Misiusia

Misiusia
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasto z kubka w 5 minut LASAGNA z chleba ... Huummmm! 

składniki: 
1 opakowanie chleba tostowego
Śmietana
1 cebula 
3 ząbki czosnku 
1/2 kg sera mozzarella 
1/2 kg szynki 

Jak przygotować 
W rondlu na odrobinę oleju wrzucamy cebulą i czosnek, a następnie dodajemy śmietany. Z chleba usuwamy skórkę i układamy warstwę, na to wylewamy trochę naszego sosu ze śmietany, ser, szynkę. Kolejny raz powtarzamy to samo. Na górę znowu ser i do pieca, aż ser się rozpuści i zapiecze Tarta z kurczakiem

Składniki
 Na spód: 70 g mąki pszennej 15 g otrębów pszennych 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka oregano 1 żółtko 40 g jogurtu naturalnego 15 g masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
Na wypełnienie: 150 g piersi z kurczaka 1 kula mozzarelli (120g) 70 ml jogurtu naturalnego 1 jajo + białko z jaja zużytego do spodu 1 łyżka oregano 1/2 brokuły 1/2 papryki 1 łyżeczka sproszkowanego chili 
Wykonanie: Na stolnicę wysypujemy mąkę, otręby i łączymy z resztą składników zagniatając jednolite ciasto, które powinno być elastyczne i nie kleić się do dłoni (można użyć podstawowego programu maszyny do pieczenia chleba, która zagniecie za nas ciasto lub pomóc sobie mikserem). Ciasto rozwałkowujemy na cieniutki, okrągły placek, układamy go w formie (22cm) i robimy kilka dziurek widelcem, żeby powietrze nie tworzyło bąbli. Zapiekamy około 15 minut w 180 stopniach, następnie studzimy (można wyjąć z formy na ten czas) Pokrojonego w kostkę kurczaka podsmażamy na suchej patelni wcześniej doprawiając go solą i chili, a gdy będzie już gotowy wsypujemy kawałeczki na ostudzony spód tarty. Paprykę kroimy w kosteczkę. Brokuł obgotowujemy w osolonej wodzie lub na parze. Mozzarellę utrzeć na największych oczkach tarki lub bardzo drobno poszatkować i w misce połączyć z resztą jogurtu, jajkiem oraz oregano (około 1 łyżeczki). Całością zalać kurczaka, brokuł, paprykę i rozprowadzić równo łyżką.Po wierzchu można posypać całość solą ziołową i/lub innymi ziołami. Piec w 180 stopniach ok 35 minut. Składniki:
100 g brokułów
50 g cukinii
30 g żytniego makaronu razowego
1 łyżka posiekanej czerwonej cebuli
1/4 czerwonej papryki
1 jajko
1 łyżka chudego serka kanapkowego lub homogenizowanego
1 łyżka utartego sera typu camembert (użyłam sera o niskiej zawartości tłuszczu)
świeżo zmielony pieprz
szczypta soli + sól do gotowania
1 łyżeczka suszonej bazylii


Brokuły wrzucamy na wrzącą, lekko osoloną wodę i gotujemy przez 4 minuty.
Makaron gotujemy aldente.

Cukinie kroimy w plastry, a następnie w ćwiartki, cebule siekamy w kostkę.

Warzywa oraz makaron łączymy razem i wkładamy do naczynia żaroodpornego,
następnie w kubeczku roztrzepujemy jajko z serkiem, przyprawami oraz utartym
camembertem, dodajemy również utarta na dużych oczkach tarki czerwoną paprykę
i całość wylewamy na wcześniej włożoną do naczynia zawartość.

Pieczemy w 180 stopniach przez 25 minut. ...