Mientowka13

Mientowka13
Moje tablice obserwuje 60 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Tcz
Pizza domowa na cienkim cieście

Idealna domowa pizza na cienkim cieście z dodatkami, które lubisz.... Czy nie jest to jedno z piękniejszych marzeń, ale rzadko realizowanych w kuchni?

Domowa pizza na cienkim cieście bywa unikana nawet przez osoby lubiące gotować, ponieważ ciąży na niej niesłuszny stereotyp potrawy wymagającej czasu i cierpliwości. Nic podobnego!

Nasz przepis nie wymaga zagniatania i wyrabiania. Oczywiście trzeba będzie ją odstawić na jakiś czas do wyrośnięcia, ale niewielki dyskomfort spowodowany oczekiwaniem na pewno zrekompensuje wam jej smak - pizza domowa na cienkim cieście wyjdzie wyjątkowo delikatna i chrupiąca. Jej dodatkową zaletą jest fakt, że możesz na niej umieścić dodatki takie, jak lubisz i w ilościach takich, jak lubisz.

Domowa pizza na cienkim cieście - składniki (wychodzą 2 pizze):
pół kilo mąki
2 łyżeczki drożdży suchych
szczypta cukru
oliwa z olwek
szklanka ciepłej wody (lub nieco więcej - ile zabierze)
łyżeczka soli
Dowolne składniki, np:
mozzarella
szpinak
szparagi
pepperoni
pieczarki
pomidory
papryka
pomidory suszone
bazylia i oregano
tuńczyk....

Mąkę przesiać. Wymieszać z pozostałymi sypkimi składnikami. Dolewać stopniowo wodę, mieszając łyżką. Kiedy składniki się połączą, miskę przykryć ściereczką i odstawić ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce (na 1-2 godz.).

Powinno dwukrotnie zwiększyć swoją objętość.

Wówczas należy wyjąć ciasto na wysypany mąką blat lub stolnicę i ulepić kulę. Ciasto podzielić na 2 części, z których można... KOKTAJL FITNESS

Zdrowy, orzeźwiający po wysiłku i dodający energii koktajl  Pijąc go drogie Panie zachowacie smukłą sylwetkę :) Ja swój dziś wypiłam i jutro po siłowni też wypiję. Jest naprawdę bardzo syty, szybki w przygotowaniu i bardzoooo smaczny 

1 marchewka
1 jabłko (wydrążone)
1 pomarańcza (obrana ze skórki, bez pestek)
1 banan
300 ml soku grejpfrutowego (lub pomarańczowego)

Owoce zmiksować, aż uzyskają gładką konsystencję.

Dodać sok i ponownie zmiksować (około 1 minuta)

Gotowe :) Mleczna kanapka! Kto tego nie uwielbia...


Składniki na kakaowy biszkopt:

6 jajek
3/4 szklanki cukru
pół szklanki mąki pszennej
pół szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
2 łyżki oleju 
(Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.)

Białka ubić na sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania cukier, a następnie żółtka. Zmiksować. Dodać olej i dalej miksować. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao, wmieszać delikatnie do masy jajecznej.

Ciasto wyłożyć do formy o wymiarach 25 x 34 cm (wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia) i piec około 20 - 25 minut w temperaturze 170ºC, do tzw. suchego patyczka.

Składniki na mleczną masę:

pół szklanki mleka
2 szklanki mleka w proszku ('niebieskiego', pełnego)
2/3 szklanki cukru
350 g masła
16 g cukru wanilinowego

Mleko (zwykłe) zagotować z cukrem i cukrem wanilinowym. Ostudzić. Masło utrzeć. Powoli dodawać do niego wystudzone mleko, dalej ucierając. Wsypać przesiane mleko w proszku i ucierać, do gładkości.

Ostudzony biszkopt przekroić wzdłuż, przełożyć masą.

Składniki na polewę czekoladową:

100 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
70 g masła

Masło i czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić. Gotową polewą polać ciasto.

Przechowywać w lodówce. Choć po kilku godzinach w lodówce masa dość stwardnieje (z powodu masła), wystarczy wyjąć ciasto 2 godziny przed planowanym podaniem. mmm CIASTO BUDYNIOWE Z RABARBAREM

Ciasto:
* 4 pełne szklanki mąki (z czubkiem)
* 250 g miękkiego masła
* 3/4 szklanki cukru
* 1 jajko
* 2 duże żółtka
* 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18%
* 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia

 

Budyń:
* 1,1 litra mleka
* 3 budynie waniliowe bez cukru
* 7-8 łyżek cukru

 
Dodatkowo:
* 500 g drobno pokrojonego rabarbaru

 

Wszystkie składniki ciasta umieszczamy na stolnicy i zagniatamy do czasu, aż utworzy się kulka. Jeśli podczas zagniatania ciasto będzie się bardzo kleić do rąk, podsypujcie je mąką. Jednak w efekcie końcowym ciasto powinno być miękkie i delikatne, więc nie należy przesadzić z ilością mąki. Podsypywanie ograniczcie do minimum.

Tak przygotowane ciasto dzielimy na dwie części w proporcjach 2/3 i 1/3. Mniejszą kulkę ciasta wkładamy do zamrażarki, a większą wykładamy spód i ok. 3-4 centymetry boków formy do pieczenia o wymiarach 25x35 cm. Ponieważ ciasto jest bardzo delikatne i bałam się, że jeśli je rozwałkuję i przeniosę do formy to się rozerwie, to przełożyłam je do wysypanej mąką blaszki i spłaszczając dłonią wyłożyłam w sposób opisany powyżej. Ciasto oprócz tego że jest miękkie, jest bardzo plastyczne, więc bez problemu uda się Wam to zrobić.

850 ml mleka przelewamy do garnka z grubym dnem i gotujemy na wolnym ogniu. Z pozostałym mlekiem przy pomocy trzepaczki łączymy budynie i cukier. Budyń gotujemy do zgęstnienia. 

Na przygotowane ciasto przekładamy pokrojony rabarbar i pokrywamy go gorącym budyniem. Na budyń, ...

2

4

...

AlicjaTaZbajki
AlicjaTaZbajki tego szukałam :)

1

4

ZEGAREK Z PANTERKOWĄ TARCZĄ

ruda06
ruda06 wie moze ktoś gdzie bym mogła dostać taki??

3

4

legginsy i torba

Rudy102
Rudy102 chętnie odkupiłabym tego typu leginsy : materiał ze skórzanymi wstawkami w czarnym kolorze. propo...
aparatka
aparatka mam takie legginsy :) kupiłam w H&M ale nie polecam bo nie jest to materiał dobrej jakości ;/
allaboutlove
allaboutlove fajne z wstawkami i bardzo dobrej jakości (nawet z delikatnym ociepleniem w środku) kupiłam na gi...

2

11

zegarek

aguu422
aguu422 gdzie można taki dostać? :)

1

0

piękny widok

regatka
regatka marzenie....

1

30

przepiękna sukienka <3

konto-usunięte
konto-usunięte zapraszamy na priv [wyświetl email] szyjemy na zamówienie bralety, stroje kąpielowe, body, su...

36

270

legginsy

almeczka
almeczka Ja niby miałam podane wymiary, ale coś chyba źle pomierzone było. No już trudno się mówi. Stało s...
Rudolf1
Rudolf1 można też wyciąć kwadrat i zistawić miejsce a potem znów wyciąć a potem poszczepiać na środku :-)

9

25

hmmmmmmm....

venamaster86
venamaster86 przedluzanie wlosow wcale tak wiele nie kosztuje
InYourEyes
InYourEyes doczepane
InYourEyes
InYourEyes doczepiane*