MichalinaKomassa

MichalinaKomassa
Moje tablice obserwuje 74 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 poznań
aaa CIASTO CZEKOLADOWE NA TWAROGU

Składniki:
- 150 g tłustego twarogu
- 2 jajka
- 1/3 szkl. mleka
- 1/3 szkl. oleju rzepakowego
- 1,5 szkl. przesianek mąki pszennej,
- 3 czubate łyżki kakao,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1/2 szkl. cukru demerara (lub 3/4 jeśli lubimy słodsze smaki),
- 1/2 szkl. kropelek czekoladowych + kropelki do posypania wierzchu (można zastąpić pokrojoną czekoladą)

Wykonanie:
W dużej misce zmiksować na jednolitą masę twaróg, jajka, mleko i olej - najlepiej blenderem. 
W innej misce wymieszać mąkę, kakao, proszek do pieczenia i cukier.
Suche składniki wlać do mokrych i wymieszać drewnianą łyżką. Do powstałej masy dodać kropelki czekoladowe (1/2 szkl.), wymieszać.
Ciasto przełożyć do średniej keksówki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. (u mnie opiekacz z termoobiegiem do 160 st. C.) przez 45-50 min. (do suchego patyczka). Po ok. 20-30 min. od upieczenia, ciasto wyjąć z keksówki i studzić na kratce. literki separator Koszyczek z gazety