Moria415

Moria415
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Tarta czekoladowa na kokosowym spodzie: Składniki: ciasto 150 g mąki 1/3 szklanki wiórków kokosowych 1/3 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki kakao 150 g masła 1 duże żółtko mus z białej czekolady 300 g białej czekolady 100 ml śmietany 30% 1 łyżka mleka 100 g serka mascarpone 5 łyżek żelatyny 6 łyżek wody dodatkowo posypka z Crispearls mleczne Przygotowanie: Umieść w mikserze mąkę, wiórki kokosowe, cukier puder, kakao i masło. Rozdrabniaj do konsystencji małych okruchów. Dodaj żółtko i zagnieć, owiń folią i wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie rozwałkuj ciasto i wyłóż nią natłuszczoną formę to tarty, dobrze dociśnij i przykryj papierem pergaminowym z np. grochem. Piecz w nagrzanym piekarniku na 200 C przez 10 minut, następnie wyciągnij obciążenie z papierem i piecz jeszcze przez 10-12 minut, aż ciasto się zarumieni. Ostudź. Ubij na puszystą pianę śmietanę, następnie wymieszaj ją ręcznie z mascarpone (temperatura pokojowa). W kąpieli wodnej rozpuść białą czekoladę z łyżką mleka i połącz ze śmietaną. Żelatynę rozpuść we wrzącej wodzie, delikatnie przestudź i połącz z musem czekoladowym. Jak mus zacznie gęstnieć wlej go do tarty i wstaw do lodówki na 2-3h. Po upływie ok 1h posyp tartę Crispearls mleczne    Składniki na 750 ml: - 100g białej czekolady - puszka mleka skondensowanego słodzonego - 2 łyżki cukru pudru - 3 łyżki wiórków kokosowych - 250 ml wódki (40%) Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Zestawiamy z garnka, dodajemy mleko skondensowane, cukier i wiórki kokosowe - mieszamy, aż wszystko połączy się w jednolitą masę. Na koniec dolewamy wódkę, mieszamy. Tak przygotowany likier przelewamy do butelki, dobrze zakręcamy i wstawiamy do lodówki. Po około 2-3 dniach możemy likier przefiltrować przez gazę jeśli komuś przeszkadza obecność wiórków kokosowych. Likier można spożywać od razu. Przechowujemy w lodówce. Tarta z mascarpone i bita śmietana Składniki na spód: 225g mąki pszennej 2 łyżki kakao szczypta soli 150g zimnego masła 2 łyżki drobnego cukru 2 łyżki bardzo zimnej wody Do misy miksera przesiać mąkę i kakao, dodać sól i pokrojone w kostkę masło. Wyrobić ciasto. W razie potrzeby dodać zimną wodę. Formę do tarty o średnicy 24cm wysmarować masłem. Gotowe ciasto rozwałkować na wielkość blaszki i wyłożyć nim formę. Schłodzić w lodówce przez 30 minut. Po tym czasie na spód wyłożyć folię aluminiową, na nią wysypać kulki ceramiczne (lub fasole, groch) i piec spód w temperaturze 190°C przez około 15 minut. Po tym czasie wyjąć z piekarnika, zdjąć folię i piec kolejne 10 – 15 minut, aż boki tarty będą odstawać od formy. Upieczony spód wyjąć z piekarnika i odstawić do całkowitego ostygnięcia. Składniki na krem: 400g mascarpone 200ml śmietanki kremówki (mocno schłodzonej) 200g białej czekolady 150g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki żelatyny Czekoladę połamać na małe kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić do przestygnięcia. W tym czasie w misie miksera umieścić mascarpone, jogurt i kremówkę. Ubijać razem na puszystą masę, gdy już wszystkie składniki będą ze sobą połączone, dodać czekoladę i dalej ubijać. W międzyczasie w minimalnej ilości gorącej wody rozpuścić żelatynę, dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Gdy masa jest już prawie gotowa, dodać strumyczkiem żelatynę i dokładnie zmiksować. Gotową masę wyłożyć na ostudzony spód, wyrównać. Składniki na wierzch: 350 – 400ml śmietanki kremówki (mocno schłodzonej) 2 łyżki cukru pudru (lub wg uznania) W misie miksera umieścić śmietankę i ubić na puszystą masę. Ubitą kremówkę wyłożyć na wierzch tarty. Górę posypać gorzką czekoladą. Sernik śmietankowy (pieczony) Frittata śniadanie idealne Przepis po kliknięciu w zdjęcie ;)

8

273

Zapiekanka makaronowa z brokułami i kurczakiem.

malutkaa662
malutkaa662 próbowałam jest rewelacyjna
Dododo_creativ
Dododo_creativ obiad, który będzie smakował każdemu :)

3

13

Most widokowy Coiling Dragon Cliff, Parku Narod...

weronaz
weronaz ciekawi mnie jak oni to zbudowali..
ammloska
ammloska chyba bym tam nie weszła
Monka22
Monka22 ja wogole bym tam nie weszla

23

304

...

koniczynka80
koniczynka80 Jak patrzę na to zdjęcie , ogarnia mnie wewnętrzny spokój...
Kamka2006
Kamka2006 Piękne
BlueDot
BlueDot przepiękny ma w sobie dużo uroku ;) aż nie mogę się napatrzeć na to cudo

8

336

Banalnie proste lody z dodatkiem słodzonego mle...

melciar13
melciar13 bomba
xemerius
xemerius Próbował ktoś może je zrobić? Jakie wyszły ? :)

9

510

Tarta z bananami i kremem budniowym - Składniki...

2706aiwlyS
2706aiwlyS Wyszło dobre, ale krem za rzadki. Następnym razem spróbuję dać dwa budynie
KinderPingui
KinderPingui Zrobiłam, bardzo dobry bananowy smak, ale następnym razem dodam mniej mleka do budyniu, o był za ...
Fashionistka022
Fashionistka022 Muszę zrobić :)

0

4

...

3

16

Kto na tak? :D

Enne
Enne Zmienić tylko kształt paznokci i dać je trochę krótsze i jestem na tak! :D Duże TAK dla ust. ^.^
RASTAMANKA00
RASTAMANKA00 ja bym w paznokciach kształt zmieniła na migdałki, ale to szczegół :) Śliczne :) wielkie TAK ♡

7

23

fajnie rozjasnione?

juja
juja bardzo fajne! pięknie wygląda!!!!
perfectprincess
perfectprincess Bardzo ładnie
frezja16
frezja16 przepięknie

2

6

śliczne <3

Bebee
Bebee jak zrobic takie fale?

0

10

...

27

106

idealne

Calineczka_
Calineczka_ Tak, genialne kolorki *.*

1

11

jaka figura ;o

bubble543
bubble543 wiecie moze jak osiagnac takie efekty ?

2

5

ABS

black_wolf
black_wolf Uuu.... nice :D
domisia2501
domisia2501 niespecjalnie mi się podoba :/ znaczy to kwestia gustu ale po prostu nie podoba mi sie jej sylwetka