Nadia03

Nadia03
Moje tablice obserwuje 9 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Coś dla rasistów. Przeczytajcie Koktajl malinowo-bananowy Składniki: - 1 banan - 1/2 szklanki malin - 1/2 szklanki mleka migdałowego - Jogurt Grecki truskawkowy - kilka kostek lodu - 1/4 szklanki wody Wszystkie składniki mieszamy w blenderze Bramble – owocowa rozkosz: Składniki: * Gin (20 ml) * Sok cytrynowy (20 ml) * Likier jeżynowy (10 ml) * Syrop cukrowy (5 ml) * Plasterek cytryny (połówka) * Jeżyny (max. 2). Przygotowanie: Do niskiej szklanki wypełnionej kostkami lodu (może być też kruszony lód, według preferencji). Wlać kolejno gin, likier, syrop oraz sok cytrynowy. Wymieszać łyżką barową przez kilka sekund. Włożyć pół plasterka cytryny oraz jedną lub dwie jeżyny. Herbatnik w czekoladzie , lody waniliowe i truskawka. Mniaam! :) Deser czekoladowo-pomarańczowy Składniki: Domowa galaretka pomarańczowa: 480ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy (z ok. 4 średnich sztuk) 4 łyżeczki świeżego soku z cytryny 80g cukru 32g żelatyny Mus czekoladowy: 130g gorzkiej czekolady (najlepsza będzie kuwertura) 1 jajko (M) 1 żółtko (M) 4 łyżeczki cukru 4 łyżeczki espresso 4 pełne łyżeczki białego rumu (lub innej wódki o ładnym zapachu) Szczypta soli ½ łyżeczki skórki otartej z pomarańczy 250ml słodkiej śmietany 30 lub 36% tł. Dodatkowo: bita śmietana, starta czekolada, kandyzowana skórka pomarańczowa Uwaga: Jeśli deser ma być podany na późne popołudnie lub wieczór, najlepiej wziąć się za przygotowywanie już od rana, ze względu na czas, jaki musimy dać najpierw tężejącej galaretce, a następnie tężejącemu musowi. Dekorację można wykonać zaraz przed podaniem. Jeśli chodzi o bitą śmietanę do dekoracji, polecam kupić gotową. Na wierzchu deseru potrzebujemy zaledwie mały kleks, a wątpię, że komuś będzie się chciało ubijać 50ml śmietany, a później tę znikomą ilość przekładać do szprycy, by nadać pożądany kształt. Domowa bita śmietana sprawdzi się, gdy deserów będzie na przykład dziesięć. Ale decyzję pozostawiam Wam:). Po to ktoś wymyślił taką śmietanę, by czasami z niej korzystać. Uważam więc, że mały kleksik nie będzie tutaj wielką zbrodnią.

Tablic
4 Zszywek
11 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
11 Obserwuję
0 Obserwują
1