Misiek210794

Misiek210794
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kępno
Sernik Prince Polo NANAIMO Składniki na spód: ½ szklanki masła ⅓ szklanki cukru 1 jajko 3 łyżki kakao 1¾ szklanki dowolnych ciastek 1 szklanka wiórków kokosowych ½ szklanki płatków migdałów (niekoniecznie) Składniki na krem: ⅓ szklanki masła 2 łyżki proszku budyniowego ¼ szklanki śmietanki 30% lub 36% 2 szklanki cukru pudru (ja dałam 1 i i tak krem był słodki) Przygotowanie spodu: 1. Przygotuj foremkę 20 x 20 cm wykładając ją folią aluminiową. 2. Masło roztop na średnim ogniu. Dodaj brązowy cukier, kakao i wszystkie składniki dobrze połącz. Zdejmij z ognia i lekko przestudź. 3. Do masy dodaj rozbełtane wcześniej jajko* i dokładnie wymieszaj ok 2 min. (Masa nieco zgęstnieje) 4. Dodaj zmiksowane na bardzo drobno krakersy, kokosowe wiórki i migdały. Wszystko wymieszaj i wyłóż masą przygotowaną formę. Wstaw do lodówki na 30 min. Przygotowanie kremu: 1. Miękkie masło ucierać z proszkiem budyniowym i śmietanką aż powstanie gładka, puszysta, prawie że biała masa. 2. Dodać cukier i ucierać za pomocą miksera jeszcze ok 5 min. 3. Krem wyłożyć na schłodzony spód. Wstaw do lodówki na kolejne 30 min. Sernik marmurkowy bez pieczenia Składniki na spód : 150 g ciasteczek Digestive 50 g masła 25 g czekolady 50 g drobno posiekanych orzechów laskowych (opcjonalnie ) ja użyłam zmielonych Masło razem z czekoladą topimy ( ja to zrobiłam w mikrofali ). Ciasteczka rozgniatamy najlepiej za pomocą wałka na drobne kawałki. Ciasteczka mieszamy z orzechami, dodajemy masło z czekoladą, mieszamy aż składniki dobrze się połączą. Do tortownicy o średnicy 20 cm wsypujemy mieszaninę, rozkładamy na całej powierzchni i ugniatamy rękoma mocno je dociskając do dna. Wstawiamy do lodówki. Składniki na masę serową : 500 g naturalnego serka śmietankowego ( u mnie quark ) 120 g cukru ( 100 g w zupełności wystarcza ) 1 łyżka esencji waniliowej lub opakowanie cukru waniliowego 340 g jogurtu bałkańskiego lun greckiego ( lub innego bardzo gęstego ) 150 g kremówki 20 g żelatyny 100 ml wrzątku 100 g stopionej białej czekolady 100 g stopionej gorzkiej czekolady Żelatynę zalewamy wrzątkiem, mieszamy, odstawiamy do ostygnięcia. Śmietanę kremówkę ubijamy. Osobno ucieramy ser i jogurt z cukrami. Dodajemy ubitą kremówkę, mieszamy. Ostudzoną żelatynę " hartujemy " czyli dodajemy do niej kilka łyżek masy serowej,mieszamy kolejno całość dodajemy do miski z masą serową. Mieszamy. Dzielimy masę na pół. Do jednej dodajemy stopioną białą czekoladę do drugiej gorzką. Dość szybko ale starannie mieszamy. Spód wyjmujemy z lodówki. Na nim za pomocą ... Ciasto jogurtowe z porzeczkami bez pieczenia. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Mniam! Snickersy :D

Tablic
5 Zszywek
61 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
0