Moro

Moro
Moje tablice obserwuje 14 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
plaster na wagry Składniki: ciasto: 3 szklanki mąki 30 g świeżych drożdży 2 łyżki mleka 1 łyżeczka soli szczypta cukru 2 łyżki oleju 1 szkl. letniej wody sos pomidorowy: 300 ml przecieru pomidorowego (najlepiej domowego, ale może być z kartonu) 1 ząbek czosnku 1/2 łyżki oliwy 5 listków świeżej bazylii 1/2 łyżeczki suszonego oregano sól pieprz mielony Drożdże, ze szczyptą cukru rozpuścić w ciepłym mleku. Odstawić na 10 minut.Mąkę przesiać do miski, dodać sól, drożdże z mlekiem, wodę i olej. Zagnieść ciasto i wyrabiać ok 5 minut. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 godz. Ciasto powinno podwoić swą objętość. W czasie gdy ciasto wyrasta, przygotować sos.Na oliwie zeszklić drobno pokrojony czosnek. Wlać przecier. Dodać zioła sól i cukier. Dusić na małym ogniu ok 20 minut, aż sos nieco zgęstnieje. Na koniec doprawić mielonym pieprzem.Ciasto wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką. Rozciągnąć lub lekko rozwałkować, tworząc koło o śr 30 cm.( Jeśli lubicie cienką pizzę, podzielcie ciasto na dwie części i otrzymacie dwie pizze.)Na środku ciasta narysować okrąg i pokroić go na 8 części (patrz zdj.) Nie pokrojoną część ciasta posmarować sosem, ułożyć mozarellę i dowolne dodatki. Trójkąty powstałe po pocięciu środka, zakładać pod brzeg ciasta. Wierzch posmarować mlekiem i posypać dowolnymi ziołami ( u mnie bazylia ). Odstawić na 10 minut, by ciasto lekko się napuszyło.Piec w temp. 220C ok 10-15 minut. Sałatka z młodym szpinakiem, truskawkami i camembertem Szybka i prosta, orzeźwiająca letnia sałatka. Kto nie próbował połączenia szpinaku z truskawkami koniecznie musi spróbować. Doskonałe! SKŁADNIKI: ok. 150 g świeżego, młodego szpinaku ok. 200 g truskawek ok. 100 g sera camembert ( u mnie oczywiście jogurtowy light) 2-3 łyżki posiekanych orzechów nerkowca dressing: 1 łyżka miodu, 1 łyżka octu jabłkowego, 4 łyżki oliwy (użyłam cytrynowej) Szpinak umyć, osuszyć i rozłożyć na półmisku. Truskawki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Ser pokroić w małą kostkę. Truskawki i ser ułożyć na szpinaku. Miód rozmieszać dokładnie z octem, dodać oliwę i dokładnie wymieszać. Sałatkę polać dressingiem przed podaniem. SMACZNEGO :) Zakręcone bułeczki z nutellą :) Przepis po kliknięciu na zdjęcie. Paluchy serowe

Tablic
5 Zszywek
161 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
1 Obserwuję
0 Obserwują
1