Monica19212

Monica19212
Moje tablice obserwuje 24 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
ciasto latte machiato Składniki: Biszkopt (forma ok. 24 cm na 28 cm) 4 duże jajka 1 szczypta soli 2/3 szklanki cukru (ja dałam ciut mniej) 2/3 szklanki mąki plus 1,5 łyżki mąki (dla wyrównania ilości w związku z dodaniem kakao do ciasta) 1,5 łyżki kakao 2 łyżki oleju 2 łyżki wody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Jajka miksujemy z cukrem na bardzo jasną i puszystą masę. Następnie, dodajemy olej i wodę cały czas miksując. W osobnej misce mieszamy, a następnie przesiewamy mąkę, proszek, sól i kakao. Dodajemy do masy jajecznej i całość mieszamy szpatułką, aż wszystkie składniki się połączą (mieszamy dosyć dokładnie po dnie, bo sypkie składniki lubią tam osiadać). Masę przelewamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 30 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Po tym czasie, wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i pozostawiamy tam na chwilkę biszkopt, aby gwałtownie nie zaserwować mu niskiej temperatury. Biszkopt studzimy, po wystudzeniu dzielimy na dwa blaty. Masa 400 g serków homogenizowanych waniliowych 200 g miękkiego masła 1/2 szklanki cukru pudru 2 szklanki mleka w proszku (nie granulowanego) Masło ucieramy z cukrem pudrem na bardzo jasną i puszystą masę (ok. 7-8 minut). Następnie dodajemy serki i mleko w proszku i miksujemy, aż wszystkie składniki się połączą. Poncz 4 kawy espresso 100 ml amaretto Wszystkie składniki mieszamy i studzimy poncz. Dodatkowo 1,5 paczki okrągłych biszkoptów kakao (najlepiej Decomorreno) Wykonanie Do formy wkła... przy odchudzaniu trzeba uważać aby nasze piersi nie stały się obwisłe ;) Modlitwa - Złóż ręce jak do modlitwy na wysokości biustu. Mocno dociskaj je do siebie, licząc do 3 ii rozluźniaj. Ćwiczenie powtórz 15 razy. Guma - Stojąc wyciągnij przed siebie lekko ugięte ręce. Za pomocą sztywnej gumy rozciągaj i powoli ściągaj ręce, nie robiąc przerw między powtórzeniami. Ćwiczenie możesz wykonać również na siedząco. Wykonaj 15 powtórzeń. Pompka - Stań twarzą do ściany, oprzyj o nią ręce na wysokości ramion. Zginaj i prostuj ramiona, jakbyś robiła pompki. Wykonaj 15 powtórzeń. Możesz skusić się na 2 serie :) Krzyż - Stań w lekkim rozkroku, weź w dłonie lekkie hantle 1 kg. Mogą być dwie butelki z wodą 1-litrowe. Wyprostuj ręce i unieś je na wysokość twarzy. Na zmianę dynamicznie krzyżuj i prostuj ręce. Wykonaj 15 powtórzeń. Powodzenia ! ;D SERNIK NUTELLA Spód z ciasteczek: 120 g ciasteczek digestive lub herbatników maślanych w mlecznej czekoladzie 2-3 łyżki kakao (można pominąć) 100 g miękkiego masła Masa serowa*: 700-800 g twarogu śmietankowego zmielonego trzykrotnie (u mnie wiaderkowy Piątnicy) 5 jajek ½ szklanki cukru pudru (lub więcej, wg upodobań smakowych) 200 g serka mascarpone 1-2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (można zastąpić ziarenkami wanilii lub pastą waniliową) 2 łyżki budyniu waniliowego 250-300 g Nutelli opcjonalnie aromat czekoladowy Polewa: 100 g Nutelli 50 ml śmietanki kremówki 1 łyżka masła Przygotowanie: Spód: Ciasteczka rozdrobnić w malakserze lub blenderze ewentualnie wałkiem, przesypać do miski, dodać miękkie masło i kakao, zmiksować do połączenia składników. Masą ciasteczkową wyłożyć spód tortownicy o śr. 21 cm wyłożony papierem do wypieków (boków tortownicy nie wykładać papierem). Masa serowa: Jajka utrzeć z cukrem (białek nie oddzielamy od żółtek). Dodać twaróg, serek mascarpone i cukier puder i budyń, dalej ucierać. Masę podzielić na pół. Do jednej połowy dać ekstrakt waniliowy, wymieszać. Do drugiej Nutellę i ewentualnie aromat czekoladowy. Zmiksować. Masę serową wykładać na spód ciasteczkowy na przemian po jednej łyżce (wtedy wyjdzie marmurek), a jeśli będziecie nakładać po jednej łyżce, zaczynając od środka ciasta wyjdzie zebra. Sernik piec w temperaturze 180°C około 60 minut. Studzić w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Wystudzony sernik schłodzić przez kilka godzin w lodówc...

Tablic
6 Zszywek
3 Ulubionych
6 Aktywność
» Obserwowanych
287 Obserwuję
20 Obserwują
4