienie się zetnie a bagietki lekko zarumienią. 
Podajemy od razu ciepłe!

Chleb, który wykroiliśmy z naszych bagietek możemy pokroić w kostkę i upiec z niego grzanki do zupy. Grzanki możemy piec równocześnie z naszymi bagietkami. 

Przepis można modyfikować i dodawać swoje ulubione składniki np. pomidory, mozzarellę. 

Do tego przepisu świetnie pasują również bagietki do samodzielnego wypieku, czyli te które wymagają pieczenia przed podaniem. Włoski kociołek błyskawiczny: 4 szklanki bulionu(250ml), 2łyżki oliwy, 35dag makaronu fettuccine (wstążki), 25dag mrożonego szpinaku, puszka pomidorów z puszki(bez skóry, krojonych), jedna średnia cebula, 4ząbki czosnku, pół łyżki suszonej bazylii, pół łyżki suszonego oregano, 1/4łyżki suszonej czerwonej papryki, świeżo zmielony pieprz, 10dag sera feta. Magiczne!