Myniaa

Myniaa
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Domowy Twister jak z KFC
Składniki (na 4 tortille):

1/2 dużej piersi z kurczaka
sałata (autor zaleca lodową - dałam strzępiastą
pomidor
sos czosnkowy
4 pszenne tortille
szklanka mąki
łyżeczka mielonego imbiru
łyżeczka białego pieprzu
łyżeczka soli
łyżeczka granulowanego czosnku
łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
woda
olej do smażenia

Pierś z kurczaka myjemy i tniemy na 8 kawałków. Do miski wsypujemy mąkę oraz przyprawy i proszek do pieczenia. Dokładnie razem mieszamy. Do drugiej miski nalewamy wody. Kawałki kurczaka panierujemy w kolejności mąka->woda->mąka->woda->mąka->woda->mąka. A następnie zanurzamy w głębokim i rozgrzanym oleju. Smażymy około 5 minut do uzyskania złotego koloru. Wyjmujemy i odsączamy papierowymi ręcznikami.
Na tortilli ułożonej na filii aluminiowej układamy kawałki sałaty, następnie 2 kawałki kurczaka, kawałki pomidora i polewamy odrobiną sosu czosnkowego. Zawijamy tortillę robiąc najpierw zagięcie na samym dole a następnie rolując całość. Zwinięty twister zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do nagrzanego do 250 stopni piekarnika na około 7 do 10 minut. Podajemy ciepłe. Kurczak jak z KFC

Składniki:

skrzydełka z kurczaka (ok. 500 g)
sól (ok. 1/2-1 łyżeczki)
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki (u mnie więcej, gdyż lubię ostre skrzydełka)
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne

Skrzydełka myjemy, oczyszczamy, dzielimy na dwie części. Przyprawy mieszamy, nacieramy nimi skrzydełka. Odstawiamy aby przeszły przyprawami na ok. 45 mint.

Ciasto naleśnikowe
1 jajko
1/2 szklanki mąki
1/3 szklanki mleka
szczypta soli
1/2 łyżeczki słodkiej papryki
szczypta pieprzu cayenne (można pominąć)
1/4 łyżeczki ostrej papryki

Wszystkie składniki miksujemy, aż uzyskamy gładkie, jedolite ciasto, powinno być dosyć gęste. Ciastem zalewamy kurczaka, wkładamy do lodówki na ok. 1 godzinę. Na ok. 30-40 minut przed smażeniem, wyjmujemy kurczaka z lodówki, aby osiągnął temp. pokojową, gdyż jeśli będziemy smażyć takiego prosto z lodówki, pomimo rozgrzania tłuszczu, temperatura oleju będzie spadać, a kurczak będzie nasiąkał tłuszczem. 
Dodatkowo
mąka
olej (ok. 1 l) do smażenia
Kuraczaka obtaczamy w mące (dosyć dokładnie), usuwamy nadmiar i smażymy we frytownicy (temp. 160 stopni) lub w głębokim garnku. Smażymy kurczaka ok. 10-15 miut (w zależności od wielkości kawałków), po wyjęciu osuszamy na ręczników papierowych. Mięso powinno być delikatne, soczyste i miękkie. różowy organizer ;) Skrzypokrzywa
Hit wśród blogerek:)

Mogę z ręką na sercu przyznać, że nowe włosy rosną jak szalone.
Zgadza się również, że mniej wypadają oraz zdają się być mocniejsze.

Ja używam ziół w wersji sypanej.
Konieczne jest, aby skrzyp gotować przynajmniej 10 min! Pokrzywę wystarczy zalać wrzątkiem lub dodać pod koniec gotowania skrzypu.

PS Polecam bloga Anwen, z którego ukradłam zdjęcie;) Znacie jeszcze jakieś super piosenki do ćwiczeń? :)

36

100

Skrzypokrzywa Hit wśród blogerek:) Mogę z ręką...

bieleszunia
bieleszunia co mam zrobić jeżeli po kilkudniowym piciu skrzypokrzywy mam zajady w obu kącikach ust? skrzyp w...

1

2

hehe :)

Vikka535
Vikka535 mmmmm <333

2

11

dokładnie tak.

Pxsia
Pxsia trzeba się wziąć
assi13
assi13 właśnie ;) powodzenia Ci życzę ja właśnie zaczynam tą przygodę będzie ciężko ale wiem że warto ;)