MyPupose

MyPupose
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kędzierzyn-Koźle
,,, Szybkie i proste ciasto bez pieczenia czyli 3 BIT

Składniki:
ok. 4 paczek herbatników (część można wymienić na krakersy)
1 puszka masy kajmakowej (400 g)
750 ml mleka
150 g masła
1/2 szklanki cukru
2 opakowania budyniu śmietankowego/waniliowego
400 ml śmietany 36% + 1 łyżka cukru pudru
1 łyżka żelatyny
1 czekolada do starcia

Najpierw należy zrobić budyń z pomniejszonej ilości mleka (750 ml zamiast litra). Ostudzić. Ubić masło na puch z cukrem i powoli dodawać po łyżce budyniu, miksować aż uzyskamy jednolitą masę.

Na dnie formy ułożyć ciasno herbatniki. Masę kajmakową włożyć do garnuszka i lekko podgrzać, rozprowadzić na herbatnikach. Na kajmaku ułożyć kolejną warstwę herbatników lub krakersów. Na to wyłożyć masę budyniowa, następnie przykryć ostatnią warstwą herbatników. Na herbatniki wyłożyć warstwę ubitej śmietany z 1 łyżką cukru pudru (można dodać trochę fixu lub jak ja łyżkę żelatyny rozpuszczonej w 1/4 szklanki gorącej wody). Na śmietanę zetrzeć czekoladę. Wstawić na kilka godzin do lodówki. ciasto herbatnikowe bez pieczenia Pani Walewska bez pieczenia.
Niebo w gębie :)
Przepis po kliknięciu na zdjęcie. Mini serniczki z kremem Milky Way


Składniki na ciasteczkowy spód:

100 g pełnoziarnistych herbatników
2 łyżki rozpuszczonego masła
1 łyżka kakao rozpuszczalnego


Składniki na masę serową (9 sztuk):

450 g kremowego twarogu
6 kopiastych łyżek cukru pudru
1 małe jajko
1 płaska łyżka mąki pszennej
2 kropelki olejku waniliowego (opcjonalnie)


Dodatkowo:

9 łyżeczek kremu Milky Way (może być inny czekoladowy ;))




Wykonanie:

Nastawiamy piekarnik na 180 st.

Blaszkę do muffinek wykładamy papilotkami. Ciasteczka kruszymy - najlepiej przy pomocy wałka ;) i łączymy z roztopionym masłem. Masę ciasteczkową wykładamy na dno papilotek i dociskamy.

Składniki na masę serową mieszamy za pomocą łyżki i wlewamy na masę ciasteczkową. Na górę kładziemy po jednej łyżeczce kremu Milky Way lub innego czekoladowego. :)

Wkładamy blaszkę do nagrzanego do 180 st piekarnika.

Po około 5 minutach zmniejszamy temperaturę do 100-110 st i pieczemy jeszcze przez 20 minut.

Po tym czasie studzimy serniczki w otwartym piekarniku, następnie wyciągamy i studzimy zupełnie - wciąż w blaszce, bo zanim wystygną będą podatne na odkształcenia.

Wystudzone mini serniczki są już praktycznie gotowe, ale polecam schłodzić przed podaniem w lodówce przez około 30 min - będą cudownie kremowe i bielutkie, moje nie dostały tej szansy, zniknęły jeszcze na ciepło

6

17

,,,

Soninka
Soninka miło :)
kristopher8
kristopher8 To są lekcje z książki bó.g nigdy nie mróruga czyli 50 lekcji na trudniejsze chwile w życiu

6

160

Szybkie i proste ciasto bez pieczenia czyli 3 B...

Paaatkaa1997
Paaatkaa1997 moja mama zawsze robi tego placka na swieta i mi na sylwestra zebym wziela do znajomych , najleps...
iweeeet1998
iweeeet1998 pyszne ;)
JemKrem
JemKrem oh! Dziekuje za przepis! Zawsze robilam normalnie tzn. herbatniki, gotowa masa kajmakowa, herbatn...

8

273

Rafaello bez pieczenia Składniki: 2-3 duże opa...

OlkaMur
OlkaMur można zrobić z innej mąki? bezglutynowej?
deftoo
deftoo polecam zamiast herbatników użyć krakersów, przełamią trochę smak :) ja akurat robie tylko masę b...
Aysha
Aysha Smacznie wygląda, chyba zrobie na swieta

5

280

Rafaello 1 litr mleka 3 łyżki mąki pszennej 3...

madziaaad
madziaaad Normalnie, mieszasz aż powstanie budyń :) Nie bardzo rozumiem pytanie ;)
Majunia89
Majunia89 Chodzi mi o to czy tą mase jajeczna mieszamy bez gotowania po prostu do rozpuszczenia?! I całość ...
madziaaad
madziaaad masę jajeczna mieszany do rozpuszczenia (wiadomo- wiorki się nie rozpuszcza) i to pozniej wlewamy...